سره عکس غذا: د pies کاواکه حالت د تېلو

روژه - د جمیل صبر ازموینه کوم چی هر څوک نه شي زغملای ډول. وروسته د ټولو، وختونه شته دي کله چې تاسو غواړئ څه خوندور، او تاسو یوازې کرم ښوروا او دمیوه کولای. تاسو څه کوئ چې د څپاندو قحطۍ آرام وکړو؟ کښېنئ - د مرستې د غنمونو څخه په کوم کې چې د تېلو راشه! د کيکونه ځکه چې تاسو ته اړتيا نه غوښه یا پنیر وکاروي. لکه هغوی چې وايي، دا به غواړی. او، البته، لږ تصور هم نه رسوي. په دغه لیکنه کی به موږ لپاره د خوند د ډیری لویې تقاضا pies meatless تېلو وړاندې کوي، او همدا شان د یو مناسب ازموينه چمتو کولو یو انتخاب کړي. موږ هيله لرو چې زمونږ په مرسته، د وروسته به نه دومره ګران کار وي، او تر ټولو مهمه - به يو ښايسته او بېلابېل وي. او اجازه به د موسوم د تېلو د يوه مهم ټکي وي pies. د غذا سره ستاسو په خدمت خپل ټول توپیرونه انځورونه او د تېلو!

تکيه پخوئ

د خوندور پخوي تکيه پخوئ لپاره pies، موږ لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د غنمو د اوړو - 800 ګرامه.
• نباتي غوړي - 180 milliliters.
• تازه خميره - 50 ګرامه.
• د اوبو - 1.5 پيالې.
• بوره - 0.5 پيالې.
• Vanilla - د چاړه په څوکه.
• د مالګې - 1.5 TSP.

د کيکونه روژه پخوي، د تېلو باید تازه چمتو شي، خو د پخوئ ښه دا ده چې د ماښام نه. نو دا يوه ښه تجربه ده، او شرینی به فټو او نرم اړوي.

یو لوی 5 ليتر لوښي واخلئ او په تودو اوبو ته يې توی. بيا د بورې د زیاتولو او د لړزيږو او تر هغه وروسته ولړي، تر خميره ده په بشپړه توګه منحل.

بيا د دې مخلوط کوچ، vanilla او مالګه ور اضافه کړی او ګډ نرمۍ sifted اوړو معرفي کړي. په بشپړه توګه چي خميرهشي: دا باید نرم، ارامه وي، او لږ څه د لاسونو اوهیله ولرو.

سره پرانيسته د پان Cover او د شپې د يخچال په پخوئ لرې. په سهار کې، د pies (بهتره څو، د یو بدلون) meatless د تېلو د چمتو کولو، موږ د خپلو پخوئ ته ورسیږي، مساوي برخو او رول توپونو دا وويشي. موږ د هغوی پر پېر کار سطحي کړي، د مثال په توګه، د یو لوی د پري تخته، پتنوس يا جدول. په دې صورت کې د کوټه باید توده وي، له دې امله چې زموږ پخوئ یو لږ نور رسېدلې. وروسته د 15-20 دقیقو پورې د سرو زرو نصواري یو preheated 190 درجو تنور د ازموینې Patty د جوړولو او چنډه 30-40 دقیقو.

رایس او پالک

په پرتله د هغه د کورنۍ بسيا، چې دا خوندور؟ سره د وريجو او پالک pies کاواکه حالت د تېلو - دا نه يوازې د يو په زړه پورې ترکیب، خو د ويټامينونو یو دساقو. موږ زده څنګه پخوي.

1. د کنګل پالک واخلئ او د اړتیا په صورت کې، پرې کړي. بيا په سره د سبو د تیلو د یوه ژور frying پژواک دا اور تر سره کړيدي. د مالګې لازم نه دی.
2. د وريجو دانې او دا سره چمتو پالک سره ګډ، مالګې او د دیګ ته خوند او ډک سره زموږ د غنمونو څخه اضافه کړئ.

کچالو او chives

سره د کچالو او شنه پياز pies کاواکه حالت د تېلو پاڼي نه یو بې پروا دي. چمتو دا، چې تاسو ته اړتيا لري چې:

1. اسيديک د کچالو، ومينځي، پرې په 4 ټوټې او دانې تر پخه کړي وه. اوبه وچوي، د وتلو د broth یوه پیاله.
2. جوش mashed کچالو سره یوه ځانګړې tolkushkoy یا مخلوط کړئ زياته کړه، چې په تدریجي ډول د broth سره د تور مرچ ته خوند او پاتې مالګې. Puree استحکام باید په توګه وازګه ترش اوموندل شي. ته اجازه يخ.
3. بڼکي شنه پياز هوارولو په لکیو سره mashed کچالو مختلط. سره د کچالو او پياز چمتو pies کاواکه حالت د تېلو!

