د subtleties او رازونه: څنګه کولای شو چی د shrimp Fry

لومړی کار ده د انتخابولو د بېلګه shrimp، چې د خپل سربرابري راغلل (او د اساسي اجزاو په ګوته کړي)، - دا ده چې د پلورنځي ته ځي او هر څه چې تاسو ته اړتيا واخلي. دا به داسې ښکاري، څه په اړه چې دا پېچلې، خو دلته لږ رازونه چې به د ښه کیفیت یو خوندور Culinary masterpiece په اسانۍ سره پخوي مرسته شتون لري. څوک چی د لوی اندازه prawns خوښوي، او څوک نور د داوطلبۍ او د وړو crustaceans خوندوره غوښه موندلي دي دا. له همدې امله، د اصلي رازونو یو چې څنګه د shrimp Fry، چې دا به د خپل شرکت د استیناف غوښتنه - دا د دوی حق انتخاب.

تولیدوونکی تقریبا تل په کڅوړه د shrimp تقريبي شمېر په ګوته کوي. دې معلوماتو په بنياد، موږ کولای شو په آسانۍ سره خپل تقريبي اندازه محاسبه کړي. آیا په دقیقه توګه په امر معلوم، تاسو به د څومره ستر پیرودل نسخې لري. د مثال په ډول، شمېر 60/80 دې مانا ده چې د crustaceans اندازه د سلوفان غشا د تمریناتو لاندې 80. shrimp څخه 60 پټ د لوړو ارقام، د کوچني به په خپله. په اندازه چې تاسو مناسبه غوره، تاسو کولای شي کور ته لاړ او په جوړولو عصري پیل، خو لوښي-اسانه-چمتو کړي.

د یادونې وړ ده چې که تاسو غواړئ چې پوهيږي چې څنګه په سمه توګه shrimp Fry، ډاډمن ته د مرمۍ د رنګ پاملرنه accentuate وي - ګلابي راپاریدلی وايي چې تاسو د يوه پخه کنګل توکو پیرودل، او د اوږدې پخلي يې وړاندې باید نه وي. تازه کنګل shrimp به چمتو لږ نور - دا باید په هغه صورت کې په پام کې هم ترسره شي چې د وخت په اندازه تاسو ته محدود چمتو کړي.

نو، د یو چټک او خوندور ډيش موږ باید چمتو:

- په حقیقت کې، د ځان shrimp؛

- د زيتونو د تېلو (تصفيه) ؛

- هوږه (cloves څو)؛

- د سمسورتيا يو څه؛

- يو نيم لیمو؛

- د سویا ساس په يو څو.

د پیل توی ته د پان په کتو سره، د يو غليظ ښکته او غیر امسا نښی په، ځينې د زيتونو تېل. تر څو چې هغه تودوخه ورکول کیږی، چمتو هوږه - دوه cloves پرې، په اسانی په چاړه سره وځپی، او په مستقيمه توګه د تیلو دا واستوي. هوږه - ده د څنګه د shrimp Fry نو چې دوی معمولي خوشبويه بدل رازونه یو. د سابو بايد په frying پژواک جبري توګه تر هغه یو ښکلی د سرو زرو راپاریدلی پېژ. سمدلاسه وروسته چې، دا بايد د ګرمو تېلو څخه را وایستل شي - دا د هغې دنده سرته رسولې، د هغې بوی ورکوي. که تاسو څخه ووځي، نو دا به د shrimp د فلزي خوند ډول ورکړي او د يو ښه د مرغانو ویجاړې شي.

بيا يې په جوش غوړي، سره د هوږه د بوی ډک، تاسو کولی شئ د shrimp توی، د defrost يې لازم نه دی. د څنګه shrimp Fry که لا decoction شوی اصلي داري - ده، چې په يو څو دقيقو کې د دې بهیر له پیل وروسته يې ترلاسه کړي. پخه ایس کریم crustaceans په ساده توګه کولای شي د بوی د تیلو د پاشلو او د تياريو دا. که تاسو د يو frying کنګل دنوعو پیرودل، نو بايد Fry، په منظمه توګه د ټکانونو سره، اوس مهال تر کله چې زغره د سترګو د يو ګلابی راپاریدلی لګيږي ترلاسه کړي. وروسته له هغه، نو د بل د دوه یا درې دقیقې له سویا ساس shrimp او لرې د پان څخه - دوی په بشپړه توګه چمتو دی.

وړاندې له دې چې ډيش خدمت باید سره په لکیو بوټو سره د يو نيم لیمو د جوس او پسته اور کې خپور شي.

مالگه په shrimp - دا یو لوی د مرغانو انتخابونو، چې په خپلو حق ښه ده، او کله چې سره لماانځي بير درخواست. نو که تاسو پرېکړه وکړي چې څه د میلمنو د راتګ او يا يوه کوچنۍ جشن ډوډۍ shrimp پخوي، د دې ساده خو خوندوره بېلګه وي پاملرنه وکړي. د پخلي به د تاسو د وخت نه اخلي، او په پایله کې به د يو ثابت خوښۍ دوستانو او د کورنۍ سبب شي.