Shrimp د کرکټ د آزادۍ غږ: توضيحات، عکس او بېلګه

Shrimp - په نړۍ کې يو نامتو نزاکت. Arthropods د crustaceans مستقیم خپلوانو سره، په شمول د lobster او crab دي. په سمندرونو او دريابونه ده په اړه د دوه زره د shrimp موندل، خو د ټولو نه دي د انسان د مصرف لپاره مناسبه ده. Edible نه زيات درې سوه (species)، چې په ظاهري، اندازې او رنګ توپير ګڼل.

اوږده موده کې د وخت د seafood دې ډول کولای شي چې د شتمنو خلکو وس درلود. اوس تللی هغو ورځو کې، اوس د له المارۍ څخه آخند سره د سمندري ځواکونو حزنده او نورو delicacies دي. د arthropods تر ټولو نايابه حيوانات تړاو shrimp د کرکټ د درياب، په اوبو کې د جاپان، Bering او Okhotsk توليديږي. "Rakushkoed" او "shrimp-bear" په توګه دا affectionately په نامه. په حیرانونکې ژوو يو نژدې وګورو.

Description

Shrimp، د بحر د کرکټ، عکس چې په څرګنده توګه د تظاهر، له کوچنۍ arthropods ډېر توپير څرګندوي. اندازه په ښځينه خورا په زړه پورې، کولای شي چې د 220 ملي مترو پورې رسيږي، نارینه وو لږ څه کوچني. د سمندري حزنده Carapace ډېر قوي او ضخامت لري، سره د fluff ډېر تر پوښښ لاندې.

فاصلې څخه، دا سره د ځناور وارخطا وي. لکه څنګه چې د پنجو، دوی غليظ او غوښینو دي. دا تغذیه پر یو چالکیټ، plankton، crustaceans نوعه. arthropod غوښې نه عبارت ده نرم، جوس او د يو ستر ګټه. دا د د لرې ختیځ د خلکو دریښتینو وياړ دی.

د Properties مخلوقات crustacean

مخکې تاسو په اړه د پخلي خبرې پیل، تاسو بايد سره ګټور مال لوستونکو بلد. د خوږ خوند او elastic غوښه، shrimp، د بحر د کرکټ سربېره - دا د ضروري پروتين لپاره د انسان په بدن مفصلونو یو بشپړ او متوازن سرچينه ده. د جوړښت سره taurine ډک - د يوه امينو اسيد دی چې د عضلاتو د نسج او بصري دنده په غاړه لري.

دا محتویات arthropods توپير د اومېګا 3 شحمي اسيدونه polyunsaturated لوړ منځپانګه. د هغوی په بدن کې رول ډیر دی. د امينو اسيدونو د کمښت د زړه، د وينې په رګونو د سرغړونې لیدل، د خرابیدو د پوستکي، ويښتانو حالت. ارزښته seafood د يو نارينه د بدن لري، چې د هورمون د راوستو سره مرسته کوي - توليدوي.

برسېره پر دې، لرې ختيځ بحري د کرکټ سره د آيوډين غني. پر استخباراتو، حافظه، د کار د تايرايډ، او د ودې او پرمختیا عنصر اغېز کې ګوري. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د تغذی د پام وړ ارزښت pagurian subspecies وقفي. دوامداره مصرف پر ټول بدن د سيستمونو مثبت اغېز ولري. اوس موږ به هڅه وکړي چې دا شخصا ته پخوي.

Mole سمندری اوموندل ساس

لپاره د مناعت په ماښام يا د اختر ځانګړې وغولو. دا به تاسو ته اعظمي هڅې او د مطابقت ته اړتيا لري. دغه ډول تفريحي کولای شي په ټوله نړۍ کې د لوړ پای رستورانتونو کې وموندل شي. اصلي خبره - ته د اړتيا وړ محصولات، پرته چې دا ناشونې د نزاکت چمتو ده پیدا. نو موږ بايد:

• يو خاپ د کرکټ د ګینه (د ټولو پر کسانو د شمیر پورې اړه لري)؛
• پنیر "دوربابا نیلي" سره د 20 ګرامه يوه اندازه نیلي پنير؛
• Parmesan - 150 G؛
• جام پرمای اوموندل (33٪)؛
• د سویا ساس او د کبانو د 20 ملی لیتره؛
• یو لیمو؛
• د هوږه clove؛
• د سپینې Spice مخلوط؛
• د بحر د مالګې يو بدلوونکي؛
• د زعفرانو.

د هر بیخونه رانيولواو د سينګار.

پروسه

د سخت برخه - د سخت carapace arthropod له غوښې ايستلي دي. پر یو سړی دې کار واچوئ، د امکان په صورت نه، نو د چاقو او يا د يو ځانګړي وسیله وکاروي. کله چې د کاغذ خميره په لرې، خپل هوارولو وچو شوو پیل شي. په يو ژور لوښی کی کیږدی، د کبانو د ساس توی، سپين دیګ، اضافه درياب مالګې او د سویا ساس. پريږدئ ترڅو د 5-7 دقيقې marinate.

د ګرم پژواک (د امکان او د لمر) توی ځينې د زيتونو د تېلو او د پختي هوږه passeruem. هغه به د يو اوجالبو بوی کړئ. دا بيا له منځه شي. سملاسي غوښه shrimp خپريږي، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، د یوې دقیقې Fry. کیږدی پنیر، کله چې ويلې، د آيسکريم توی او سره د زعفرانو د وشيندي.

د ساس استحکام باید ډبلي وي. د بخارۍ څخه لرې کړئ، موږ د frying پژواک د یی د carapace arthropod ته واړوي. توی د ليمو شيره، سره اودو Parmesan پنير وشيندي او دا په تنور ته د پنير هماغسې وشول په 180 ° C یوازې په یو څو دقیقو واستوي. پر وخت او د تودوخی حالت تر سترګو لاندې وي، که نه نو غوښه به تاندې او tasteless شي. د بشپړ ډيش ده سره د سمسورتيا او لیمو wedges سينګار. د روښانتيا وشيندي څنډه plates aromatic د دیګ - د زعفرانو. دلته د چې څنګه د درياب Medvedkov په کور کې چمتو کړي. ښه اشتها!