د کیریب لرګو څخه تیزه نخښه، کم کیلوری د زکچینی او زړه زړه کوډ جینور څخه.

د کیک لوټونه اوږدې مودې پورې تړل شوي دي، ځانګړي ډولونه د کال څخه تر کال پورې د تیاری لپاره ترکیبونه نور هم کیږي. په تیره بیا، یوازې سلادونه د کیکاب لرګیو څخه جوړ شوي، مګر په دې وخت کې دوی د دویم ثانوي کورسونو درلودونکي دي، او د کیکاب لرګو نانګ به هر میز ته بشپړ کړي. د خوږ خوندیتوب لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې صحیح تولید غوره کړئ: په یو اړخ کې ریښتینی کیکۍ لرګي سپینې، او د سپینې ګلابي څخه بل ته په سور رنګ کې، دوی باید خوله نه وي. د کیک لوټونه لچکچۍ او په اسانۍ سره افشا شوي، که دوی مات کړي یا تعقیب کړي - دا محصول معتبر دی او باید کارول نه وي.

د کیریاب لرګیو څخه ترټولو عام نارنج د پنیر سره رول لري. د هغوی د ککولو لپاره موږ د تازه کیکاب لرګیو یو نرم بډایټ، نرم او غیر اسیدیک پنیس، یو څو لاسي لیلۍ ته اړتیا لرو. په چټک پنیر کې، کچل شوي لہسن اضافه کړئ، په احتیاط سره ډډه وکړئ او د پایله شوي ډله یې د ککړو کرکړو لرګو ډک کړئ. که چیرې لرګۍ اوږد وي، نو تاسو باید نیمایي یې وویشئ.

تاسو کولی شئ په ساده بیټرۍ کې کیکاب لرګۍ هم جوړ کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د دې لپاره زیرمه وکړئ:

- 470 ګرامه کیکاب لرګي؛

- یوه لویه هګۍ.

- 250 ملی رڼا، کمزوری بیر

220 ملیارده اوړي

مرچ او لوی مالګه.

یولکس او پروتینونه ویشئ، د مال او مالګې سره یوځای کړئ، په بکر کې واچوه، په اوړو کې وخورئ او بیا یې وخورئ، بیا ګیریو ته ننوځئ. په نتیجه کې د کريب لرګیو د تاو تیلو په کښت کې د تاو تیلو په کڅوړه ډوب کړل او تر هغې پورې چې یو کرسټ جوړ شوی نه وي. د کیریب لرګیو دا نخښه به د فوټبال سره د ډیریدو مشهور وي.

هغه څوک چې د کب ماڼۍ نه خوښوي، د کیکاب لرګیو څخه نانګ د امکان وړ ندی. بیا به هغه د عادي زرغون پواسطه بدله شي، له کوم ځایه تاسو کولی شئ ټول ډول ډول غذايي مواد وخورئ، چې لږترلږه پیسې او وخت مصرفوي. د زکچینی څخه استینافګر د هغو خلکو لپاره هم مناسب دی چې د غذایی توکیو په چمتو کولو کې تمرين کوي.

د درملو څخه سرد غوړونکی.

عنصرونه:

- د نوي پیاوړې زکچین 480 جریبه؛

- د لوړې لشین پنځه کوچني غاښونه.

- 30 ملی لیتره رڼا میونیزیس؛

- د سبزیجاتو غوړ 75 ملیونه؛

- 60 ملی ګرامه غنم د اوړو 4

- درې منځني هګۍ

- معدنی مالګه.

د زکیني د پخولو طریقه .

که چیری ځوان وي نو د چرګ څخه وخوري او چرګ کړئ، نو بیا تاسو نشی کولی کښته کړئ، کوریګالیشیمیم پت کړئ. پرله او لرګی پریس. په جلا جلا چمتو کنینر کې هګۍ وخورئ. د انګورو غوړ د مالګې سره د مالګې سره، په هګیو کې ډوب کړئ، په ټولو اړخونو کې د تاکید شوي سبزیجاتو تیلو کې په لومړیو لرګیو کې په اوړو کې اوړو کې ډوب کړئ. د لشکر سره د ډوډۍ او ګاز په واسطه وویشل شي.

تاسو کولی شئ د ګرمې نارنګ "کشتۍ" جوړ کړئ.

عنصرونه:

- دوه کوچنی زچینی؛

450 ګرامه تازه ځمکی غوښه

- یو کوچنی سلاد بلب؛

- درې لله د ارغواني لہسن

- لوی انتخابی هګۍ

- 175 پنیر پنیس؛

- کوچنی مالګه او ځمکی مرچ.

د "لودوکاک" د جوړولو طریقه.

زچچینی تولیدوونکی، نیمایی کښینځی، دننه پاکه کړه ترڅو یو ژوری کشتی وتړل شی. کان کیندل شوي پیاز او لشین سره د نیمه پخلی شوي، وړ او د هګۍ، مالګې سره مخلوط کړئ. مڼه د سبزی میرو ته واچوئ، په تشناب کې د 19 دقیقو لپاره د حرارت درجه لږ تر لږه 180C کې وساتئ، بیا د ګرد شوي پنیر سره وخورئ او د بل دقیقو لپاره لرې کړئ. تاسو کولی شئ د غاښونو سره د پنیر مثلث (سیل) سره ډک کړئ.

دا د کوډ جگر څخه یو ناست چمتو کول هم آسان دي.

د دې چمتووالي لپاره موږ ته اړتیا لرو:

- 12 تازه نوټونه؛

- د کوډ جگر (440 ګرام)؛

- دوه سخته چرګان هګۍ؛

- لوی مالګې او مرچ ځمکه.

د کوډ جگر په یوه کڅوړه کنینر کې اچ کړئ، هګۍ لوټ کړئ او ورته ورته، مالګه او مرچ شامل کړئ، په تیارو کې مخلوط او خپور کړئ. له پورته پورته څخه تاسو کولی شئ د تازه بوټو سره توضیح کړئ او په لمر سره په لیمو کې د لیمو جوس جذب کړئ.

تاسو کولی شئ ساده سالیز وکړو، چې له 20 څخه ډیر دقیقې وخت نیسي. دا به اړتیا ولري:

- د عادي کوډ جگر بانک؛

- یو منځنۍ کچالو؛

- د 130 مترو خونه (شینپینټونه شي)؛

د انتخاب شوي هګۍ جوړه

- د شنه رنګ او مالګې یوه ډوډۍ

160 ملی میټین میئونیز.

کچالو ککړ کړئ، ښه پاک کړئ او په آسانۍ سره دوی منځنۍ سټیټونه پرې کړئ، هګۍ، هګۍ او غوړ یې وچ کړئ. مشرې کندې او د ککړو کڅوړو سره مکھن وچې شوې. په تیار شوي کانټینر کې ټول عناصر اضافه کړئ، شینګې پرې کړئ، د کوډ جگر، د اوبو میئونیز او وروسته د نمونې وروسته مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د دې سلاد پرت په پرت سره، په بدل کې اجزاء راوباسئ، د آلو سره پیل کړئ، او هر پرت په میونیز سره وسوځوئ.

د پورته ذکر شویو ترکیبونو څخه مننه، هیڅوک ناڅاپه میلمانه ډارېږي، او خواړه به تل زړه او خوند وي.