Asparagus - د نبات دی ځوان څانګو یو اصلي کورس په توګه او یا په هر ډول سره ترکیب خوړل دي. له دا دي چمتو salads، دا لیکورکرم، جوش، او د خدمت د خامو. په ځانګړي ډول ښه asparagus شنه، له دا اصلي لوښي کې د بېلابېلو خلکو د پخلنځیو ډېرې اختراع.
جوش asparagus
که تاسو په څانګو پلورنځي شنو نباتاتو، او له هغوی سره څه لري - نه پوهېږم، چې موږ د يو څو سپارښتنې وړاندې کوي. دلته به تاسو سره څنګه asparagus پخوي څو ګټور غذا پوره کړي. تر ټولو ساده - ده دا ايشوئ. په دې ډول، یو چاقو، د څانګو د جامدو اډې څخه پرې، ومينځي يې، خو په نرمۍ، د مشر په څانګو مات نه دي. هغوی د اصلي نزاکت ګڼل. بيا د 8-9 توکي لونه وتړئ او په جوش اوبو وحشيتوب د زدکړوعمومی. لپاره په اړه د 5 دقیقو پخوي. چک دې: سر نرمښت پيدا - کولای شي. په څنګه asparagus پخوي لاندې داري پاملرنه وکړي. دا بايد هم یاري نه وي او د هغوی د روښانه رنګ وساتي. که نه نو د هغې ذايقه او خوند به رنځ وړي. په دې سپين نوعو په برخه کې، او نه يوازې شنه. یعنې د محصول د هضم نه وي: دا به د اوبلن، tasteless شي - هېڅ نه. چمتو دي چې د asparagus د اوبو د ښه ښیښه عظمت او طبيعتا، په سره واستوي (هګۍ-شراب، rusk، او نور) د ډيش، متحدو، او خواړه جوړوي. مناسبه توګه mayonnaise یا چکنی.
او يوازې تاسو ته ووايم چې څنګه د asparagus پخوي، د واستوي مثالونه ورکړي. Rusks: په یوه پژواک د تیلو توی او کله چې ګرم شوي، istolchonnye کلچی، لږ Fry توی، د دیګ اضافه کړي. تاوده خدمت وکړي. پر ځای، د نبات په دی هم ښه بر کوچ. د ساس، (د Champagne سپين يا لوړه جدول کې، خو نه!) د لیمو ربعه کې پخوي هګۍ-شراب 3 هګۍ، د د powdered بوره جدول قاشق ورته شمېر، ¾ د شرابو جام،. که د ترکیبی موادو ته اړتيا لري نور ورته تناسب تعقیب، زياتوالي عناصر. د هګۍ د yolks دي، دوی د پوډرو کړي، دبارولو په، په هغې لیمو اسيديک اضافه کړي. ټول ووهلم (تاسو whisk کولای)، لږ شراب واچول. بيا سره د ساس باندې لږ اور، ووهلم چې د ډله د پان د پېړوالي سره، خو ايشوئ نه. له ګرمۍ لرې د ساس خړ پړ کړي، دا ده زياته کړه چې د لیمو جوس خوند او پر ميز. دلته د څه ډول سره د ساس asparagus پخوي.
سره مکروني Asparagus
آیا تاسو د یو خوندور او ښکلي لوښي، د پسرلي رنګونه چې خوشحالوي، به د ژوندانه د زیاتولو او د کورنۍ د ټولو غړو د اشتها ویښتوب لاسه ورکول غواړئ؟ بيا د څنګه asparagus شنه پخوي سوال، ځواب: سره بیکن او مکروني! موږ اړتيا لرو: پخپله د نبات (ستاسو په خوښه څو بیمونه)، د بیکن 400 ګرامه، د شرابو (vermouth) يو ګيلاس، د مکروني بسته، 2 هګۍ، د د د د اودو پنیر، مالګې، seasonings، د دیګ 100-120 g په اوسط ډول د شحمو اوموندل جام ته د خوند. دا به غوره ته nutmeg اضافه، تازه ښه ځمکې وي. ښه، پوه شي چې څنګه په دې بېلګه asparagus پخوي؟ کيدل ومينځي او پرې په وړو لښتو. بیکن - ټوټې. په podsolonnoy اوبو مکروني دانې، پرواز، پرېولل. د پان توی نباتي غوړي، کړي د بیکن، Fry تر خرمايي قشر. بيا بېرته asparagus کړي. اجازه راکړی په اړه د 10 دقیقو د مخنيوني کله چې چمتو دی، اضافه د شرابو، راځئ د broth ته د دانې راځي. تاسو کولای شئ لږ اوبه کړئ، prisolit. د بشپړ ډيش په یوه stew مکروني او ترکیب کړي. په جلا، په یوه پرتمینو ډله سره د آيسکريم او پنير د هګۍ ماتې ورکړه، سره مرچ وشيندي. د مخلوط واچول ده د مکروني، بیا ښه مخلوط شی. تاسو کولای شی حتی د اودو پنير وشيندي.
دغه وړانديز د غذا - دا یقینا د بڼې چې د asparagus شنو څانګو جوړ یو بشپړ لست کې نه ده. خو تاسو د خپل ځان کولای شی تر سره څه په زړه پورې، اصلي او په رښتيا خوندور راځي!