څنګه څخه په کور کې د فلمونو د هګۍ، غزنی: ټکي

لکه سور caviar یو ارزښتناک نزاکت، د وګړو اکثریت په جشن جدول وګرځي. خو زيات شمېر د کور هڅه کوي چې د کبانو د شتمنو caviar او deli هرغوښتنلیک واخلي تر څو په کور کې جوړ وژغوري. که څه هم، پخوا له تاسې هګۍ د اچارو، دا ضروري ته په سمه توګه چمتو دی.

کله چې د جسد دی پرې کبان روی موندل کېږي. خو دا ده چې په یوه ځانګړې کڅوړه "بسته شوي" - yastiks. څنګه کولای شو چی د دا بېغمه؟ څنګه کولای شو چی د خپلو فلمونو د هګۍ ونیول شول؟ راځئ چې وڅيړي.

راځئ چې څنګه د فلم له salmon caviar ونیول شول په اړه نن خبرې او بچیو لاپاز، chum salmon او نورو کبانو ډولونه. موږ په دې کاروبار د مهمو شریکانو تعریف کړي.

د مالګې او يا د اخيستلو؟

البته، اوس تاسو کولای شي په يو څه پلورنځي واخلي، هم د خوراکي توکو د تخصصي. خو که دا ممکنه ده، څو د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو هګۍ کور اچارو. ولې؟ لومړی، کله چې تاسو د هر محصول ځان پخوي، تاسو پوهیږی دقیقا هغه څه چې تاسو هلته اچوي. تاسو به په بشپړه توګه ډاډه چې ستاسو د خوسي مضره رنګ، حفاظتي او نورو اضافی نه ده وي. دا به په بشپړه توګه د طبیعي وي، نو دا يو ستر جمع.

دوهم، که تاسو پوه شي چې څنګه د هګيو څخه په کور کې د فلمونو د پاکولو او بیا د اچارو، نو دا به د زياتې پيسې وژغوري. د مخه په پلورنځي ته چمتو وحشيتوب هګۍ ده خورا ګران. خو caviar، په خپلواکه توګه له کبانو د استخراج او وحشيتوب په کور کې - د یوه محصول ډېره ارزانه بيه.

ولې ته اړتیا لرم چې د يو فلم کڅوړه لرې؟

د فلم کڅوړه ده، تر څو وګوري چې ټول د هګۍ نږدې وو. Yastiks - يوه خبره خورا بې ضرره، خو ډېر tasteless. شته چې دا کیدای شي که نه د لوښي کې يوه ناوړه خوند ورکوي. او د خوسکي د معمول چمنونه حالت ته د رسیدو لپاره، که کڅوړه لرې نه.

د فلم د لرې څه وسیلې ته اړتیا ده

تاسو پريکړه وکړه چې په کور کې سور caviar اچارو. د پیل شي چې څرنګه د فلم له chum salmon د هګۍ، غزنی، او هر موجود وسیلې په کارولو سره ددې کار د زده کړي. Hostess وويل چې د آله انتخاب به د کب په ډول تاسو د روان ټوټې ټوټې پورې اړه لري. يوه پخلنځي میکسر - د کبانو د يو ډول به د يو بل په منظمه عظمت ته اړتيا لري. د کوچنیو هګۍ سره ښاخۍ یا ګرمې اوبه په فلم ښه ورسوي. خو په موخه زمونږ د ټولو اجازه.

ښاخۍ او ململ

سره به څنګه ململ او د متعارفې پلګ د فلم له salmon caviar ونیول شول؟ د ململ، دوه لوی کاسې او ښاخۍ ښه ټوټه پخلی کوي. په یوه لوښی به ضرور وي چې په بلې ګرمو اوبو توی - سوړ. ململ به د اړتيا په دوو طبقو قات شي. کیږدی سره caviar بوجۍ دننه. په ګرمو اوبو ململ کیږدی، نرمۍ سره د یی agitating. يوه دقيقه وروسته، د ململ وکړي او د يخو اوبو د لوښی واچوئ.

د دې فلم سوسماری دې السوهنو په پایله کې او د هغوی په خپل پخه به اسانه له هګۍ لرې ولاړ وي. دا به یوازې د لري سره ښاخۍ د فلم د تار چنګک او لرې يې.

سره یو لوی جاليو په غلبیل،

تاسو نېکمرغه دي که تاسو د caviar chum او ګلابي salmon څخه استخراج شوي دي. دا يو نسبتا پراخه اندازه، او دا کولای شي د لومړي میتود له خوا په اسانۍ سره پاک شي. خو هغه څه چې که ښه دانی caviar، د مثال په توګه لاپاز. راځئ وګورو، چې څنګه له فلمونه د هګۍ سره یو غلبیل، په کور کې ونیول شول.

سره په بوجيو په بشپړه روانو اوبو لاندې ومينځل caviar پیل شي. بيا په ځينو ځايونو کې په دقت او چاوده yastiks، او د ده په چاڼي کې د محتوا ایښودل. د لویو سوريو یو غلبیل واخلئ تر څو په آزاده توګه او بچیو په يوې کاسې له لارې د هغوی د نفوذ. هڅه وکړئ چې د زيات احتياط څومره چې امکان نه، نو په توګه نه د هګۍ وځپی. د يو فلم سوسماری شونو به د لیدو وړ وي کله چې د هګۍ اکثریت ته په کنده غلبیل راځي. yastiks لرې کولای شي د لاس په وسيله او يا هم د ښاخۍ.

