غوره ذائقه، شراب

زه د ارسټوکریټ لیوالتیا لیوالتیا لرم، د بیلګې په توګه، زه د ګرانګی الکولو لپاره جذب وم. دا مینه ناڅاپي وه، که څه هم دا د یوې خورا باوري وخت له امله رامنځته کیده. کله چې د وخت له وخته ماهران د کیفیت په یوه کیفیت کې لیدل کېدل او مینو ته د الکولو غوره انتخاب سره ښودل، تاسو نه غواړئ له پوهیدو څخه مغشوش احساس کړئ چې تاسو د الکولو په اړه ډیر نه پوهیږئ.

ډیر ژر، زما خوښي خوندور سګرټ سور شراب وینځل ته لاره وموندله ، مګر د هغو خلکو لپاره چې په ژوند کې خپل موقف بیا تکرار کوي، دا طبیعي ده. هغه پوهه چې زه یې په پور کې ترلاسه کړم په ژوند کې ښه دی. د بیلګې په توګه، په دې وروستیو کې زه د وړیا ارزانه د جورجیا تولیدوونکي څخه شراب وپلورم، که څه هم ډیر ښه. مخکې به مې په سختۍ سره د څښاک پاکو نښو نښانو ته پام واړاوه، مګر اوس ما تجربه او پوهې درلودې.

د وینزو جذب زه نیولی وم، زه په لفظي توګه د شراب د کلتور سره مینځ ته راغلم. په هغه صورت کې چې ما له ما څخه وپوښتل چې د څښاک لپاره څه ډول شیان انتخاب کړئ، تاسو د خطر سره سم مناسبو شیشین انتخابولو او میز لپاره خدمت کولو لپاره د اوږدې لیکچر غوښتنه کوله. ښه، که تاسو د شرابو په اړه پوښتنه کوئ، هغه معلومات ترلاسه کړئ چې تاسو یې اړتیا لرئ د هغې په اړه یو مقالې لیکئ.

زه د استانوکراتیک مشغولانو لپاره اجنبی نه یم، د بیلګې په توګه، ما د ګران مایعاتو لپاره یو جذب جوړ کړ. داسې احساسات ناڅاپه راڅرګند شول، سره له دې چې دا په ځانګړي وخت کې ضرب شو. کله چې تاسو په یو کیفیت کې د شراب د کارپوهانو سره په منظمه توګه اړیکه ونیسئ او د شراب کارت وړاندې کړئ، وروستی شی زه غواړم احساس وکړم هغه پوهیږي چې تاسو د څښاک په اړه پوره نه پوهیږئ.

زموږ په هیواد کې شراب د ډیری نورو سیمو په رواجونو سره رامینځ ته کیږي، چیرته چې انګور د ودې لپاره غوره شرایط شتون لري. که څه هم، زما د اندیښنو لپاره، زه د دغو سیمو څخه لرې وم، دا مانا لري چې ما د انټرنیټ له لارې زما شخصي زده کړې ته وده ورکړه. د هغه سرچینو څخه چې په چمکۍ او هر هغه شی چې د دې الهی څښاک سره تړلی وي، ما خپله زده کړه پیل کړې، د خپرونو څخه معلومات راټول کړل لکه ویل، چیرته چې شراب وپلورئ.

په دې وخت کې ما ښه پوهیدل چې سپین سپین الکونه دي، کوم شیان باید وکارول شي، زده کړې یې په سرخ شراب کې تشریح او د دې پروتوکول پروتوکول. په عمومی توګه زه د سور شراب ډول ته نږدی یم ، مګر لکه څنګه چې زه یاداښتونه ولیکل، ما دا احساس وکړ چې ما هیڅکله د ریښتینې سپینې شراب څښلو هڅه نه وه کړې.

ډیر ژر زما خوښه نیمه وچ سور شراب سپین وینځل ته ماته ورکړه، مګر د هغه چا لپاره چې په ژوند کې خپل موقف بیا تکراروي، دا طبیعي ده. هغه پوهه چې ما د پورال څخه زده کړه کړې د ورځني ژوند په برخه کې خورا ګټور دي. د مثال په توګه، په دې وروستیو کې زه خوشحاله وم چې د یو جورجیا تولید کونکی شراب - ارزانه، مګر د پام وړ. مخکې له دې، زه به په سختۍ سره د غوره څښاک روښانه نښه وګورم، اوس یوازې تجربه او پوهه درلوده. او هغه څوک چې د څښاک په اړه نور هم لوستل غواړي، زه تاسو ته مشوره درکوم چې د سبسینټ - sommelier کې ټایټیکي سایټونو ته لاړ شم.

د وینډوز جذب جذب ما ما وخوړله، زه د شراب د کلتور سره مینځ ته راغلم. که تاسو وغواړئ د څښاک څښاک شیان انتخاب کړئ، نو کولی شئ د شراب د شیشو انتخاب لپاره د اوږدې لیکچر غوښتنه وکړئ. او که تاسو د ځینو شیانو په اړه پوښتنه کوئ، نو تاسو کولی شئ د هغې په اړه د فراغت پاڼې چمتو کولو لپاره کافي اندازه ترالسه کړئ.

زه د شراب د کلتور خوښوم، د هغه انتخاب، سپکونه، خوشبوونکي څښاک جوړو جوړې سره. اوس زه د بهرنیو او محلي څښاک په بیا کتنې کې برخه اخلم، زه هڅه مه کووم چې هغه پیښې چې د شراب د څښلو سره تړاو لري ، د نویو بریاوو " لمړیتوب " سره تړاو نلري.