د خوارک تې: څنګه چې په کور asparagus پخوي

ولې دې ظلم؟ زموږ د اقلیم په ډېرو لارو د جرمني ته ورته دی، خو که هلته Asparagus - سابه چې د ده د ملي وياړ يوه خبره، مګر دا چې یوازې اورېدلي خو ليدلي په تلويزيون دا توليد په اړه د روسیې د. په اپریل او می د جرمني ټول ده اجباري خوري asparagus ښوروا او د dessert پخپله حتمي Olandez ساس کې سابه. زموږ په ځمکه دې نزاکت پرته د غمنو (په رښتيا سره په خوند او ګټه له لاسه ورکوي) او یا په یو دولت ښکاري د شاک کنګلتيا. موږ هم ډېر هوښيار مشر د کور زياتره نه پوهېږم چې څنګه د asparagus پخوي په کور کې. اوس موږ د دې بدمرغه تشې د ډکولو.

په اصل کې دا د داوطلبۍ ډډ، سپين او شين رنګونه کولای څخه desserts salads څه پخوي (د اروپايي ټولنې د معیارونو، په اوږدوالي د 22 سانتي مترو سره سم). خو مخکې څنګه asparagus پخوي په کور، دا باید وکوالی يش چې د حق غوره کړي. که تاسو د اپريل او جون په 24 له پيل څخه په موده کې په غربي اروپا کې دي، بازار ته ولاړ شي. Asparagus ده د اوږدې مودې لپاره ساتل نه. هره ورځ دا خپل ډیره ګټوره مال ورکوی. له ليږي د تازه asparagus توپير، په نرمۍ سولوي او د ساقو په ګډه. د لوړ کیفیت د سبزيجاتو د ارام creak خپروي. پوخوالی ګل - هم، د ډډ باید سره ځانګړتیا خنډونو ماکسیمیلیان شي. سخت د نبات د ولسي برخو کې دي په ځانګړې توګه د ښوروا کې پلورل کيږي.

د سپینې asparagus له شنه یوازې د هغو چې د تور فلم لاندې زيږدلی او د لمر نه توپير لري. دا نور د داوطلبۍ او خوندور ګڼل. خو شنه خوشبويه او ګټور دي. د څنګه په سمه توګه د asparagus پخوي پوښتنه، څو ټکي شتون لري. په هکله چې څنګه ېک پاک دې نازک ډډونه د هغوي د لومړي ځل. ستونزه دا ده چې د پوستکي د ښکته پوښښ د ډډونو دي په تدريجي ډول له څوکې په لور د رنګړي کولو. جوانې پاک دی په عمومي توګه نه. که موږ سره د rhubarb، asparagus په لاره کې د پوستکي وباسي، موږ د وقفې د خطر د مخ. د يوه تيره چاړه د ډډ په سر په دايروي نېښ کړي. بيا په اډه کې د پوستکي او يو نرۍ پرې PRY.

نو، څنګه چې په کور asparagus پخوي؟ هغې ته پخوي. د "القاعده dente" یا په بشپړه توګه پخه یو دولت، دا د بېلګه د غوښتنو پورې اړه لري. خو د پخلي نازک د سبزيجاتو د موضوع په هم خپل immutable canons لري. Asparagus ده نه انگيري تړلي لونه پلورل کيږي. د برس نازک ډډ، هغوي پښي په توګه اخيستي. احتياط ته peredavit نه، د 8-12 ټوټې لونه swaddled. د ساقو باید د مساوي لوړوالي وي، نو د تجربو په اډه ډېره لوړه آرزو.

د تنګ saucepan واخلئ او توی د اوبو نو چې د لازیاد ځای شته، او د مایع چپ کچه "برس" موندل شوې. اوس موږ واخلي څخه د asparagus، او لوښي جوړ اور. په اوبو کې د مالګې، د قند د یوه غونج او لږ کوچ کړئ. د ايشوئ، ټاکل asparagus. د څنګه په کور asparagus پخوي، د پخلي وخت پوښتنه - د ټاکلو عامل دی. دا يو لږ علايق په ارزښت، او تاسو ډوډۍ او شيريخ نه لري. نه doderzhish ډډونه دي سخت ته خلاصېدل. مونږ سره په يوه stopwatch بخارۍ ودرېږي، ځکه چې شنه asparagus کټ پنځو دقیقو کې، د سپين پخه - اته.

د دې لپاره چې د یوه تړون د تودوخې د تودوخې د درملنې پروسه ودروي، بيا د یخ د اوبو لازیاد کې غوټه کړي. هر څه. اوس تاسو کولای شي د ساس پخوي او بېرته کړي ډډ ته د تودولو او يا د بېلګه له مخې په ځينو نورو لاره د asparagus پخوي. بل لږ بېلو ډلو شتون لري. څنګه کنګل asparagus پخوي؟ په هیڅ صورت کې اجازه نه دا ویلی کیدلو. يوازې لازیاد وتړئ او دا سره د مالګې، بورې او تېلو په اوبو کې د لسو دقیقو لپاره ايشوئ.