د خوړو او مشروبات, Salads
جشن ښکلي سلاته. د salads، سابه او هګۍ Decorations
ښکلی سلاته اسانه پوره کړې. د دې لپاره، چې دا مناسب عناصر او تخليقي تصور ته تر سترګو اخلي یوازې ضروري ده.
نن مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د تازه په کارولو سره د يو غوره سلاته لپاره بانجان او بادرنګ، او همدارنګه د جوش هګیو او ګازرې.
د مرغانو د سينګار
څنګه کولای شو چی دا کار؟ ښکلی سلاته ښايي په بشپړه توګه مختلف اجزا شامل دي. خو، د یو ښایسته کوي ډيش معمولي ټوټی ټوټی سابه روا ده که دا یو puff. که تاسو د يوه ګډ appetizer چمتو، نو ښه دا ده چې تازه parsley او د ګلابو د اخيستلو، د جوړولو په یوه ډبلي بيم، پر ځای د محصول د مرکز.
ښکلی پرې سابه
د بادرنګو او روميان سلاته سينګار بايد يوازې شي که د خپل د مرغانو لرونکی کارول. څرنګه چې د ميلمنو به ژر تر ژره له دې چې پخه ډيش روښانه وي.
نو، د سلاته سينګار بايد يوازې شي تر ممکنه حده تازه او elastic سابه ډېر کارول. دوی باید په بشپړ ډول سره وينځل شي ګرمو اوبو. دا په دې صورت کې سپارښتنه نه ده چې د پوستکي له هغوی څخه پاکه کړي. ځکه چې دا مننه چې موږ به په دې وتوانېږي چې د برعکس رامنځته کړي.
جوړول د "hedgehog"
زېور څخه سابه کړې لپاره salads کیدای شي په بشپړه توګه له هر ډول. تر ټولو مشهور د "rosettes" (د روميانو) او "د ګلابو" (بادرنګ) دي. نن موږ پرېکړه وکړه چې په اړه څنګه اجزاوی کولای شي د يوه لپاره وړاندې شي تاسو ته ووايي: "hedgehog." دا "کرکټر" پوره يو د ماشومانو د رخصتي لپاره د ډيش د سينګار. د هغه لپاره، موږ باید:
- لوی پړاو روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- تازه بادرنګ elastic - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- سره مولۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- زيتون - څو کمپيوټرونه؛.
- mayonnaise يا ترش اوموندل - لږ.
پرې سابه
لپاره په خپلو لاسو salads Decorations باید په څو پړاوونو کې ترسره شي. سره د ټولو اجزاو تاسو بايد پريمينځی او وچو شوو پیل شي. تازه روميان بايد په نيمايي وېشل شي، او بیا ټکنی پر پوستکي انټرنيټ کړي. وروسته له هغه د اړتیا د بادرنګ او کوهی نرۍ ټوټې پرې کړي. لکه څنګه چې د زيتون، دوی بايد په کړيو د وچو شوو. دوی لپاره د د جوړښت سره مخېږئ "د سترګو."
د "hedgehog" فورمه
"Hedgehog" د بادرنګو او بانجان تولید خورا اسانۍ سره. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو په يوه څادر هوارو چدن اړخ پورې د روميانو نیمایي برخې کېږدي. په خپلو اړتيا لا انټرنيټ د بادرنګ او کوهی ټوټې کړي. له خوا په لاره کې، د تېر مواد تاسو باید د یو اوربوز لپاره "hedgehog." د دې، کوهی بايد په نيمايي ويشل شي او د بانجان وکارول شي. دا اړينه ده چې دوه ټکي او mayonnaise اچوي څخه د زيتون د ژوژه کړي.
دا "hedgehog" په ښه توګه پر يوه سلاته، "سېنور د روميانو د". دا له لاندې طبقو چمتو شوی دی:
- جوش د غوښينو، په لکیو ته يزي؛
- semiring پياز په سرکه ټکیدلی؛
- جوش کچالو، منځه وړل په يوه grater؛
- پنیر؛
- غليظ mayonnaise؛
- منځه وړل تازه روميان.
همدارنګه، دغه لوښي سره "ګلاب" روميان او د بادرنګو "ګلابو" سينګار شي.
