سره هګۍ رایس - ښه چای

تر څو یو نامتو عبارت ټواین ټکو کې، زه غواړم چې وايي: "شکل - یوازې یو ارزښتناک ترکاری لپاره نه ده، خو ...." په حقیقت کې، د وريجو - داسي يو او ګټور محصول. sushi، - له دا تاسو کولای شي د مختلفو لوښي ډېر پاخه ازبک pilaf، هسپانوي paella، په روسي دمیوه دودیزو یا په ساده ډول سره د هګۍ د وريجو. برسېره پر دې، دا فشار لاندې نشايسته، او د ریبلو ترزياتې تېل توليدوي. په چين، د سنتي د څښلو د وريجو د شرابو، په جاپان کې - د چای په مراسمو ودکا خاطر او خواږه چمتو کړي. حبوبات بوس لپاره د یوې ځانګړې کاغذ او paperboard د تولید لپاره کارول.

رایس - د زوړ کلتور یو. هغه په پیل کې د هېوادونو د کرلو د جنوب ختیځې آسیا د 7000 څخه زيات کاله وړاندې. په روسیه کې، د واښه په نسبي ډول په دې وروستيو کې يوازې د "ځينې" پنځه سوه کاله وړاندې راڅرګند شو،.

رایس ده مغذی، خو malokalorien، نو کولای شي په مختلفو وزن له لاسه غذاي وکارول شي. په دې حالت کې، دا په B ويټامينونو او ويټامين پست شتمن، او په دې توګه د عصبي سيستم او د پوستکي او ويښتان ګټور اغيز. د rump معدني عناصر لکه فاسفورس، پوتاشيم، کلسيم، اوسپنه، جست، selenium، آيوډين، او د اړتيا وړ انفرادي امينو اسيدونه لري.

رایس د سيسه او د اضافي اوبو د بدن څخه د لرې کولو، په ځانګړي ډول د يوه خام، نصواري حبوبات یوه غوره وسیله ده. د لږ پروسس دا ده، چې د نور دا د غذايي.

د وريجو د ګټو موږ پوه شي. تاسو له دې عجيبه محصول څه کولی شئ؟ خوښيو د ملي پخلې په يوه جلا بحث وړ دي، او ساده ته چمتو کړي، خو "سره غوټه" لوښي کولای بحث وشي.

سره هګۍ رایس

دغه دوه تولیدات لري یو شی د پام وړ کیفیت - دوی پوره سره نږدې هر ډول خواړه په ګډه، له يو بل سره پرېږده - او نور هم دومره.

کوک د وريجو د ټولو، که څه هم لږ رازونه دي. د مثال په توګه، تاسو سره د اوبو د حبوباتو توی مخکې، چې تاسو کولای شي دا په نباتي غوړي تر شفاف Fry - دا به په ځانګړې توګه خوندور، crumbly،، garnish "یو د دانی د تخم د" برابر کړي. په ضمن کې، که تاسو د وريجو سره د سویا ساس درج، نو دا به د خپل خوند شتمن او ځينې "Oriental" خوند ورکوي.

نو، یو "ښه برخه" د پخه وريجې تقريبا 100 ګرامه، 2 هګۍ، شيدې او يا اوبو، غوړي، مالګه څلورمه جام ته اړتيا لري. په frying پژواک اسانی د وريجو Fry، 2 هګۍ (ته اړتیا نه سره مخلوط مزاحمت، فټو ډله هيڅ اړتيا نه وي، په ساده توګه د هګۍ په يوه مناسب کاسې سره تر ملایم یو ښاخۍ ګډ) whisk. د هګۍ ډله اضافه مالګه، که څوک خوښوي او فولکلوریکي - مرچ او د پان توی او ټولو ته saute په ګډه دوام ورکړي. سره هګۍ رایس به په یوازې په یو 3-4 دقيقې چمتو شي - Fry د هود لاندې ښه، هګۍ تضمین چې د "ښکته راشي." په دقت سره په يوې کاسې په پایله scrambled هګۍ څخه، چې احتياط نه چڼاسکه (ښکلا لوښي هم د foodies يو مهم فکتور)، په سر کې تاسو سره د بوټو وشيندي مات کړي. سره هګۍ رایس کولای شي د ورځې په هر وخت کې وخوړل شي، آن د شپې، که تاسو په رښتيا غواړئ! هغه په ځانګړې توګه يوه رڼا خو مغذی چای په توګه ښه.

دا بېلګه کیدای شي په اساس، چې کېدای شي په توګه اجازه ورکوي د تصور او د توليداتو د شتون په توګه څومره توپير لري. د مثال په توګه، تاسو کولای سره حام او يا کوکوی، او یو ووهلم هګۍ د وريجو Fry - د اودو پنير اضافه کړي. غوراوي - وزن. ډير خوندور دا ترلاسه که اشپز د وریجو د سبزیجاتو او هګۍ، او پکې شته دی په ډاګه لپاره د تجربو ساحې - دا وسوځي شي د دوديزو پياز او روميان، د کارولو لپاره چمتو شويو يا کنګل شويو مخلوط. لکه څنګه چې د متل - د خوند خبره ده. ښه اشتها!