کچالو په لستوڼي پخه کړه: يوه بېلګه

کچالو په دي کې د لستوڼي د تنور پخه کړه، چې بېلګه ده په لاندې توګه وړاندې شي، نو دا به د رخصتي او يا يوازې د يوې کورنۍ جدول کې یوه غوره garnish وي. لکه سابه پخلي کولای شي د مختلفو. چا يوازې د هغوی سره د دیګ او seasonings پخوي، او د چا د غوښې او نورو اجزاو ټوټې زیاتوي. په دغه لیکنه کی موږ د پخلي لوښي دې ساده او تر ټولو مشهور لارو وګورو.

کچالو په کنده کي تنور پخه کړه:-واحد ګام بېلګه

مخکې د دې لوښي د چمتو کولو ته ولاړ، نو تاسو باید په اړه فکر، سره له امله چې تاسو غواړي چې: یو بشپړ ډوډۍ يا منظم اړخ ډيش. که تاسو د وروستنۍ غواړو، تاسو باید د لاندې د هغه اخلي:

• ؛ 1 کيلو - کچالو ډېر نږدې (بهتره ځوان ترلاسه) دي
• هوږه chives - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• د بحر د مالګې - د خوند درخواست؛
• خواږه مرچ - د خوند درخواست؛
• وچ parsley او دل (کیدای شي د تازه) - درخواست ته خوند؛
• د تیلو د تصفیه د لمر ګل - 3 لوی قاشق.

موږ سابه درملنه

زه څنګه باید کچالو، په يو لستوڼي پاخه چمتو؟ د دې اړخ ډيش بېلګه وي ځوان او نه ډېر لوی تیوبرونه ته اړتیا لري. دوی باید په بشپړه ډول ومينځل شي ګرمو اوبو، له خوا له سخت برس د تودوښې لپاره. بل، تاسو اړتیا لري چې ټوټې د کچالو پرې او د درملنې په تودولو پیل شي.

په تنور Fries پخوي Culinary لستوڼي په کارولو

زه بايد څه وکړم ته خوندور او خوند څخه بدل کچالو پاخه په کنده کي تنور؟ د دې ډيش بېلګه د مختلفو دیګ د کارونې ته اړتیا لري.

په دې ډول، پري کړل شي پورته تیوبرونه alternately د سقوط chives، د سمندري ځواکونو د مالګې، allspice، دل او parsley وچ او تصفیه کېږدي د لمر ګل د تیلو. د ټولو اجزاو مخلوط، په یوه Culinary لستوڼي کې يې واچول او په تنور دا واستوي.

د 43 دقیقو کچالو garnish desirably پخلي په 220 درجو. که تاسو غواړی چې د يو دمیوی ډيش تر لاسه کړي، په سر مټ کولای شي د يو څو سوري کړې.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ يوه پاخه کچالو خدمت وکړي؟

اوس ستاسو لپاره په کنده کچالو د کامبینات او د بېلګه وي پوهيږي. کله چې سابه دي د داوطلبۍ او دمیوی، نو بايد په يوه عامه پليټ او ګرم حاضر په جدول کې واچول شي.

لکه کچالو تر څو د امکان او د یوه اړخ ډيش، او مصرفیږی وکاروي. په لومړي صورت کې، د اړتیا جوش سابه، لیکورکرم یا وريته غوښه وړاندې کړي. سره مصرفیږی په اړه، دا سپارښتنه د مېز ته راولي، سره د چکنی، ترش اوموندل، mayonnaise یا کوم بل ساس په اوږدو کې.

څنګه خوندور د کچالو سره په کنده غوښه پخوي؟

که تاسو پریکړه چې د غوښه او کچالو یو بشپړ ډوډۍ پخوي، موږ انددي، چې دا بېلګه وکاروي. د هغه لپاره، چې موږ د لاندې اړتيا لري:

• د کچالو ډېر لوی - 800 G؛
• هوږه chives - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• د بحر د مالګې - د خوند درخواست؛
• خواږه مرچ - د خوند درخواست؛
• وچ parsley او دل - د خوند درخواست؛
• پرته (د امکان د چرګانو د استعمال، د غوښي، وری) خوګ وازګه - د 600 G؛
• ترخې بلب - یو لوی رئيس؛
• خواږه مرچ - په اختيار؛
• د ليمو شيره - 3 لوی قاشق؛
• د تصفیې - 3 لوی قاشق.

د پروسس غوښه

مخکې له تاسو سره یو خوندور کچالو چمتو غوښه په تنور، د ټولو اجزاو باید ښه چلند وشي. دخوګ باید کنګال شي، له دا ټولو په رګونو پرې او بیا په یوه نسبتا لوی cubes وچو شوو. وروسته چې تاسو غواړئ چې د بلب پياز، غزنی، په نيمايي کړيو دا پرې او په کلکه ځبېښل دي.

یو د سبزيجاتو د غځولو ته غوښه، دوی سره د مالګې، خوږ paprika، د ليمو شيره او مرچ خوند باید. په دې جوړښت، د اجزاو باید د نيم ساعت لپاره د يوې خواته پاتې شي.

سابه اماده کول

مخکې تاسو په کچالو پخوي د پخولو د لستوڼي، دا بايد پاک شي او په نيمايي پرې کړي. بل ته د سبزۍ ذریعه هوږه زياته شي، وچ دل او parsley، مالګې او د اصلاح د تیلو. ټول محصولاتو ته اړتيا شي په بشپړه توګه مخلوط.

د ډيش د جوړولو او په تنور دا پخوي

کله چې د غوښې نه عبارت ده لږ promarinuetsya او کچالو به دیګ فصلي شي، نو هغه باید په یوه Culinary لستوڼي او ښه بدلونونه شي. د کڅوړه تړله، چې دا په يوه نان پاڼه باید پر ځای شي او په تنور ته واستوي. د ډيش چمتو لپاره د 70 دقیقو سپارښتنه ده. په دې صورت کې د لستوڼي د تنور پورته برخه مخه پړاو مخکې یو نیم ساعت باید مېخ شي. له دې امله چې تاسو به یوازې تر لاسه پاخه نه او ښه مالگه په ډيش.

موږ د میز ته ډوډۍ خدمت

د کندې په سره غوښه اماده کچالو، دوی بايد په دقت سره لرې شي او پر يوه واحد پليټ ځای. د broth چې په کڅوړه پاتې شو، نه سپارښتنه، لکه څنګه چې په فیصلو څخه ډېر تېز او مالګينې.

سر ګرم غوښه ډيش تاسو باید سره په لکیو کې شنه پياز او نورو بیخونه وشيندي. په جدول کې د ډوډۍ خدمت، دا مطلوب سره د ډوډۍ او ځينې ساس په ګډه ده. ښه اشتها!

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هيڅ آسانه څه چې په تنور پاخه کچالو پاخه شته. که تاسو غواړی چې د سبزيجاتو او غوښه پوره ډوډۍ تر لاسه کړي، نو د يوه ډوډۍ نه، تاسو کولای شي نه یوازې د خوګ، خو هم د غوښي، د غوایه غوښه، او د چرګانو تکيه ټوټې په کارولو (غوښينو چرګانو، هيلۍ، Goose، ترکیې، او داسې نور.). د پورتنیو، پاخه کچالو به بیا هم Bole خوندوره، د لوړې کچې کالورۍ او مغذی. برسېره پر دې، دوی کولای شي په سور شرابو، مڼه سیابه سرکه، د سویا ساس، اچار او داسې marinated شي. D.