Konin: ګټه او يا زيان څخه د استفادی د؟ د پخلي شرطونه او د غذا څخه horsemeat

په رښتيا سره، د آس د غوښې - نه تر ټولو زموږ د غوښې په برخه کې عام دی. کشاورزی دا یوازې په یوه لپاره کاروکړئ دوکانونو وي. او يا له چا څخه د کازان څخه يوه ډالۍ ترلاسه کړي. Horsemeat موږ پرته چې د machan په بڼه او يا پر ځينو نورو ډېر ارزانه نه ساسج پوهيږي. که څه هم، چې موږ باید د برخلیک هر غوټه چمتو وي. ناڅاپه، حده تاسو horsemeat ترلاسه کړي. ګټو او يا زيان سره د هغې کور ته راشي - دا د لومړۍ پوښتنې خلک چې روږدي نه لکه د غوښې له خوا غوښتنه ده. او لا په دويم وار څنګه پخوي له خوا ورخطا.

د آس د غوښې د استعمال څه ده؟

د ټولو نه اول، دا مغذی. او کله چې تاسو ته په پام چې د غوښې نه عبارت ده په بشپړه توګه د ننه درې ساعته هضم (په توګه د ورځو، چې د غوښينو ضروري مخالفت)، نو بيا تاسو کولای شي په خوندي توګه دا مشوره هم infant - د ماشوم نه د آس د غوښې نه رسوي. ګټه یا زیان؟ په دې شخړو، د ګټو ژر به وګټي. سربیره پردې، د لوړ غذايي ارزښت، غوښه ډيره تکيه، په اضافي وزن پر وړاندې د مبارزې ولې سپارښتنه کیږی.

د horsemeat بله ګټه دا ده چې نه الرجی، نه یو، نه په ماشومانو تر یو کال سبب شي، او یا په زاړه، نه سره تجربه الرجی. خو په مرسته کیدای شي سخت دی، ځکه چې په بدن کې د ناوړه کولسټرول کموی او د تحریک د وينې جريان. په ځانګړې توګه د آس د غوښې د ویني په سپارښتنه ځکه چې د هیموګلوبین او اوسپنې هميشه لوی کمیت. تجويز horsemeat او له کیموتیراپی بیرته د هغو: دا د وړانګو د اغېز کموي.

د آس د غوښې کولای زيان؟

اصلي غټ، چې له horsemeat، ګټه او یا زیان سره مخ دی بحث وشو، چې دا ډېره ضعيفه وساتل. دا هغه څه دي چې د غوښې نه عبارت ده چې ارزښت او nutritionists - ټیټ کاربوهايدريت منځپانګه - د مایکرو واورې د ضرب، نو خرابېدونکي هڅوی.

ترلاسه کړئ په آس غوښه لاس د هغو کسانو لپاره چې د په بدن صفرا یو اضافي لازم نه دی، ځکه چې د غوښې یو choleretic اغېز لري.

تاوان ده خپل برجسته خوند - خو دا د عادت یا seasonings موضوع ده. خو د پخلي ننګونو ته د ټولو عملي شي. د آس د غوښې ډیر سخت، نو د پخلي مخکې دا لري چې د اوږدې مودې لپاره marinate، نو د اوږدې مودې ته پخوي. د پاتې، د ناوړه اغېزو په نه دی horsemeat نه. د دې لپاره چې د دنده "horsemeat: ګټه او یا زیان" په څرګند ډول د ګټه د لومړي ځل لپاره د اړخ پر ده. او که چيري تاسو ځپلو - د جګړې سره د انټرنټ او د معمول لوښي خپلې کورنۍ ته خواړه.

Horsemeat Lenski ده

لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، له horsemeat ټول غذا شامل د مخه مشبوع یا marinating. د دې لوښي چې نه څومره اضافي manipulations اړتيا لوړوالی: ځکه چې د په پخوئ "بسته" ده نرم ډيش نسبتا ژر. آس غوښې نه عبارت ده د عصب او پاک (که دوی په ټوټه شته)، پرې په ډېرې کوچنۍ لښتو (په پرتله 4 نور نه cm) او په مالګه، مرچ او هوارولو په لکیو کې پياز وشليږي. هر ټوټه وشيندله سېټريک اسيد يا سرکه کاسې کمزوری کړی لپاره د marinade یونیفورم ویش طلبانه او د نيم ساعت لپاره روان شو. له اوړو او هګۍ تر ټولو عادي لاره د چمتو کولو، Batter. دا د کوکنارو د ټوټې او په ژوره وازګه مالگه. دا تر ټولو ښه د دې هدف لپاره بر، البته، یو wok، خو د معمول په ژوره پژواک به برابر شي - که یواځې د تیلو په بشپړه توګه د غوښې تر پوښښ.

نخود ښوروا سره horsemeat

د آس د غذا په داسې يو ستر بیلابیلو توپير نه، ځکه چې موږ ته خوندور زيات بلد. خو زياتره د آس غوښه واچول د کوکوی ده. که څه هم، چې د دا لومړی ډوډۍ کولای شي يوازې حیرانونکې خوندور پخوي. څرنګه چې د آس د غوښې د اوږدې مودې لپاره پخه ده، د هګۍ په اوبو مخکې دا ته اړتيا لري شي هوارولو وی. د تودو اوبو پخوا ټکیدلی نخود؛ دا غوښه نيمايي څخه لږ وخت نیسي. د پړسوب لوبيا په لوښي سره آس غوښه واچول دي توګه پخه ډېر اوږد. د اور د پان به د په اړه د دوه نیم ساعته پاتې شي. کله چې تاسو د باوري کړئ چې د آس د غوښې ته چمتو دي، ولویږي د ښوروا کچالو، پياز او ګازرې په cubes. د دې بېلګه کولو مالگه په لازم نه دی. د ښوروا جوش وروسته دی وحشيتوب او فصلي سره مرچ Lavrushka. د مخه په plates راغلل، د ده سره د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه flavored.

کوکوی د آس غوښه

نو دوی سخت تر لاسه نه، يو چل دی. د غوښې پرې دی په وړو cubes (په پرتله کوچنی لپاره mincing required) او د ساعت په سړو اوبو لاندې کاسې ده. کله چې د نوي ټوټې واچول او پر ټوله شپه پاتې - د پاشلو. څرنګه چې د آس د غوښې - غوښه د يو د واېښول زياته کړه lard يو کيلو دریم په سلو کې دا کيلو دی تقریبا تکيه شوي وو، (عادي وازګه ده ښه، ډیر). اوړه آس غوښه، بیکن، ډوډۍ په شیدو او هوږه ټکیدلی (ټول مشر په چاودنه کې ټوټې). د grinder له لارې د پيازو ډېر هوارولو نه دی تصویب، دا ټوټي ټوټي او وروسته زياته کړه - په توګه horsemeat بايد برګر دي زيات جوس. په غوښينو، په دوديزه مالګه او مرچ سربیره، اضافه بل سيپې زيره. د ډوډۍ پخولو يوه دخاورو سره د سیمسم د تخمونو سره مخلوط کوی. ته کوکوی، breaded او وريته يې ولري: د پاتې معیار دی. باور وکړه، په چټي ستاسو د هڅو د ټولو نه دي: د کورنۍ به بشپړونکي او تکرار څخه یو ځل بیا اړتیا لري.