د بدلون موندلی نشايستي څه شی دی او که د هغوی له ډاره وي؟

عصري اوسیدونکی مرکز، او په کوم ښار کې، څه ناڅه د الس رسي وړ خواړه چې هيڅ ثبات، thickeners، حفاظتي، او نورو برخو نه لري، څه چاره د خوړو د بيلابيلو ځانګړتياو وده: د ضرورياتو ته د ژوند، ثبات، رنګ، بڼه، او نور ... که څه هم ډير وګړي دي د ترکیب د کیفیت او طبیعي، زياتره د دغه ډول اضافی leery په اړه اندېښمن دي. د ليک "پست" په لیبل ځينې او وکړل داخليږي يو ډار. له همدې امله، اوریدلو، چې د محصول د بدلون موندلی نشايستي لکه اخيستونکي سمدلاسه لرونکی د خپل ذهن ته راوړلو دا بدلوي. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې د ارثي بدلون موندلی محصولات دي تر اوسه هم په بشپړه توګه نه پوه، او دا معلومه نه ده چې څه اغېز دا کولای شي د بدن لري.

خو هلته چې د جینیتیکی دی؟ وروسته تغير chromosomal جوړښت راهیسې د دغو ټولو میوو او سبو د کرل کيږي (د میتودونو په کارولو سره د جنتيکي engineering). دا حقيقت دی چې د بدلون موندلی نشايستي سره په جین په کچه د بدلونه پورې تړلي نه دي. دوی له طبيعي کچالو يا جوار نشایسته له خوا د بېلابېلو کیمیاوي او ژونکيميا او فزیکي پروسس میتودونه او مختلط لا پای ته محصول تر لاسه شوي دي. لکه څنګه چې د دغو پروسو په پایله کې د خپلو جایدادونو د ښه - د نشایستی د یو واورو سپين رنګ شي، دا خپل ثبات، غلظت کميږي يا ډيريږي بدلون، چې د حرارت درجه توپير مقاومت په زیاتیدو دی، دا امکان ته په وار وار کنګل او defrosted محصولاتو پرته بڼه او palatability، او نور نو له لاسه شي،.. د بدلونونو بهر د پای ته د موادو د پړاو ترسره شي او د اصلي د ځانګړنو د ښه - په بشپړه توګه د طبيعي محصول.

نو آيا د بدلون موندلی نشايسته ده چې د انسان په بدن رسوي؟ او يا هم په جوړښت کې برخه توليدات د هغوی روغتيا لپاره د ويرې پرته وکارول شي؟ زموږ په هېواد کې نن د اجازه بدلون موندلی نشايستي څخه 20 نوعې ډېر وکاروي. هغوی په بشپړه توګه بې ضرره او په پراخه توګه لکه واستوي (چکنی او mayonnaise، ترش اوموندل، او داسې نور)، لبنیاتو (په ټوک. ایچ ایس کریم)، د مختلفو شرینی متمرکز شوربا، د غوښې تولیدات، د کلچو پخولو محصولاتو او آن د محصولاتو د توليد کې کارول ماشوم خواړه.

موږ لست د ټولو عام لنډونونه، چې د بدلون موندلی نشايسته لاندې پروت يو شمېر:

• E1422 - په کم حرارت ته تکرار کنګل / defrosting (تل په کنسرو میوې او سابه شامل دي) مقاومت د ضرورياتو ژوند زیاتوی،؛
• E1442 - د غلظت د ثبات کارول؛ (په مستو، puddings او نورو لبنياتو desserts موندل.)
• E1414 - په عمده توګه د thickener کارول، چې د حرارت درجه (ده ته د mayonnaise، چکنی او نورو واستوي زياته کړه) مقاومت؛
• E1450 - په توګه emulsifier او ثبات (د تهويي د مخکې څخه د شیرینی محصوالتو او د پنیر) د مختلفو محصولاتو د توليد کې کارول زياته کړه.

په عمومي توګه، څو نور لا پاتې دي. دا لاندې E1400-E1413، E1420، E1423: اضافی ، E1440 / 42/43/50/51. که تاسو د په محصول لاندې لنډونونه هر ډول وګورئ، اندیښنه مه کوه - دا نشايستي بدلون موندلی دی، خو د نه GMO. دوی له طبعي اجزاو څخه جوړ شوي دي او نه په ځانګړې توګه په لږه اندازه د روغتيايي زيانونو سبب د،.