کرم او د دیګ

د pies کاواکه حالت د تېلو، کرم - دا ډېره خوندوره! چمتو دا، چې تاسو ته اړتيا لري چې:

1. کرم د وچو شوو، سره د نباتي غوړي تر سرو نصواري یو پژواک Fry، نو د ګرمۍ د کمولو، د دیګ او stew تر داوطلبۍ اضافه کړي. په ضمن کې، پر ځای تاسو کولای تازه سایلج وکاروي.
2. برسېره پر دې، د تېلو تکيه سره کرم pies سره mashed کچالو ښه ځي، کله چې په مساوي تناسب مخلوط.

مڼه او غوزانو

د pies Meatless تېلو کولای شي نه يواځې سبزيجات، خو د ميوه، او حتی د توتانو. موږ تاسو ته وړاندې کوي د غذا یو:

1. مڼې (بهتره ترش) غوره، ومينځي او اسيديک او تخمونه. سولوي او د هغوی په ارزښت دا نه دي - ښه ته پرې په وړو cubes.
2. غوزانو د مرمۍ څخه استخراج شوي دي، په اسانی په پرته د تیلو یو پژواک Fry، نو د وچو شوو.
3. د لکیو کې مڼې سره د غوزانو په ترکیب کې، بورې او لږ cinnamon اضافه، او همدارنګه د ګډ.

مرخیړی او کچالو

سره د مرخیړی او کچالو pies کاواکه حالت د تېلو - چې د ویلو ده، چې د کلاسيک ژانر. چمتو دا، چې تاسو ته اړتيا لري چې:

1. اسيديک او د کچالو ومينځي او تر داوطلبۍ ايشوئ. mashed کچالو د کمکیانو لپاره.
2. مرخیړی (کېلوګرامو ښه)، ومينځي او پرې په يزي.
3. پياز، اسيديک او پرې په وړو cubes.
4. د پان اور مړ، مرخیړی او پياز سره مالګه او تور مرچ توی د سبزيجاتو د تیلو او مالگه.
5. په یوه کانتینر mashed کچالو او مالگه په مرخیړی او پياز په ترکیب کې. دا ټول حکمت!

رایس او مرخیړی

بله عجيبه خوند ترکیب - سره د وريجو او مرخیړی pies يوه تکيه ډکول.

1. دانې او ومينځل سره د يخو اوبو د وريجو، خواته مقرر شوی دی.
2. مرخیړی پرې په plates، obdaom ګرمې اوبه او Fry سره تر داوطلبۍ پياز.
3. د Add مالگه په مرخیړی سره وريجې، مالګې ته د خوند.

په مختلفو سابه

ډير خوندور او جوس ترلاسه meatless patties ډک سره د بېلابېلو سابو. د مثال په توګه، د هغوی د یو بېلګه وي:

1. یو کشنيز واخلئ او cubes دا پرې کړي. بيا په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې او simmer تر سره دیګ پخه کړي وه.
2. بل، د بلکې لنډ يزي پرې تور مرچ او وختونو کې د پيازو. هلته به تاسو کولای شي quartered ګيلاس روميان، sauteed مرخیړی او توربانجان اضافه کړي. له خوا په لاره کې، د وريجو pies تکيه ډکول به اسان نه د سبزيجاتو د پورته ټولګه ګډو شي.

خواږه لوبیا

د لوبيا pies کاواکه حالت د تېلو - دا غير معموله او اصلي. د پخوي، تاسو ته په اوبو کې د شپې د لوبيا 300 ګرامه د پاشلو نو دا رښتياوو، نو پخوي، او تر دا په لاندی ښکته، په يو مخلوط puree سره د يو نيم د ليمو شيره سربیره پردې د اړوي، او د بورې 100 ګرامه.

وچې میوې

Mincemeat pies په نسبتا لږ موندل - معمولا د دوی سره بلد خواړه لکه کرم، وريجو او کچالو کړي. موږ وړاندې تر تجربه! موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د وچو (هر) - 400 ګرامه.
• د شاتو - 0.5 ښیښه
• لیمو اسيديک - د خوند
• Cinnamon - د خوند.

لومړۍ خبره زما د وچو میوو او سره د 10 دقیقو لپاره ګرمې اوبه zaparivat يې. اوبه وچوي او د بيا بشپړ ډول سره وينځل.

د اوبو، وچې ميوې دا ډک کړئ او تر داوطلبۍ پخوي. په ضمن کې، سره د بورې د هغوی یو decoction - دا ډېره خوندوره!