موږ سينګار هګۍ سلاته
د ښایسته هګۍ جوړولو لپاره باید salads لکه وي "A"، "د لمر ګل"، او داسې "یو Fur پوښ لاندې Herring". هګۍ "يیعینیی" لپاره مصرفیږی برابر ښه. د هغې، چې موږ یوازې درې لوی چرګانو هګۍ، چې باید د مخه وايشول شي، سخت جوش ته اړتيا لري.
د چمتووالي د برخو او اجزاو وروسته هغوی باید د يخ او ونیول شول. بل، د هګيو ته اړتيا و کالت پوټکو او yolks ویشل. لومړی ضروري عنصر پرې په نری اوږدمحاله يزي ده. لکه څنګه چې د هګۍ yolks، نو دوی باید د grater سره د متعارفې ښاخۍ یا د خوارکی لږ اوماښام شي.
پروسه سينګار
کله چې د هګۍ چمتو دي، او د یو طبقيي سلاته جوړه شوې، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د خپلو سينګار لاړ. د دې هدف لپاره، د یو د مرغانو مرکز ته اړتيا ده چې د اودو هګۍ yolks واچول او د څنډو کې د پروټينو Bands ترتیبات. د پایلې په توګه، تاسو باید د يیعینیی ډول ترلاسه کړي. که غوښتل، د کاهو يو سطحه کیدای شي څو د هګۍ florets. نو یو ښکلی محتویات یی له لاسه نه، د لوښي بايد په جدول کې ژر تر ژره موجود وي.
سره د چرګانو يو چکنی
که تاسو غواړی چې د چرګانو او هګيو يو غوره سلاته کړي، نو بيا تاسو کولای شي چې دا په لاندې ډول سينګار. هګۍ باید ايشوئ، ارام او احتیاط سره پاک. برسيره پر دې، د پروتين بايد په نيمايي وېشل شي (تاسو کولای شي یو د مرستې پرې کړي)، او بیا یو نیم لرې، خو تر څو چې د هګۍ زيړ په ټولیزه ډول وه. د زيتون او د جوش ګازرې نرۍ ټوټې ټوټې په مرسته د هګۍ زيړ ضروري ده چې د "سترګې" او "په مښوکه" کړي. په دې ډول، د "چرګان" کیدای شي په سطحه د فرانسوي Fries اصلي ځاله جوړه يوه سلاته تر منځ د صلیب.
موږ د ګازرې د ګلونو نه
په د ګل په ډول ګازرې Decoration ده د کور په منځ کې ډېر مشهور دي. وروسته د ټولو، ژر او په اسانۍ سره دا کار. که څه هم، چې د دا ډول موادو یوازې د salads چې د جوش ګازره لري سپارښتنه وکاروي.
نو، د یو طبقيي د مرغانو د سينګار لپاره، تاسو باید تازه سبزيجات نری او اوږد فورمه اخلي. دا یو ښه سیل، نو په عمومي ډول د مالګې په اوبو دانې ته اړتیا لري. وروسته له هغه ګازرې باید د يخ او نرمۍ سره اسيديک شيره لري. نو تاسو کولای شی چې د ګلانو د قلمو لاړ. د سبزيجاتو په اوږدو کې په دې موخه باید د په پرتله 4 نور نه ميلی نور رهي notches د ژورې نه. په دې صورت کې پري برخه بايد په احتياط سره لرې شي.
په پای کې د چلند ګازرې ته طلوی شي کړيو ده 5 ميلی. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو باید د یو ښکلی او روښانه ګلان، چې کولای شي ژر تر ژره د کاهو د سطحي کړي ترلاسه کړي. د بشپړوالي په خاطر دا بايد د parsley یا دل د sprigs زياته شي.
له معمول ګلانو پرته، پخوونکي زياتره ګازرې ګلاب، لپاره د کاج غوزي، پروانې، او داسې نور. خو دا نور تجربه او مهارت ته اړتیا لري.
د لنډيز
لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، خورا یو څو لارو salads puff د سينګار دي. د دغو تخنيکونو په کارولو سره، تاسو نه یوازې د غوره تر پوښښ کولای شی د جشن مېز، خو هم ټولو ته بلنه میلمنو حیران.
له خوا په لاره کې د هګۍ، ګازرې، بادرنګ او روميان پردې برسیره، د سينګار د ویلو ده زیاتره ګټه د زنګ په مرچکو، چوغندر، سور کبان، د توتانو، مغز، ميوې، او داسې نور.
Similar articles
Trending Now