د هيلۍ تر ټولو بريالي accompaniment: څو پټولای.ما غذا

د ډيرو خلکو په هيلۍ يوه ورځني ډيش نه ده. دا د رخصتیو ترتيبيږي او د ډيش يوازې د ښه احساس انتظار. دا خورا نهيلۍ او که د اصلي جز یو ښه وو، خو د وضعې تر اوسه پورې د هيلۍ يوه اړخ ډيش ضايع شوې. ته وسپاري ترڅو د مرغانو او د هغې د سيوري د خوند ټینګار کوم ښه ده، موږ به په دې ليکنه پوه شي، په پام کې نیولو د جسد په خپله او نورو مهمو نازکیو د چمتو کولو په اړه د. او بیا په ميز باندې د اصلي ډيش هيڅکله هم هغه ته ناست خلک خپه.

A ته هيلۍ اړخ ډيش: کوم يو دی ښه او ولې

د اصلي عامل د لپاره د مارغانو "صحابي" د انتخاب په ټاکلو - په ځانګړې توګه د هيلۍ غوښه. لومړی، دا خورا شحمي، نو دا هغه څه دي چې به د اضافي وازګه جذب نیسي. دويم، د هيلۍ غوښه که څه هم تر یوه ټیټې کچې کې د چرګانو څخه ده dryish،. دریم، دا یوه ځانګړې بوی، چې د ټولو روح نه ده لري. دا ده چې، د هيلۍ يوه اړخ ډيش باید خپل خوند وښیی. نه غوره د حل لاره - د هغه د دیګ او بوټو Scoring. په پای کې، چې کوم اړخ ډيش لپاره د هيلۍ مناسب، دا په د چمتووالي د جسد تر ټولو ميتود محتویات ضروري ده. د بېلګې په توګه، که یو هيلۍ سره لیمو، تقریبا تر ټولو کامل سره شنه زيتون ته د وريجو accompaniment چمتو. او که تاسو د هغوی سره د تور زيتون ځای، په رښتيا پښیمانه - د خوند او کيفيت په کلکه اغيزمن.

د هيلۍ اکثریت پخه ډېر په توګه د غوښې پر دا ډک، خو سره د درملنې د دغه ميتود د ټولو ستونزو په يو وخت حل کړي. تر ټولو مشهور "ډکول" - ده antonovka. له هيلۍ سره د مڼو يو کامل accompaniment - يوه ميوه ځان. يوازې په ذهن کې وساتي چې هغه کسان چې په پانګه اچونه، د خوړلو ښه نه دي. د ټولو نه اول، دوی وازګه جذب کړي، او له همدې امله د خوند سينمايي، دا نرم کړي، عجيبه. برسېره پر دې، دا مڼې د خپل جوړښت له لاسه ورکړي، د mush مخه تقريبا. د سواد د کور په ساده لرې کله چې ټول د ميوو د کامبینات غورځوي، او د garnish obkladyvayut جسد.

د کرم په اړه يو څو خبرې

خلک د نوي د چرګانو په پرتله د نورو د مرغانو پخه کړه، هم نه پوهېږي چې کرم - د هيلۍ غوره کړه. دغه ترکیب د ښه پايلې، لګيږي او د سترګو او پوزه، او د معدې ورکوي. د کرم د چمتووالي یوازې د روش لري چې مسوولانه او وړتیا یې. لومړی Shinko کلک سر. تاسو کولای شی د دودیزو لوه، يزي، مربع درخواست، تاسو کولی شئ د کرم د وچو شوو. کرم دی وحشيتوب او موسمي؛ د دیګ پر toque خوښی ټاکل شوي دي، خو هغوی ته د اودو زنجبیل لږ څه وي. د مڼې پاک او diced څو؛ ته تتولو نه، تاسو کولای لیمو جوس وشيندي. دا د ټولو زياته کړه تر د پان کله هيلۍ پيل د جوس اجازه. د هغې وازګه او بايد کرم ته چمتو وي. هغه په داسې حال کې د سبزيو د مرغانو د جسد څخه د رخصتیدو زیاتوي. ته هيلۍ يو پرتمینو accompaniment به له هغې سره په عين وخت چمتو شي.