په وړو cubes یا يزي د پای ته وچې ميوې پرې، د شاتو، cinnamon او د لیمو د سياټل په ګډه کول. تر يونيفورم، ارام مخلوط او سره کيکونه ډک کړئ.

نخود، هوږه، پياز او

د دې لپاره چې meatless patties اوجالبو ډکول چمتو، واخلي:

• د وچو نخود - 1.5 پيالې.
• نباتي غوړي - 5 tablespoons.
• د اوبو - 6 ګيلاسه.
• پياز - 3 ټوټې.
• د مالګې - د خوند.
• هوږه - 5 cloves.
• زرغون - د خوند.

د وچو نخود واچول يو پژواک ده، له اوبو نه ډک، ټاکل شوې په لوړ حرارت او د دانې راوړي. بيا د لږ تر لږه د لمبه د کمولو او د پوره چمتوالي پخوي. په د دغه بهیر په پای سره د مالګې فصل.

د پيازو د پختي د پاکولو، په سره نباتي غوړي د پان په وړو cubes او Fry دا پرې کړي.

د جوش نخود سره پياز مخلوط، ارام ورکړي او په پخوئ واستوي.

په داسې حال کې زموږ د pies په تنور grilled، چمتو هوږه ساس، چې په سره تکيه پخوئ او نخود، پياز او د ډکولو آهنگی ده.

5 هوږه cloves (امکان)، یوه ځانګړې masher له لارې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او تصویب پاک. سره د تیلو او د مالګې او معاينه hotcakes مخلوط، د لکیو بوټو سر باندې وشيندله.

له نسکو، کچالو او بیخونه

د هغو کسانو لپاره چې د لوبيا مينه، وړاندې د pies lentil د ډکولو لپاره. چمتو دا، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• کچالو - 2 تیوبر.
• له نسکو - 80 ګرامه.
• هوږه - 3 cloves.
• Olive oil (کولای شي د سبزيجاتو د تعویض) - 2 tablespoons.
• پياز - 1 ټوټه.
• زرغون - د خوند.
• د مالګې او د دیګ - د خوند.

د لومړي مواردو پياز او هوږه د پختي، هوارولو وچو شوو او دا په يو پژواک ته نصواري لپاره 3-5 دقیقې له نباتي غوړي واستوي. اصلي خبره - مه د یوه طلایي نصواري راوړي نه.

پاکوي او د کچالو، د خوارکی ايشوئ او سره tolkushkoy paserovannymi پياز او هوږه ګډيږي.

د نسکو پاخه کړئ او دا سره mashed کچالو سره ګډ. د لکیو بوټو، مالګې او د دیګ کړئ.

pumpkin او الوبخار

خواږه pastry سره pumpkin ډک او الوبخار ترلاسه ډېر خوندور. موږ د لاندې اجزاو باید یو pastry خوند:

• pumpkin - ددې 1 کيلو.
• Pitted الوبخار - 300 ګرامه.
• د شاتو - د په يو څو.
• د اوبو - د سترګو.

د اسيديک او تخمونه له pumpkin، پرې په لوی cubes او د شاتو په اوبو کې په عذاب تر هغه چمتو ده پاکه کړي. د خوارکی ته puree خميره د.

الوبخار، توی جوش اوبو او د نيم ساعت لپاره پرانيستی. بیا نو د یو مخلوط دا اوړه یا کوچنۍ ټوټې هم تالاشي کړ. د pumpkin puree مخلوط، هڅه خوند، د اړتیا په صورت نور د شاتو د اضافه کړي.

د ميوو او د انګور د motifs

د محصولاتو پورته تشریح برسیره، د تېلو کولای شي په هر ډول ميوې او توتان شي، د مثال په توګه:

• ګيلاس؛
• آلوبالو؛
• توت؛
• cranberries؛
• blueberries؛
• currants؛
• gooseberries؛
• زردالو؛
• شفتالو؛
• توت؛
• blackberries؛
• آلو؛
• ناک.

دا باید په ذهن کې چې زياتره ميوې او توتان جوس برابر داسې حال کې چې د تنور د کامبینات کې ونیول شي. ځکه چې patties زياتره د نان پاڼه ولري، د پوستکو د کاغذ له شتون سره سره.

د دې ډډه وکړي، يو لېتر فعالول د پخوئ مخکې، دا باید د breadcrumbs يا نشايسته يوه کمه اندازه وشيندي. د دغو محصولاتو دواړه به د جذبوونکو د رول ولوبوي او د اضافي لندبل جذب کړي. د pies خوند به دا اغیز یوازې د ښه - جوس magically ته د مربا اړوي.