Appetizing چای: سره بانجان scrambled هګۍ

د هګۍ لپاره د پخلي لوښي ډېر کارول: هغوی جوش نرم جوش، د salads زياته کړه، نور omelets کړي، دا ښایي د جوړولو چای د ټولو عام محصول ... په ورته وخت کې د غورنۍ متنوع او روغ ډيش تاسو کولای شي، لږ تصور او د توليداتو د معياري ټولګه، چې په وورکړی دی کاروي. نو، د ځينو په زړه غذا، چې خوندور او خوند مالگه په هګۍ په فیصلو سره روميان شتون لري.

د، دا کار په څو هګۍ (2 ټوټې) د يو تازه رومي بانجان اړتیا سربېره، پياز، مالګې او د دیګ (کله ناکله له خوا کنسرو بدل، نو د ډيش اضافي لګښت نه مالګې). رکوع پاک او وځپل skillet کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې یو د سرو زرو رنګ تر لاسه کړي. خامه هګۍ دي ووهلم، او وحشيتوب، دوی د دیګ که غوښتل. د روميانو سره ګرمې اوبه، او اسيديک له هغه څخه د پختي پړاو scalded، او بيا يې په يوه زيږه grater rubs او د پياز اضافه کړي. سابه تر هغه وخته چې د مايع جوړه تبخير مالگه دي. بل، دلته دي د وهل هګۍ ځای، او د مخلوط دی تر څو د داوطلبۍ وسوځي. په دې صورت کې دا ضروري ته په پرله پسې ولړي ده. دا لوښي سره بیخونه یا تازه سبزيجات دنده ترسره کولای شي.

د اصلي دی بېلګه وي، چې سره روميان او پنير هګۍ تولیدوي. په نیم لسګونو به د هګۍ د suluguni یو لوی رومي بانجان، بوټو، مالګې او د دیګ څو ټوټې ته اړتيا وڅکئ. د روميانو د غږوي د ډيش د خوند کې مهم رول، له دې امله د هغه د انتخاب باید د امکان په توګه په دقت مراجعه شي. د سابو په ښه توګه د جوس او غوښینو واخلي. څرنګه چې دا د اسيديک لرې. د دې لپاره چې د دې کړنالرې په موخه ساده ده، تاسو بايد لومړی په جوش اوبو د روميانو توی. که دا کار نه کوي، د خپلو غاړو لږ څه سره د چاړه پڅه اړخ شوګارې شي جدول. وروسته له هغه، د پوستکي ښه باید ووځي ده.

سابه په وړو نرۍ ټوټې پرې پاڼي او په يوه frying پژواک ځای کې چې تاسو لا د مخه د لږ نباتي غوړي زياته دي. 5-10 دقیقو د ډيش دی مات هګۍ لیکورکرم، نو دلته دي او diced پنير کړي. د خوند کولای شي دلته د دیګ او په لکیو کې بوټي واچوي. خواندور هګۍ يو څو دقيقو لپاره چمتو مالگه. دا لوښي کولای شي د چای دنده ترسره شي، او که چيري تاسو لپاره یو لوی داځکه، تاسو کولای یوه بشپړه ډوډۍ ترلاسه کړي.

سره کوکوی اراده ګرانه، او خوندور scrambled هګۍ دي. نو ته چمتو دا، نو تاسو باید د یو څو ټوټې واخلي څکاوه کوکوی او يزي يې پرې کړي. په دې ډيش تناسب تاسو د خپل خپل خوند څارنه کولای شي، لکه څنګه چې ځينې نور د غوښې اجزاو غوره، سابه او د نورو برخو په څېر. په سره ګرم تیلو کوکوی یو frying پژواک اسانی مالگه، نو دلته دا صورت ونيسي، د پختي او ټوټی ټوټی رومي بانجان، هر څه د یو څو دقیقو اور ته روان شو (په داسې حال کې په دوامداره توګه د اجزاو ولړي). بل، دلته دي شړل هګۍ، سره اودو پنیر، او د پژواک سره په يوه پرانيسته تر پوښښ وشيندي. سره روميان Scrambled هګۍ تيار په 5-10 دقیقو وي. د خوند مالګې او د دیګ اضافه کړي.

د لوښي بل پورتني بحث کیدای شي لکه. په پیل کې، له تاوده پژواک کېښود په لکیو کې د پیازو او Bell مرچ، په لکیو کې بوس. وروسته د دغو اجزاو به لږ څه د سرو زرو رنګ شي، خو د يوه رومي ایښودل، diced. سابه د 10 دقیقو لپاره په ګرمۍ پاتې شي. بل، دوی په احتياط سره د لرګيو تيغ جوړ رخصتۍ، او چې هګۍ شړل شوي دي. د هګۍ زيړ او دا په زړه ته زيان نه. په دې پړاو کې، سره بانجان وحشيتوب مالگه په هګۍ، د دیګ کړي. د ډيش ده تر ډبلي ته ګرمۍ روان شو. مخکې له خدمت دا سره تازه بوټو باندې وشيندله.

دا بايد په نښه شي، چې تقریبا هره ښځه لري د "لاسلیک" د scrambled هګۍ بېلګه سره بانجان، ځکه د خپل چمتووالي فرصت لري چې خپلې Culinary تصور درخواست لري.