کبان شومې: توضيحات، انځورونو. لپاره بېلګه وي

دا کبان نه تړاو تر ټولو مشهور د سمندري ځواکونو ژوند ته نه. دا خورا نادره، او ګڼ شمېر په نوم واورېد، نه دې هم پوه نشي چې څه روان دي. مونږ به د یو لږ څه هڅه وکړو چې د ناپوهۍ له منځه يوسي. کبان شومې ته نږدې ښکته ته اشاره کوي او د ژور درياب اوسیدونکي تماميږي. دغه کار د خپل نامه د بېرغونو د ټولو. دا په ټولو د سمندر او د جنوب او شمال څنډوته دريابونه عادي خبره ده. دا خواړه د کوچنيو کبان، crustaceans چالکیټ، او په چنډښه. دا یوه اوږدوالی او يو نيم متر لري.

عمومي معلومات

کبان شومې، سره له دې چې ده clumsy او ورو، پوره تطابق پر seabed لپاره ښکار پلټنه، لکه چالکیټ. د اوبو لاندې خلکو سره يې زهري دي خلفي نخاع، چې د ناڅاپي او د کوسه او نورو ښکارکوونکی ته زړه د هغه بريد يوه رښتينې د حیرانتیا خبره ده سمبال ځینی ډولونه.

راځئ چې معلوم کړي چې څه ده د یوې شومې.
کبان عکس د تاسو په مخ کې ده، چې دا خورا مسخره ښکاري، خو دا تر هغه وخته چې تاسو د خپلو زهرجنو وسلو په اړه نه پوهېږي. لکه څنګه چې د هغې د ځان لپاره په تیاره کې، خټو او اوبړیو خوندوره میلمستیا پلټنه؟ په دې شومې wonderfully د پوزې د seabed کیندل او لرلو د لټون لپاره ځانګړي اخذې کې مرسته کوي. هغې کې ژوند کوي او په سطحی دريابونه زياتره hunts، خو د استازو او حاکما په ژورو اوبو کې د قرباني لپاره په لټه دي.

مشخصات chimeras

1. موږ په پام کې دي چې د کبانو د شومې یو څو نورو نومونه چې، تر يوه حده، د خپلو بڼه د ځانګړنو منعکسوي لري. د مثال په توګه، د کبانو-سوی، shark ارواګانو فيل کبانو او Fish-leopard.
2. له امله له دې چې زموږ د کبانو شته دی یو لوی غاښ استهلاک plates، دوی دا ژوند په اوږدو کې په دوامداره توګه وده وکړي.
3. ډیر مخکې، د لرغوني یونان د افسانه، د شومې یو ښامار، زمري او اوزو ترمنځ د صلیب وه. اوس دغه کلمه د هر فوق العاده مخلوق، حقیقي یا تصور په مانا ده.
4. زموږ د ارواګانو کوسه، اکثرا، شبکو ونيسي. په اروپايي هيوادونو دا، چې کله د دغو شبکو خوشې، وغورځوي، ځکه چې دوی په پام کې بوټیو. خو په ځينو نورو هېوادونو کې، لکه چین او جنوبي افریقا، دا دی - یو نزاکت، او د غوښې د دوی د مختلفو لارو چارو چمتو کړي.

"نقره پایپ" - په نیوزیلنډ کې د تش په نامه شومې، سره په چپس او مالگه په جدول کې کار کاوه. A "د سپینې fillets" - ده د استرالیا نزاکت. راځئ چې ووايي، چې د کبانو شومې ترلاسه کړ. آیا زه لري دا؟ ځواب ساده ده - د کورس، د ممکنه.

د chimeras ډولونه او د استوګنې د خپلو سيمو د

زموږ د کبانو د درې ډولونه لري:

1. شومې سره قلبه-سر پورې اړه لري چې د کورنۍ له کبله د حساسيت، غير معمولي بڼه، snout په سواحلو سطحی اوبو کې ژوند کوي او، Callorhynchidae، په بریالیتوب سره د يوه شګلنه ښکته چالکیټ موندلي دي.
2. سره پڅه پزه، د کورنۍ د Chimaeridae، چې په کې د 500 مترو په ژوروالی د ژور او تياره اوبو ژوند پورې اړه لري. مننه د جویا د حساس سترګو، ارواګانو shark ژر او په اسانۍ او بحري ستوري او د سمندري اوبو د نورو سیمه ییزو اوسیدونکو، د خوړلو مناسب یادونه کوي.
3. د اوږد nosed Rhinochimaeridae کورنۍ کبان شومې په ډېره ژوره کې ژوند کوي او د يو نازک elongated snout، چې طرحه شوې ده چې د شته clams، چې هلته رڼا نه وي وګوري.

د کبانو ډير ورته شومې، دغه انځور، ډېره ښکلې، د سپينو زرو خالداره خواوو خبره تاييد کړه.

شومې-کبان: څنګه چې په تنور پخوي

د کمپ، چې د پرېکړه وکړه، چې دا په بشپړه توګه د خوړلو څخه خلک، استدلال کوي چې ځکه چې د سمندري ځواکونو سوی لوښي ډېر خوندور. سربیره پردې، د دوکانونو اوس عام دی چې دا نزاکت وګورئ. ده یو جمع - د eerie بڼه شومې پلورلو لا پاک. دلته مونږ، د زمونږ د مقدماتي مقاله په پای کې، موږ به د کبانو زموږ بېلګه وي سره په تنور سابه ته ووايي. یو د سمندر د مرغانو سوی، یو ګازرې، يوه پياز، کبان seasoning، مالګې، يو نيم ليمو او د نباتي غوړي څو tablespoons: د دې لپاره چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري.

په تنور د شومې چمتو کولو بهیر

د پخلي به د سبزیجاتو د پیل، ځکه چې دوی باید مخکې یو څه وخت لپاره د ايشوئ. ګازرې پاک دي او په يوه زيږه grater حرج. د اور پر پان کی کیږدی، لږ نباتي غوړي توی او سابه جوړوي. نور پاک سپين پياز، چې دا د عادي خوند، پرې په نيمايي کړيو، او هم په يوه frying پژواک کړي، نو ډير زيات د داوطلبۍ. سابه ترکیب، مالګې، لږې اوبه (یو څو tablespoons) اضافه او پرانيسته وتړي. کله ناکله ولړي، simmer پورې په بشپړه توګه پخه کړي وه. دا وخت د کبانو د پورته کړي. بیاتي د لنډ پکه، د جسد شته پرې لرې. وروسته له هغه، چې موږ پرې په وړو ټوټو دا. د لږ لګن seasoning او مالګه توی او سره ګډ يې سره دې د مخلوط د کبانو د هر ټوټه حرج. دا به تر خپلې د سبزيجاتو د stew marinate. کله چې د پياز او ګازرې چمتو دي، د نان او سابه په بڼه موږ ته واړوي دا واخلي. مخکې پېر د پخلي تېلو لازم نه دی. بل، د سبزيجاتو د سر د شومې کبان ټوټې خپور او د هغې د جنجالي يو نيم لیمو جوس. ویو تر 200 درجو پورې په اوردجهنم، دا بڼه کښتۍ او 20 دقيقې وروسته خوندور ډيش ته چمتو دی. خدمت دا بايد د وريجو او يا mashed کچالو یو garnish ګرم وي. ښه اشتها!