د شاتو لوبیا څخه غوښه - دواړه خواوې خواړه او د یو خپلواک ډوډۍ په توګه

ډیری خلک ډیری وختونه د دوی د خواړو څخه لوبیا منع کوي، او په بشپړه توګه بې اعتباره دي. دا یو خورا ګټور او د مایکروترینټینډ لرونکي غذایی محصول دی. لوبیا د دوی د جوړښت پروټین، نشار، کیروټین او نورو موادو کې د انسان لپاره اړین دي. د لوړو ورځو لپاره د لوب لوبیا سپارښتنه کیږي، د بدن پاکول، خواړه او سبزيجات خواړه.

لوبیا باید لږترلږه یو نیم ساعت لپاره پخه شي باید د زهرجن موادو څخه لیرې شي چې په خام لوب کې موجود وي. غوړ لوبیا د روغتیا لپاره په بشپړه توګه خوندي دي او په بشپړه توګه د دوی د غذايي موادو ساتنه کوي.

په لسګونه ډوله لوبیا شتون لري. ځینې یې، د بیلګې په توګه، سپینه، په ځینو هیوادونو کې مشهور دي، نور، د بیلګې په توګه، سرخ، - په نورو کې. د ریښو لوبیا، د هغه ترکیبونه چې لاندې یې ښودل کیږي، خورا ګټورې او چمتو کول دي.

سبزیانو سره لوبیا

دا ډوډۍ د سرخ لوبیا ګرنج دی، کوم چې کیدای شي د یو خپلواک ډوډۍ په توګه وکارول شي.

عنصرونه:

- سور لوبیا - 300 g؛

پیاز - 1 ټوټه؛

- گاجر - 1 ټوټه؛

- د لزون کاڼی - 1 ټوټه؛

- خواږه غوښه مرچ - 1 ټوټه؛

- تیز کیچپ

- مکھن؛

- د غوړ کریم - 2-3 پاڼي؛

- اجماع او شنه پیاز - نیمه برخه

- مالګه، تور مرچ - چک کول.

د سرخ لوبغالو د ډوډۍ چمتو کولو دمخه، دا باید ښه څښل شي او د ښایسته اوبو سره، په اوبو کې د 2-3 ساعتو لپاره ډډه وشي. دا به د پخلی وخت کم کړي او اضافي اضافه سور رنګ لیرې کړي. وروسته میوه باید چمتو شي ترڅو اوبه چمتو کړي او اوبه وچې کړي.

په یو ژور بسته کې د ټیټ ټیټ سره، غوښین لوبیا بدل کړئ او مکھن یې اضافه کړئ، د لسو دقیقو لپاره کم حرارت په ځای کړئ. بیا یو څو شونۍ سپلای کڅوړه، د لشین کټی کڅوړه، ګازیا، کټین پیاز او بلغاریا مرچ وسوځول، مصالحات اضاف کړئ. د څو دقيقو لپاره د اور د اورېدو وروسته، د خوږ پرېښودل. په ښه توګه شنه ټوپ کړئ، په هغې کې خامه کریم راوباسئ، دا لوبیا لوبیا او لوبیا سره. تودوخې میز ته وسپاري.

سپک شوي ټیمونه د وريجو او سره لوبیا سره

زه تضمین کوم چې د ریډ لوبیا د دې ډوډۍ څخه تاسو یوازې مثبت احساسات لرئ او د خوندیتوب طریقت لرئ.

عنصرونه:

زیتون غوړ - 3 ټب. L.

- پیاز - 1 سر؛

- سایټونه توکی شوی - 4-5 ټوټی؛

- لہسن - دوه لیلۍ؛

- اوږد چای - 100 ګرامه

- د چرګانو ورغ - 300 ملیونه؛

- روميان - 4-5 ټوټې؛

- منځنۍ اندازه ګاز - 1 ټوټه؛

- جوش شوي ریش لوبیا - 200 g؛

د نیم کونډی کټار اجماع؛

د نیم لیمو جوس؛

تور مرچ - چک کول.

د لږ لږ تجهیزاتو غوړ سره، په لشکر، ککړو پیاز او سایجونو کې چې چمتو وي چمتو کړئ. وریجو واچوئ، مخکې چمتو شوي ورور واچوئ او یو کوچني اوربند ته یوځاې ته واچوئ. د اوبو د کښت کولو وروسته، یو کوچنی اور واچوی او وریجی 20-25 دقیقو لپاره وساتئ، ترڅو چې نرم شي.

Tomatoes باید د ډوډۍ لپاره چمتو شي. د دې کولو لپاره، د ویاړ لرونکو ونو لارښوونه د تیز چاقو سره کټګوري او ټول غوښه غوره کیږي.

کله چې وريجی چمتو شي، تاسو کولی شئ د ډکولو چمتو کولو لپاره پیل وکړۍ. د روميانو غوښه وباسئ او په وريجو کې يې پرېږدئ، لوبيا، ګرده شوي گاجرونه او شنه انار کړئ. ټول د نیبو جوس، د زیتون غوړ، مالګه او تور مرچ ډک کړئ. له دې امله لږ ښه ټوکه کړئ.

چمتو شوي روميان د میوو غوښه ډک شوي، په ښکلا سره په ډوډۍ کې اچول شوي او د ونو د پاڼو سره توضیح شوي.

د مغز لرونکو سره د لوبیا لوبیا

د ریښو لوبغالي د دې ډوډۍ کارول به ښه سایټ شي او د اضافي پونډو څخه لرې کولو کې مرسته وکړي.

عنصرونه:

- غوښین شوي لوبیا - 350 ګرام؛

- د غوز لرونکی دانه - دوه ټوټه. L.

- لشین - 2-3 لیسونه؛

- ټیټ موټ میئونیز - 100 ګرامه.

لوبغالي د څو ساعتونو لپاره د هغې په مینځلو وروسته. په ښه کښیو لوبیا کې لوز اضافه کړئ، د لیزون له الرې له لاسه ورکړل شوي، او واټینټونه. سلاد د کم ټیټ میئونیز سره جامې او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. مخکې له دې چې هر شنه سړي سجده وکړو.

په خپل غذايي رژیم کې د سور لوبیا څخه پورته پورته توضیح شوي غذا څخه کار واخلئ، تاسو به خپل ځان خوشحاله کړئ او ستاسو کورنۍ به ساده، سواد، او ترټولو مهم، روغې خوړو سره چټک کړئ.