د غوښه او کچالو خواندور او رڼا خواړه

غوښه او کچالو ډیر چمتو کړي دي. دغه ترکیب د ده په مختلفو embodiments کارول. خو په پایله کې تل خوږې او ډېر مغذی ډيش سينمايي.

د اسانه د غوښې بېلګه وي او کچالو، يو د وخت چمتو ته اړتيا نه لري. لومړی، د غوښې چمتو کړي. دا باید په بشپړه توګه پاک او بیا ډاډه وچ شي. په وړو جوړښت غوښه پرې کړي. موږ هر جات تمبولي او سره د هر دیګ، مالګه او مرچ وشيندي. بل تاسو باید د کچالو پوستول او دا په توګه ډبلي نه plates پرې کړي. پياز پاک او پرې په خپل سر ټوټې.

اوس موږ باید په تنور خونو یو نان ډيش، ترجیحا لوړ شي. سره د هر ډول وازګه دا Lubricate او زموږ د کورس بڼه. په ښکته نیم خپريدو پخه کچالو او sypem مالګې. د کچالو په سر لږ په لکیو کې د پیازو خپريږي. بل د غوښې يوه طبقه ده. بيا د پاتې پياز او کچالو نږدې خپريږي. هير نه د مالګې د کچالو. سره mayonnaise د ډيش ډک کړئ او په تنور کړي. دا د بېلګه وي پاخه کچالو سره د غوښې نه عبارت ده ډېر اسانه او روژه. تاسو کولای شی چې وټاکۍ چې دا لوښي سره اودو پنير بشپړوي.

Stew سره کچالو - دا تر ټولو مشهور ډيش. دا تقريبا په هر کور کې پخه ده. دلته د خپل د برابرولو بېلګه ده. دخوګ واخلئ او په وړو cubes دا پرې کړي. نو تاسو باید په یو پژواک دا Fry. د نفت برابر څوک، خو دا ښه ده چې د زيتونو واخلي. په داسې حال کې چې د غوښې نه عبارت ده مالگه، پاک او د ګازرې د منځني منځنیو ټوټو پرې کړي. د غوښې او Fry دا Add، هم. نو تاسو باید د بخارۍ څخه د مالګې اضافه، سره مرچ وشيندي او لرې کوم. بل، دا ضروري ده چې د کچالو پوستول او د هغې د منځنیو cubes پرې ده. د کچالو او غوښې سره ګازرې مخلوط او په بڼه هر څه ته واړوي چې په تنور پخوي. لږ اوبه او مالګه Add دا. تاسو هم باید د کوچ په اړه 3 tablespoons کړي. په 40 دقیقو کې د کامرې بیړۍ دومرول بڼه. د حرارت درجه باید 250 درجو وي. بيا دا ضروري ته تر 200 درجو او 30 دقيقو تر 170 درجو د تودوخې د کمښت دی. د مرکبونه سره غوښه پاخه کچالو 1.5 ساعتونو ته اړتيا لري تر څو پخوي. موږ د تنور څخه تر لاسه او د بوټو وشيندي. که تاسو غواړی چې د ډيش لږ زيات خوشبويه کړي، موږ کولای شو د هوږه سر، يوه ځانګړې مطبوعاتي له لارې تصویب کړي.

ځينې غوښه او کچالو ډېر ژر چمتو کړي دي. که تاسو اړتیا څه چټک او خوندور دي، هڅه دې بېلګه وي. پاک او د کچالو په وړو ټوټو، په اړه يو کيلو پرې کړي. غوښه (خوګ) او د ومينځي او cubes پرې دا ضروري ده. د دغو دوو اجزاو مخلوط او د دیګ او مالګه اضافه کړي. تاسو کولای شی د hops-suneli یا واخلي Provencal بوټو. ټول ترکیب په بشپړه توګه او په د پخولو د لستوڼي خپريږي. تړل دا او ځای پر نان پاڼه. ډاډ څخه د سر په څو ځايونو کې دا دملنګ. دا د 180 درجو د تودوخې د 30 دقیقو تنور خونو یوه لوښي چمتو. چټک او خوندور. کچالو د غوښې د جوس جذبوی او ورکوي يو ډېر aromatic او د داوطلبۍ د غوښې ستاسو په خوله یوازې رادبره شي.

او په پای کې، د غوښې لکه پاچا سره د کچالو. په نوم سره سره، د دې ډيش ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. د خپریدو د غوښې، پېر نان نری طبقو. دا باید په لومړي پړاو د مبارزې او له seasoning او مالګه وشيندي. غوره sypem ګازرې، پرې په نری تړانګه يزي، او پياز، پرې په نيمايي برخه ده. Lubricates mayonnaise ډيش. بيا کچالو چې د پخوا په نرۍ ټوټې پرې شوې دي. باوري د مالګې د کچالو وي او له هر ډول seasoning وشيندي په توګه غوښتل. بيا مونږ د mayonnaise واخلي او دا له اودو پنير ګډيږي. دا مخلوط دی او پرزی په همداسي زموږ د ډوډۍ په سر. موږ ته واستوي چې دا په تنور چمتو کړي. دا چې ټولو اجزاو دي ډېر محدود ټوټی ټوټی، نو د پخلي وخت کمیږي. سر بايد يو ښکلی د سرو زرو نصواري اړوي.

غوښه او کچالو دي زموږ په جدول کې د دوديزو. خو تاسو د هغوی چمتو شي ترڅو چې دوی به یو نوی خوند یادښتونه لري.