څنګه ښوروا پخوي

څنګه کولای شو چی د ښوروا بايد هره ښځه پوه پخوي. دا لوښي د روغتیا او د پوهې د پخلي ښه ډیر ښه، تل خوندور او بېلابېل ده. د سلګونو شته ښوروا غذا. هر څوک غوره کوي چې د خوند. شوربا کیدای شي یو د سبو او غوښه broth.

مهمه نه ده چې څه دي چې تاسو ته د ښوروا پخوي، تاسو بايد لومړی په ځمکه چمتو کړي. دا ښايي په ساده ډول د اوبو او یا broth وي. له سبزيجاتوپرته (سبزيجاتو) (شوربا) څخه د سبزيجاتو د يو ځانګړي جوړولو ته چمتو دي. کیږدی شته کیدای شي څه: کچالو، چوغندر، ګازرې، پياز، کرم، د مختلفو د مرچکو، روميان ډولونه او داسې نور. دا خواړه به هغه کسان چې غواړي وزن له لاسه ورکړي ګټور وي.

څنګه کولای شو چی د غوښې ښوروا broth د ښوروا پخوي

په دې صورت کې تاسو بايد يو څه چل پوهيږي. په دقت سره غوښه ټاکي. زياتره وازګه - خوګ. څخه دا Broth به nourishing او وازګه. خواړه Veal ګڼل. دا لري برجسته خوند او بوی. کوک (شوربا) او د چرګانو او سفلی. له ستاسو د غوښې د پخلي وخت پورې اړه لري.

د broth څرګنده شوه، نو تاسو بايد لاندې کارونه وکړي. د يوه دانې دا راوړئ، پرانيسته لرې او د simmer ته دوام ورکړي. آيا د فوم لرې ونه باسو. د سبزيجاتو د غوراوي په تاسو پورې اړه لري.

سره به څنګه meatballs د ښوروا پخوي

دا ښوروا ده لږ په چټکۍ سره پخه کړي، خو د پخلي د اصل په ډېر توپير نه لري. یوازینی شی چې تاسو ته اړتيا نه - ده چې د meatballs جوړوي. واېښول لکه یو cutlet: واېښول غوښه، هګۍ، مالګې او د دیګ. د ړندو د وړو تسبېح او په جوش اوبو ښکته اجازه. په ورته وخت کې، تاسو کولای غورځوي او سابه.

ډیر وختونه د مختلفو غلو او لوبيا شوربا پخوي. په کور نامتو لوبيا، نخود، نسک. تېر کې د منرالونو د شتمنو او Trace Elements:. د دې مشوره ترڅو د يخنۍ په موسم کې خوري، ځکه چې lentil شوی مال چې د دیګ د کارولو په واسطه ښه دي تودولو.

څنګه lentil ښوروا پخوي

سور، شين، نصواري: د لوبیا کولای شي د څو ډوله وي. لومړی - د softest او په اړه 15 دقیقو پخوي. د ضروري پاتې-د پاشلو د مخه. په اوبو کې لږ تر لږه درې ساعته ولاړ وروسته، نسک روژه پوره پخه کړي وه. په یو بدلون lentil ښوروا د pumpkin، روميان، اضافه ګشنیزو.

څنګه lentil پخوي ښوروا، تاسو باید په یاد، او په ښه توګه - د ریکارډ. د دې چې تاسو به د څکاوه خوګ ضلع 0،5 کيلو ګرامه ته ضرورت لري، د روميان په همدې اندازه (کولای pickled شي)، د نسک 600 ګرامه، یو متوسط کدوانو، دوه ګازرې، يوه پياز، 400 ګرامه pumpkin، درې هوږه cloves، دڼيا، سور او تور مرچ، د سبزيجاتو غوړي، مالګه ده.

سبزیجات ښه ومينځي او پرې کړي. په دې صورت کې کدوانو او pumpkin پرې په يزي. د پاتې سابه - کوچنۍ cubes. سابه په سره هوږه کوچ مالگه دي.

ضلع د درې دقيقو لپاره ټوټې ټوټې ویشل شوي دي او مالگه پرته د تیلو. بيا وړل ته د پان. د ورزیاتولو نسکو او د ټولو سره د ګرمې اوبه (1.5 لیتره) ډک. د يوه دانې راوړئ، تودوخه راکم کړي، او ډاډ د فوم لرې وي.

روميان په ګډه سره د ښاخۍ kneaded او سابه په لوښي دي. د خوند مالګې او د دیګ اضافه کړي. کله چې د ښوروا د پخيدلو، دا ضروري لپاره د 15-20 دقیقو څخه ووځي ده. سره تازه بوټو ته خدمت وکړي.

اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه یو خوندوره ښوروا پخوي او په چټکۍ سره. مه ډاريږي، چې تجربه او د هغوی د domochattsev بسيا نه وي.