سره کرم ښوروا. يوه بېلګه وي چې به تاسو د پليټ څټي

ښوروا، چې د غوښې څخه په broth پخه، یو خاص خوند. دا ښوروا به تل له دغوميوو او nourishing وي. نن موږ تاسو ته ووايي چې څنګه د پخولو کرم ښوروا. د بېلګه ده لکه يوه لوښي به د غرمې ډوډۍ د بقاء لپاره وي. ښوروا به یقینا د داوطلبۍ او خوند وي.
په زياتيدو دي مشهور د سبزيجاتو د لومړي کورسونه کېدو. دوی په اسانه چمتو دي او د هضم ډیر ګټور دي. د هغو څخه يوه هم د کرم ښوروا. دا ځانګړې بېلګه وي. زموږ د انا په دې ډيش "Kapustnyak" نومیږی. دا او موږ هڅه کوي.

ښه خبره په کوچ ته سوکړک سابه ده. Spices لکه شوربا اکثرا غیر ضروري، خو که تاسو ته پرته د خپلې خوښې او نوشه یو ژوند نه شم کولای، تاسو کولای شي چې دا کار واخلي. خو په کمې اندازې سره دومره په توګه نه د خوړو د اساسي خوند او بوی وډ کړي.

کرم چرګ ښوروا

تاسې باید واخلي:
• مايع - 5 l؛
• چرګه - 600 G؛
• براکولي - 100 ګرامه؛
• ګلپي - 100 ګرامه؛
• پياز - 1 د ولايتي؛.
• ګازرې - یو څو؛
• کوچ - roasting سابه؛
• شنه - لازیاد؛
• هوږه - 2-3 cloves؛
• کچالو - 3 ټوټې.

د پخلي:

ته چمتو دی دغه لوښي په لومړۍ broth سره کرم شتمن ښوروا وګرځي. لپاره په لټه کې پر مرکبونه.
1) د اوبو د پان ډک کړئ او بېرته د چرګانو کړي.
2) کله چې د اوبو د ټولو فوم جوش او له ګرمۍ کم کړي. د چرګانو نه تر داوطلبۍ لږ نور پخوي.
3) د کچالو، پرې په cubes اسيديک.
4) هغه له اوبو نه ډک کړئ، د 15 دقیقو څخه ووځي.
5) د پيازو پاک. یو نیم هوارولو وچو شوو، او دويم د ټولې broth واستوي.
6) په يوه saucepan د کچالو ته واستوي، اضافه مالګې.
7) په-ذوب مخکې کوچ Fry اودو ګازرې، ګلپي او براکولي.

8) سوکړک په اړه درې دقیقې وخت نیسي، هوږه او پياز اضافه کړي.
9) د پژواک د سبزیجاتو وليږئ.
10) ډېر هوارولو شنه وچو شوو او زموږ په سټاک خوب راځي.
کرم ښوروا بېلګه خورا ساده ده، يوازې د اړتيا لپاره د 15 دقیقو د پخلي تاسو ته د خدمت مخکې وروسته په چايو کې ښوروا اجازه.

د کدوانو او کرم ښوروا

تاسې باید واخلي:
• هوږه - 2 cloves؛
• په خپل جوس روميان - ليتر مرتبان؛
• «ښکر» مکروني - 200 ګرامه
• ګلپي - 300 G؛
• کدوانو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د دیګ - د خوند.
او اوس، په حقیقت کې، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د ښوروا پخوي سره کرم. عکس، موږ په لاندې بېلګه وړاندې کړي.
د پخلي:
1) هوږه اسيديک، د وچو شوو.
2) په پژواک 1 tbsp تودوي. l. د لمر ګل د تېلو، د هوږه Fry.
3) د mashed د روميانو سره اوبه (په اړه 700 ml) کړئ.
4) ته د دانې راوړئ او د مکروني پوښښ لاندې راولي. د پنځو دقیقو دانې.
5) سابه او پرې ومينځي.
6) هر څه په يو پژواک، موسم سره خوند کی کیږدی.
7) لپاره په اړه يو بل اووه دقیقو پاخه کړئ.

سره سایلج ښوروا: غذا

موږ باید د لاندې توليدات واخلي:
• پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ګندنه - 70 G؛
• مالګينې کرم - 400 ګرامه؛
• Carrots - یو څو ټوټې؛
• celery - 30 G؛
• د روميانو د - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• بیخونه - 1 ډله؛
• د دیګ - د خوند؛
• هوږه - 2 cloves؛
• بیکن - 200 جی.

طريقه 1:
1. د بیکن کنګال لاندې روانې اوبه.
2. د لوښي له اوبو ډک او د بیکن واچوي تر څو د يوه ساعت لپاره پخوي.
3. کله چې د پخلي ته اړتيا ده چې د فوم لرې.
4. سابه زرترزره، پاک او پري کړل.
5. د چمتو broth ورزیات کړئ او د 15 دقیقو لپاره پخوي.
په عظمت او 6. د کرم پرېښودل او تر پرواز انتظار، بيا په broth ته واستوي او د 15 نور دقیقو پخوي.
7. چمتو دی چې د ښوروا Spice، او د 10 دقیقو لپاره پرانيسته لاندې تړل شوي دي.

طريقه: 2
1 کشنيز، پياز او هوږه هوارولو وچو شوو.
په اړه لس دقیقې 2. Fry د تیلو.
3. Celery، ګازرې او روميان په چاړه سره د وچو شوو، تر څو د پياز او Fry لپاره اووه دقیقې اضافه کړي.
4. سره بیکن د broth چمتو.
5. د کچالو پوستول، پرې او په یوه saucepan په ګډه سره zazharki واستوي.
6. سایلج لاندې اوبو زرترزره او هم اضافه د broth.
7. ته د دانې او د ټولو دنده راوړئ.

څومره ګټورو سایلج

د سایلج ښوروا ګڼل د جرمني ډيش. داسې باور کیږي چې د کرم په یوه کوچني کلي ته ولاړ وي شوربا خلکو پيل شي، ځکه چې نه د غوښې ځکه چې د هغوی د بې وزلۍ وکاروي.
دا ډیر ګټور ځانتياوې لري. د مثال په توګه، دا لرونکی د ويټامين C، او دا په نامه د يو Antioxidant وي. سایلج کولای شي په نس دیوال د ټپونو د پدیده، او choline، په خپل ترکیب کې شامل مخه ونيسي، خو لوړوي ميتابوليزم کې د انسان بدن او ليپيد پروسو.
د منرالونو - چې دا يو بل جمع یو کرم. دا محصول بډايه د عمومي روغتيا سره مرسته کوي او،، یو ښه د ښکیالک د اغېز. برسېره پر دې، کرم ستاسو د زړه د پاملرنې نیسي، ښه د هضمي سيستم د کار او ښکته کولسټرول.
سایلج په بشپړه توګه غیر غذايي. په 100 ګرامه یوازې 27 کالوري لري. د کارولو دی خلکو چې د خپلو شکل پروا، او يا لښته یو مشخص رژيم لپاره د خوندي.

پایلې

نن موږ له تاسو سره رازونه شریک کړي او څومره چې له تازه کرم د سایلج او خوندوره ښوروا ښوروا پخوي زده کړي. د بېلګه وي تر ټولو مهمه دا ډېره ساده ده، او - تاسو کولای شي چې دا په خپله توپير لري. مه وېرېږه نه وي او نه تجربه ونه باسو. د کمکیانو لپاره د خپل Culinary مهارتونو مترکزه.