آیا دا سمه ده چې د pilaf لږ کالورۍ؟ سره چرګ Pilaf - خوندوره غذا

Pilaf - د ټولو د خوښې ډيش. زه د ازبکو کوزين د بېلګه په پور - هغه چمتو وريجې، غوښه او سابه. دا عنعنوي pilaf - crumbly، له خرابې، او لرونکی د غوښې ډېر. د croup د پخلي په بهير کې د نه seethe، دا ضروري ده چې د بېلګه وي په کلکه پيروي ده، او په هر صورت کې دا نه بدلون. هغو خلکو لپاره چې ستاسو وزن ګوري، تاسو کولای شي د غوښې تعویض يواځې سبزيجات او وچو میوو اضافه کړي. بيا د خوړو د کم دی کالورۍ.

د چرګانو pilaf مختلفو لوړ وازګه منځپانګه ده، ځکه سپين غوښه تکيه او د ارګانیزم لپاره ډېر ګټور دي. د وريجو د غلې دانې په منرالونو او ویټامینونو شتمن - په هغې کې د شحمو ده کمې. دا کلتور د مختلفو تغذیوی ارزښت او ښايسته خوند هم ده. دا له خوا ډاکټران کوچني ماشومان د خوړو لپاره سپارښتنه ده، ځکه چې دا غله ده gluten پاک نه.

براون د وريجو د شکرې د رژيم شامل دی - دا ډير ګټور دی او دا یوه ډیره کوچنۍ کالورۍ لري. سره چرګ Pilaf، په یوه چودن cauldron پخه، په ځانګړي ډول خوندوره. استطباب سره سره د duodenal څڅیدونکی زخم، د معدې بهیدونکي او فعال قبضيت ناروغيو د خلکو لپاره Lamb، خوګ او غوښي ډيش، خو سره د چرګانو د ډاکټرانو دوی اجازه لري. نو، که تاسو د پورته کمي څخه رنځ نه، نه د يوه سخت رژيم او نه سبزي ناست، نو زموږ د ټولو خوندوره غذا څخه ګټه پورته کړي. کالورۍ pilaf سره چرګ لږ، نو نه ډاريږي، چې په ښه توګه تر لاسه شي.

اجزاو:

• 1 کیلو ګرامه د چرګانو د؛
• 2 ګازرې؛
• د وريجو (700 ګرامه)؛
• هوږه (سر)؛
• دوه پياز؛
• د ممیزو (100 ګرامه)؛
• د دیګ: supp، مالګه، تور مرچ.

Fillet سره پياز cubes پرې کړي. په لوی ګرمۍ توی د تیلو، تودوخه او کېږدي څخه د رېبل - د نصواري. بيا د چرګانو اضافه او ښه Fry. په یو لوی ګرمۍ ټول کيږدي او د اودو ګازرې توی - باندې منځني ګرمۍ په عذاب. 10 دقيقې وروسته، د ګرمو اوبو توی د غوښې تر پوښښ، اضافه مميز، د دیګ او هوږه. رنګ دانې او د هګۍ وينځل وريجې، سر د اوبو د (نږدې 5 سانتي متره د غلو کچه پورته) توی. د ټولو اجزاو مخلوط، سره پرانيسته پوښښ او simmer تر د اوبو د جوش لرې. د تیاري په اړه 15-20 دقیقې وخت نیسي. تاسو به حیران د ډيش، خپل exquisite خوند او لږ کالورۍ اوجالبو خوند شي!

سره چرګ، مرخیړی او الوبخار Pilaf

محصولات:

• د وريجو grits (500 ګرامه)؛
• fillets (300 ګرامه)؛
• champignons (200 ګرامه)؛
• الوبخار (10 ولايتي شوراګانې.)؛
• هوږه (څو غاښونه)؛
• ګازرې؛
• د دیګ ته برابر شي.

په جلا، د مرخیړی، غوښه، پياز او ګازرې Fry. د cauldron بېخ د غوښه، browned پياز، د نینی ګازرې او مرخیړی طبقو کېږدي - د ټولو سره د جوش اوبو نه ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره simmer. کله چې د وخت grits عصری، په اسانی سره د یوه کاشوغه وځپی، د دیګ زیاتولو او د اوبو د ټول مخلوط پوښښ لاندې راولي.

Tomim تر جذب د اوبو. سره پرانيسته بيا سره هوږه الوبخار اضافه، پوښښ او د نورو 5 دقیقو کې ساتل. موږ د ډيش ته پيونديږي ورکړي. دا اصلي puff pilaf ډېر جوس او خوندور! د الوبخار پر ځای کولای شي د نورو وچو میوو اضافه کړي. او که چيري تاسو د غوښې څخه منع کړي، تاسو تکيه ډيش لرلو کم کالورۍ منځپانګه ترلاسه کړي. په دې تعبیر چرګانو Pilaf سره تازه سبزيجات، اچار او د مختلفو واستوي ګډو.

او په پای کې، چمتو غذایی pilaf سره د چرګانو او توربانجان

د توليداتو اپارتمان:

• چرګ؛
• درې توربانجان؛
• شکل (2 پيالې)؛
• د وچو آلو (20 G)؛
• پياز؛
• څلور هګۍ؛
• seasoning (تور مرچ، زعفران، cinnamon، د ليمو شيره).

په برخي ټوټې د جسد د وچو شوو، سره د مالګې وشيندي او په یو ګرم skillet انتظام. د غوښې د اضافو په لکیو کې پياز، آلو او د ليمو شيره (د خوند). په جلا، د توربانجان Fry او په د پان د خوړو يې په ګډه کول.

لږ stew مخلوط، د وهل هګۍ توی او په تنور چې پخلي دا واستوي. په داسې حال کې د خوراکي توکو د چمتو کولو، جوش د وريجو. په يو ژور لوښي د غلو نيم د دا سر غوښه casserole کړي، او د وريجو پاتې طبقو بشپړوي. سره د لیمو نوټونه حيرانوونکي بېلګه وي، دا د معياري pilaf خوند څخه توپير لري.