څنګه سلاته "میلر" چمتو کړي؟ څو د غذا

د دې لپاره چې د hostess وړاندې هر ډول د لمانځلو د چمتووالي تل د څه salads چې دوی خوندور، nourishing دي چمتو، او تر اوسه aesthetically لګيږي ته وګورو، د په توګه دا پوښتنه راپورته کوي چې د جشن جدول سينګار. له نیکه مرغه، د خوړو د دې ډول، يو يې د "میلر" دی د ډیرو غذا شتون لري. ډېر امکان دې نزاکت به نه یوازې ستاسو په رخصتي جدول وياړ د ترسره شي. نو نن موږ پرېکړه وکړه چې په څه ډول د يوه خوندور او ګرانه، سلاته "میلر" پخوي یو څو لارو تاسو وړاندې کوي. له خوا په لاره کې، د دې ډيش خپل نوم څخه دا حقیقت چې د خپل برخې د ټولو په يوه grater دبارولو په دي او یا پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې اخلي.

مرکبونه: سلاته "میلر" (د عکس)

دا لوښي کله کله هم د "ښکار" سلاته په نامه. چيرته دې نوم معلوم نه دی. د دې سلاته "میلر"، چې هم کولای شي د "Stary Melnik" کې، يو ډېر ګرانه،، ښکلي، په هوالرونکی او خوندور نوم لاندې وموندل شي پرته.

اجزاو

وحشيتوب مرخیړی، پياز، پنیر، mayonnaise، نباتي غوړي، جوش د غوښينو، اچار، هګۍ، کچالو او ګازرې: د دې لپاره چې د هغه د کورنۍ او د ډيش ميلمنو د درملنې لپاره، موږ باید د لاندې محصولات چمتو کړي. لکه څنګه چې د شمېر، دلته کلک محدوديتونه نه دي: دا ټول ستاسې د غوره توبونو پر خوند پورې اړه لري. په عمومي توګه، سپارښتنه کیږي چې د څلورو څخه تر پنځه منځنیو کچالو، درې ګازرې، څلور هګۍ، د پنير 250-300 g، د غوښې د يو نيم کيلو، یو څو اچار، pickled مرخیړی 400 ګرامه، لږ پياز او mayonnaise څخه د خوند. او دا ضروري ته یاد ولرئ چې د مرخیړیو اړتيا ده وحشيتوب، په هر صورت، نه pickled ده. غوره دا ده چې د يوه تور مرخیړی واخلي، خو د مرخیړی بايد استعمال شي، او په اضافي نورو volnushki lamellar مرخیړی په بازار کې موجود دی نن. لکه څنګه چې د پنیر لپاره، نو لپاره د دې چې دا په اسانۍ سره دبارولو، دا ضروري ته د جامدو ټولګي ترلاسه ده. تر ټولو ښه، که دا خوند تيره لږ اراده (يو ښه انتخاب دی د هالنډ پنير).

د چمتو کولو پروسه

راهیسې سلاته "زوړ میلر" په طبقو د ذراتو اجزاو لوی ډيش کېښودل ده، د جلا هر طبقه د چمتو کولو د بهير په پام کې.

د مرخیړی 400 ګرام د غمنو لېږدونه او د اچارو، د مرخیړیو په وړو ټوټو د وچو شوو او د یو لوی وغولو خپريږي. د هوارولو په لکیو کې پياز، نباتي غوړي Add، او همدارنګه د ګډ. په دې ډول، موږ د یو خوندوره سلاته لومړی طبقه لری.

پر يوه کوچنۍ grater پنير حرج، په يوه لوښي سره mayonnaise او ګريس خپورکړو. دوهمه طبقه چمتو ده.

بل، موږ د مخه جوش د غوښينو ده چې له هډوکو څخه جلا او کوچنۍ کوچنۍ برخې په لکیو کې وکاروي. په يوه خدمت ذریعه د سره mayonnaise د پنير سر غوښه کیږدی.

هوارولو په لکیو کې اچار - دا به زموږ د راتلونکي طبقه وي.

Pre-پخه ګازرې، کچالو، هګۍ، او په وړو ټوټو د وچو شوو او په دقت سره په طبقو په سلاته ته يې ورواغوستل. ټول د اجزاو سره mayonnaise پرزی په دي او سره د اودو پنير او هګۍ وشيندي. همدا راز تاسو کولی سره د سمسورتيا د يو sprig د ډيش د سينګار. "Melnik" خوندور سلاته ته چمتو دی! مخکې له خدمت، دا په زړه پورې دا ده چې راځئ چې دا د يو څو ساعتونو لپاره په يخچال کي ودريږي. ښه اشتها!

"میلر" (سلاته) - سره د چرګانو او marinated مرخیړی يوه بېلګه

موږ ستاسو د محکمې وړاندې د دغوميوو او ښکلي لوښي د چمتو کولو یو متحول. که تاسې فیصله وکړه د هغه د کورنۍ او میلمانه لکه salads درملنه، نو بيا تاسو ته باید د مخه سټاک لاندې اجزاو: چرګ - يو کيلو، درې اچار-اندازه نيمايي، پنځه کچالو منځني اندازه، اته هګۍ، د پنير 200 ګرامه، څلور ګازرې، د pickled يو ګيلاس مرخیړی (د دې ډيش مرخیړی ټولو ښه شکل)، دوه پياز، mayonnaise او مالګې ته د خوند.

د چمتو کولو پروسه

دانې د چرګ، ګازرې، کچالو او هګۍ، د هغوی يخ. Marinated مرخیړی هوارولو وچو شوو. پياز او هوارولو وچو شوو. تاسو کولای شی دا سره د يو څو دقيقو لپاره د ترخو خوند څخه ځانونه بېغمه جوش اوبو نه ډک کړئ. جوش کچالو او ګازرې پاک. کچالو پرې په وړو مربع، او ګازرې grate. Fillets هم په وړو ټوټو د وچو شوو. Grate پنير او اچار هوارولو وی.

د ډيش سلاته د خپریدو، لومړی marinated مرخیړی، او د سر ته - هوارولو پياز وی. د بله طبقه به د اودو پنير او mayonnaise لري. بيا غوښه، کېږدي بهر اچار، هګۍ، د ټولو د تیلو د mayonnaise. دغه لانديني طبقو به بيا د ګازرې، کچالو او mayonnaise لري. په یوه ښه grater هګۍ د پنير او اودو پاتې په سر کیږدی. د لوښي د سينګار تاسو د شنو پيازو، دل يا parsley sprig د بڼکو وکاروي. خواندور، ګرانه، او ښايسته "Melnik" سلاته ته چمتو دی! وړاندې له دې چې ډيش خدمت، په يخچال کي د ساعتونو کې يو څو ته واستوي نو دا کنگل ده. ښه اشتها!