Dessert "Pavlova" - د meringue اصلي بېلګه

Dessert "Pavlova" لري اصلي یو په زړه پورې تاريخ لري. غيرعادي خپل نوم، خو په حقيقت کې دا يوازې د هګۍ پوټکو يوه عادي meringue، خو د اصلي جګوالی، د ميوو د ښه ترکیب، او همدارنګه د بڼه د تاریخ دا په نړۍ کې د تر ټولو نامتو desserts یو. Dessert "Pavlova"، د بېلګه وي چې موږ به په دې ليکنه کې بحث، دومره ساده ده ته چمتو کړي چې دا هم د ماشوم لپاره. نو د ډيش د کورنۍ د پخلي د کامل خوږ ډيش په نامه شي.

Dessert "Pavlova": د اختراع په تاريخ

د روسيې مشهور ballerina انا Pavlova، چې د په ټوله نړۍ کې د شلمې پیړۍ د شلو سفر کاوه، یو ځل په نیوزیلینډ کې د معتبرې هوټلونو یو ولاړ. په اوسنی پاخه رڼا او هوالرونکی کيک د هغې د زوکړې په مناسبت - ځکه چې موږ ټول پوهيږو چې څه ډول د یوه سخت رژيم ballerina مراعات وڅېړئ په فورمه کې وساتي. د مختلفو نسخو له مخې، ورکړي د dessert نوم پریکړه وکړه په بشپړ توګه مختلفو خلکو ته - چې آيا ملګري انا Matveevna، او يا د هوټل کارکوونکو خدمت کوي. Ballerina قدر اختراع او منل سره د خوښۍ دا حقیقت چې هغه د خپل نوم له واغوندي. د dessert "Pavlova" اصلي نسخې په (سره يو عکس بېلګه به تاسو ته اجازه درکوي د دې کيک مختلفو نسخې چمتو) څخه د سپين meringue شو چمتو، سينګار سره د تازه ميوو (مينه د میوو او لوبیا) او د پوزې سره ووهلم اوموندل. تاسو کولای شئ په هماغه لاره لږ کيکونه لپاره، په جلا هر برخه garnish. او هم چنډه dessert په embodiments، caramel یا چاکلېټو "Pavlov". راځئ چې د چمتووالي ته ښکته شي.

Dessert "Pavlova" سره د تازه ميوو

د څلورو servings دوه هګۍ د پروټين، د اطاق د حرارت درجې تاوده واخلي، د الحاقايه یو مالګې اضافه او تر سپين حباب whisk. وروسته له هغه، چې په دوو مرحلو کې د بورې سل ګرامه ځای او وهلو ته دوام ورکړي. بيا، اضافه نشایسته (د tablespoon دا مواد به د سطحي او په يونيفورم جوړښت dessert فورمه شائسته اجازه چای ترجیحا جوار :.)، لږ tartrate او vanilla. په يو تنور په اړه د يوه ساعت لپاره او د حرارت درجه ټيټه چنډه - dessert کې د یو لوی کړۍ په بڼه کی کیږدی - د پروټین ډله په خپله به د بڼه لري. آيا د تنور نه دابرخه چټکۍ تاييدوي چې د dessert چمتو ده وروسته. ارام په پرانيستو دروازو د. بيا، اوس هم تاوده، سره له غونډيو اوموندل، د میوو د سينګار (توت، کیوی، توت، شفتالو - ستاسو په اختيار).

ځانګړي سوچه کول او د رښتیا د نوي زیلاند به د ډېرحساسیت مينه ميوه dessert غوښه کې يو تماس ورکړي. که تاسو کولای شی د دې ميوې نه په دکان د موندلو، د يو feijoa واخلي، دا سره د بورې mashed او بیا په توګه په کمه اندازه سره یو ځای کار واخلي. که چيرې تاسو نه د "Pavlov" ژر تر ژره پخولو وروسته د سينګار، نه دا د لرې څخه د تنور دی بند کړی - که څه هم د dessert به هلته د شپې تېروي. بيا به خپل ټول مال وساتي. ډير ښه بر دې dessert caramel ساس. د کيک يوه چاکلېټو نسخه لپاره، پرمای پروټينو کې unsweetened د تلوسې پوډر اضافه کړي.