Squid ډک سره مرخیړی

د زموږ په هېواد کې seafood شهرت د ودې. هټيو کې د shrimp او oysters، mussels او د هغې د لړ شامل scallops. خو تر ټولو نامتو خواړه، هر embellishment پرته، دا ده چې calamari شي خوندي. د ساری خوند سربيره، دوی د غذايي ډېر لري. د مثال په توګه، لري د دا ډول ګټور پروتين لري او په مختلفو مصرفه عناصرو او ويټامينونه یو زیات شمیر. له امله د seafood رائج فورمه کولای پخه شي calamari، ډک مرخیړی، غوښه، سابه - د toppings محدود یوازې بادارې خیال انتخاب. خو د سره squid ترکیب تر ټولو مناسب دی مرخیړی. نو، چمتو کړي د squid ډک سره مرخیړی!

مخکې د هر ډول په ژوند کې تجسم بېلګه وي، squid باید د خاورو او سوربخن plenochki پاک شي. د لومړنيو ګرمۍ له درملنې پرته دا کار آسانه نه ده. له همدې امله دا ضروري ته يې په جوش اوبو څاڅکی برخمنه ده د جسد په لپاره یوه دقیقه ګرمې اوبه وساتل د اوبو، لږ مالګه اور کاسې او لا، نو تر لاسه ده. حتی په ترڅ کې سره squid جوش راځي بشپړ غوړيدلو، او د نري پوستکي وروسته ډېر اسانه ووځي.

Squid سره ډک د وريجو او مرخیړی

چمتو او د دواړو جسد ونیول شول.

ډکول. مرخیړی (150 ګرامه) او پرې په وړو lay کې د پان یا saucepan وريته شي، د يو grate ګازره شته. Fry تر نيمايي. په پایله frying سره لږ undercooked وريجو (په چايو کې جام دریم) او اودو پنير (150 ګرامه) سره ونښلوي. د اجزاو ولړي.

شيئان د squid ډک او د پخولو په یوه کانتینر کړي. پسته اور جسد د ترش اوموندل 100 ګرامه او د پنير وشيندي. د 10 څخه زیات دقیقو نه په لا تاوده تنور او چنډه کیږدی.

Calamari، ډک مرخیړی او پنير

له دریو جسد کنګال او پاک، درې هګۍ ايشوئ.

په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې مرخیړی diced، اودو پياز او ګازرې. کله چې پياز طلايي رنګ شي، هګۍ پرې او هم د پان واستوي. ولړي او سړیږی کړي.

کله چې سابه دي په لاندی، grate کې چې د پنير 150 ګرامه، سره د ټولو د مالګې او مصاله ده.

شيئان د squid، خو نه هم کلک شي، ځکه چې د سوکړک د ملکیت لرې لري. د سره toothpick د ټاپې په څنډو.

د پليټ فارم د زرورق د پاڼه قات، لږ نباتي غوړي قطره. هر سره د مالګې لږ حرج سره د mayonnaise او چکنی یو مخلوط، برس جسد. په زرورق چمتو calamari، ډک مرخیړی، plates کېږدي او په بشپړه توګه ونغاړئ.

په 15 دقیقو لپاره د ویو کی کیږدی، نو تر لاسه دا، پورته د زرورق او بیا پخوي، خو یوازې پنځه دقیقې.

Squid ډک سره مرخیړی او prawns

د دوو دقيقو څخه نه وحشيتوب د اوبو Squid مخکې دانې.

ډکول. Fry د لکیو کې پياز (2 ټوټې) او د سرو زرو تر نصواري یو اودو ګازرې، په يوې کاسې کړي. Add د سبزيجاتو په لکیو کې هګۍ، دوه نیم د پخه وريجې پيالې جوش. د دې لپاره چې په اړه د پنځو دقیقو کې، د لکیو کې مرخیړی 300 ګرامه د يو frying پژواک Fry، په يوې کاسې ته واستوي.

په وحشيتوب د اوبو د 10 دقیقو لپاره، نو د مرمۍ څخه پاک تازه shrimp ايشوئ، د تر لاسه ملاوې او کوچنۍ کوچنۍ برخې دا پرې کړي. په سره پاتې اجزاو سره mayonnaise، موسم يوې کاسې ته يې ورواغوستل، د هوږه څو cloves وځپی او ګډ.

ډکول توکي د بشپړ squid، پرته د هېرولو په پام کې ونیسي چې دوی به په ګرمۍ له درملنې وروسته لږ شي، د څنډو په سمه توګه skewers کړی.او.

هر جسد پاڼه تاو په جلا جلا foils، واچول يو داسې ډهانچه او 15 دقیقو او یا په کم 170 درجو پخوي.

چمتو دي چې په لوښي squid کښيږدي او له تازه په لکیو بوټو وشيندي. دا لوښي د هر میز پوره.