خام کرم په اسانۍ سره کولای شي سره سایلج بدل شي. که ته په دې پيښه کې د هغې د مڼې اضافه - د شخصي خوښي د يوې پوښتنې، او پخلي سره پرانيسته خلاص شوي دي.

د سبزيجاتو د خیال

تل بریالی دی چې هيلۍ سابه هم تامين کړي. يوه سلاته معمولا د مارغانو کافي - په خپل خام شکل دا یوازې د نورو د ملاتړ تکمیل شي. خو د تیو یا لیکورکرم سابه - هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري. د هيلۍ په زړه د سبزيجاتو د accompaniment دې لارې چمتو شي.

Rutabaga پرې semicircles سانتي پلنوالی. په همدې ډول د کدوانو د دی پرې کړي. Prostilaetsya نان پوستکو، دا تجزيه شوي سابه سره د نباتي غوړي شيندل دي او سره thyme پوډر وشيندي. هغوی به د يو ساعت څلورمه برخه په اړه پاخه شي. په دغه موده کې، نرۍ يزي د ريښو parsnips ټوټي، نو - ګازرې. دوی په اسانی شيندل سره د ليمو شيره، مخلوط سره هيلۍ د غوړو او د دیګ. solyatsya سابه، مرچ د تنور څخه لرې کړئ، چمتو يزي بشپړ او آن بېرته ورته وخت کې واستول.

ناکراره کچالو

د خوښې تیوبرونه هم کولای شي چې د شرکت لپاره د نینی هيلۍ. که څه هم، د معمول په mashed کچالو - دا زړه پورې دي. ښه ته په لاندې توګه پرمخ ده. د هوږه يوه کوچنۍ مشر په زرورق ډېر کلک نه تاو او د نيم ساعت لپاره په تنور تیو له لارې. په دې وخت هوږه به تمرکز له لاسه ورکړي او به د ډيش خوند prikopcheny ورکړي. په معياري ډول د کچالو د حرارت، نو دا له mashed سره شحمي cream او کوچ کړې. کله چې تقریبا د سفرکې د ووهلم، mashed کچالو سره nutmeg فصلي، د نینی هوږه، په لکیو کې تازه parsley او تور مرچ، اودعسکروپوځي. A little نور وهلو ته د املا ورکړي - او د هيلۍ يوه په زړه پوري اړخ ډيش دی ته چمتو! د ډېرو دا د ټولو غوره او په زړه پورې.

سره د تازه مالوماتو ته د وړاندې ژانر Classics

په دوديز ډول سره د مڼې دنده لوبیا يوه هيلۍ دنده. په اصل کې، همغږه نسخه. که څه هم، د رخصتي جدول د معمول mess په لټه ستړي کوي. نور پټولای.ما "پېچلې" نسخه وي. د هر لوبیا، ارام اور د اوبو دوه ګيلاسه او بې بنسټه سره پرانيسته پوښل: دا یو ښه croup، unground، چې د اصولو سره سم brewed نیسي. په داسې حال کې دمیوه ده تېروي، يوه منځنیو پياز پرې په نيمايي کړيو، او د پختي مرخیړی - لوی ټوټې. دواړه د اجزاو د يوه وروستۍ چمتو مالگه دي. لوبیا flavored د تېلو، د zazharki سره وصل ده، چې د هيلۍ flavored سره دل او parsley ایښودل.

د خوارک: tangerine chutney

که تاسو غواړئ چې د هيلۍ يو غيرعادي accompaniment، تاسو کولای شي د يوه لوښي چې به شک نشته ټول ستاسو د ميلمنو اغېزې جوړ کړي. د هغه، brewed سرکه شربت او د بورې په مساوي اندازه اخیستل. کله چې په شریانونو کې، flavored سره cinnamon، وځپل ګشنیزو مرچ او اودو زنجبیل. کېنو پاک دي او disassembled ته ټوټې. Shallots هوارولو نړېدلې او سره ميوه مختلط. ګرانه ده چې د شربت دی په لاندی توګه تر 80 درجو، دوی سره chutney ډک، او د يخ د ډيش په راټولولو لا ده ته دوام ورکړي. ته هيلۍ ډير معمول، اصلي او خوندور اړخ ډيش!