Marzipan څه ده؟ تاریخ، غذا، انځورونو

په سیکټورو پیړۍ - د پيړۍ په ښارونو، هیوادونو او حتی د وچو تر منځ د پولو د بېلوونکې. نه یوازې دا چې، موږ حیران او متاثره، خو خلاء اوس هم پاتې دي. نن موږ به د پردي خوږوالي په اړه له تاسو سره خبرې وکړي. اوس مهال، د دې نزاکت په هېواد کې مو دومره عام، خو زيات شمېر تر اوسه نه پوهيږو چې څه marzipan.

نو، marzipan - د بادام د اوړو سره powdered بوره مخلوطيږي. د دې خواږه خواړه د اصل په اړه د ځينو په انقلابي مخالفت نظريې شته، خو یو شی دوی والئ - چې دا په نړۍ کې اوس هم د تېر زریزې مخکې پېژندل. د يوه نسخه، له مخې چې د ده marzipan، لومړۍ زده ايټالويان. دا د وچ کله چې وخت کې د بې خبرۍ چانس يوازې د خوراکي توکو چې له ګرمۍ څخه نه اخته وشول او د خزندې بادام شو. مکروني، خواږه او آن ډوډۍ: له دا هر څه وکړل. همدا لامل دی چې په ایټالیا کې marzipan په نامه "د مارچ ډوډۍ."

د جرمنانو لري په همدې نوم دی چې د خپلو توضیحاتو. ته (legend) له مخې، د لومړي اروپايي درملتون کار ځوان درمل مرتا په نوم. دا هغه و چې له خوږ شربت د ځمکنیو بادامو مخلوطيږي. نو د بادامو د مخلوط، او شو په نامه "Martov ډوډۍ."

اوس مهال، د دغو خواږه د تولید په ښه توګه په اروپا کې جوړ، او د لوبيک په مرکز، چې د موزیم چې دا ممکنه ده نه یوازې د څه marzipan، خو هم د خپل نوعی له 500 څخه زيات کوښښ پرانيستل شو.

د نامعلومو دلايلو له مخې، په روسیه کې د دې محصول کې نښتی دی. نه، او يوازې په دې وروستيو کې په اړه دا په ياد. او دا د حيرانتيا خبره نه ده په ياد! چاکلیټ، د ډېرحساسیت ميوې په بڼه خواږه، د ښکلا لپاره desserts او کيکونه: له امله د خپل انعطاف، دغه مخلوط ده چی د محصولاتو د تولید لپاره کارول نوعه.

باور نه، خو د Culinary masterpiece بادام سره د مخلوط يوه نرۍ طبقه او د معجزه نه واقعي د marzipan په پرتله د نورو رنګونو په اساس او پرزی. عکس، زما په اند، نه د دې خوندور واده معجزه د ښکلا روښانه نه دي.

"سره به څنګه خپل لاسونه marzipan لپاره؟": دغه مقاله د لوستلو وروسته، تاسو باید د تیرو او مشروع پوښتنه په عذاب دي. ځواب: دا ډېره ساده!

اصلي - ګرم میتود - د کيکونه پوښښ لپاره کارول کيږي. تاسو ته به اړتيا:

• بوره - 200 جی؛.
• powdered بوره - 200 جی؛.
• د پختي بادام - 200 جی؛.
• د هګۍ سپين - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• لیمو جوس او vanilla.

تر ډبلي آيسکريم د ثبات بوره، powdered بوره او د پروټينو او دانې په اوبو حمام مخلوط، نو په لکیو کې بادام، د لیمو جوس سيپې او څو څاڅکو اضافه د vanilla جوهر. په بشپړه توګه د ډله (پخوئ) او د خوړو د رنګ رنګ خميرهشي که غوښتل. آيا انتظار نه تر دا سړیږی - د لاندی ډله خپل elasticity ورکوی.

دوهمه لاره - ساړه، د اچوو او د شیرینی ارقام نښی. اجزاو:

• د پختي بادام - 200 جی؛.
• powdered بوره - 200 جی؛.
• د هګۍ سپين - 1 د ولايتي؛.
• 1 TSP ميوه liqueur؛
• د لیمو جوس 3-5 ته وسپاره.

د 3-5 دقيقې د تنور بادام وچ، نو غوښه grinder مغز له لارې او د پروتين او بوره سره ګډ. Add لیمو جوس او liqueur، سره کاشوغه ښه ولړي او بیا د مطبوعاتو له لارې تېر شو. په زرورق د بشپړ وزن ته ورسېد او د يو څو ورځو په يخچال کي د لپاره پرېږدي.

موږ هيله لرو چې زموږ مقاله تاسو ته د ګټو د و، او تاسو به نه یوازې د هغه څه marzipan پوه، خو هم سره تصويرونه او زياته کچه ساده غذا الهام، موږ پرېکړه وکړه چې د دې خوندور ډيش چمتو!