کرولا او ګرمې اوبه

اوس بله لاره، څوک به درس او تاسو ښيي چې څنګه پر سره د ګرمو اوبو او د کرولا په مرسته د فلم د سره caviar د پاکولو په پام کې ونیسي. د دې به دا وي چې په د يخو اوبو د لوی پژواک توی او د دانې راوړي. ته د اوبو د اچولو په يوه او يا دوه بوجۍ غوره ده. آيا څه و نه ګوري حجم ته اجازه ورکوي چې نور هګۍ اچوي. دوه - اعظمي اندازه. او مداخله به ډیر مناسب وی، او له او بچیو هګۍ جلا به ښه شي.

نو، موږ په جوش اوبو yastiks ته ورسوي او په نرمۍ whisk د هګۍ ولړي پیل شي. په جوش کې د فلم د اوبو بوجۍ د پخيدلو او جلا به د هګۍ خوشې پیل شي،. کله چې تاسو د يو whisk کار وکړي، نو دا به پر خپل تیغونه د ویلډنګ د فلم برخه راټول کړي. تر هغه وروسته ولړي، تر ټولو د فلم پر کرولا زخم نه.

د اوبو او په خپلو لاسونو جوش

څنګه کولای شو چی د فلمونو د هګۍ، غزنی، که نه په لاس د پخلنځي وسایل؟ یوه لاره ده چې د اصلي "فعالینو" خپل لاسونه او سره د ګرمو اوبو په ذریعه دي شتون لري.

توی په يو پليټ د ګرمو اوبو. د caviar یوه کڅوړه کی کیږدی، د یو څو دقیقو انتظار او نرمۍ سره په هغې باندې ښکته پرس (تاسو کولی شئ په دقت سره پرې). Caviar پخپله خوشې شول. د ګرمو اوبو په احتجاب وروسته فلم شي فيټ او په اسانۍ سره د ګوتو لرې.

میکسر

بله لاره، چې تاسو ته اجازه درکوي چې کنسروا caviar چمتو ده. موږ هڅه کوو چې د تعین چې څرنګه چې د هګۍ د میکسر فلم څخه د پاکولو. دا سپارښتنه د کار لپاره د "مار" ځانګړي نلۍ وکاروي. هغوی په ډیرې آسانۍ ته د مطلوبه ثبات د پخوئ راوويستل، دوی د فلم کڅوړه څخه ښه جلا هګۍ هم دي.

د میکسر - نو، په یوه لاس د نورو د هګۍ واخلي،. په نرمۍ نلۍ ته اړخ yastiks او په ټیټ سرعت د میکسر اړوي ټینګار کوي. په داسې وخت کې د فلم د پيل زخم پر beater میکسر شي، لکه څنګه له نږدې د امکان لپاره د caviar هڅه وکړي. خپل لاس لاندې بايد حتمي پراخ ظرفیت، وي چې به "اخستونکي" د هګۍ، که غواړي چې د پرمخ خپل لاس څخه لرې.

د مالګې د اوبو

شته دی چې په چټکۍ سره د فلمونو د هګۍ د خوشې بل اسانه لار وي. په د فلمونو د څومره پاک هګۍ په کور کې سره د مالګينې ګرمې اوبه په مرسته وګوره. د لارې موږ په تودو اوبو د محصول وغورځاوه یو، دا اوس روان د ډکولو لپاره. دمخه جوش اوبو چمتو کول، چې د هر ليتر سل ګرامه په ميزان سوديم کلورايد زياته کړه شو.

په يوه جلا لوښی روی (segments) او په ګرڅی ډک کړئ. Plenochki پر سترګو به پیل تاوراتاو او د خوسکي څخه جلا. په یاد ولرئ چې دا مهمه نه ده چې د مالګې په اوبو محصول overdo.

د هګۍ د ګټو په اړه يو لږ څه

نو، موږ اوس پوهېږي چې څنګه کنسروا مخکې څخه د فلمونو د هګۍ ونیول شول. او هغه څه چې نو ښه دا توليد په څه او داسې ګټور او زموږ د بدن مهم دا د یادولو وړ ده اخته - د پاکولو، مالګه، او نور ...؟ د برابريدو caviar، که څه هم له ستونزو ډک بهیر، خو صحيح یو. Caviar - د یوه محصول چې د ويټامينونه (A، D، E)، د پروټينو او آيوډين، polyunsaturated شحمي اسيدونه او فاسفورس، کلسيم، پوتاشيم، زنک، سیلیکون، اوسپنه او سوديم یوه پراخه ټولګه لرونکی د. د غذايي موادو او مصرفه عناصرو نده ټولګه.

د خپل د هګۍ د تغذيې د ارزښت وړ ګڼل کېږي چې د حجم د ماهيانو او يا د غوښې ډیر ګټور امر وي. که تاسو پوهېږي چې څنګه د هګۍ څخه د فلمونو د پاکولو او د خپل ځان دا مالګې، لټ وکړو دا نه وي. دا به د وجود دفاعي سيستم پياوړتيا کې مرسته کوي، په ټولیزه توګه روغتيا د پياوړتيا، د سره د زړه او رګونو د سيستم د ستونزو د پرمختګ مخه ونیسي.