د خوړو او مشروبات, غذا
څنګه کولای شي په تنور يوه کچالو ټوټې پخوي؟
د احصائیو له مخې، کچالو - په نړۍ کې تر ټولو مشهور د سبو. سره له دې وينا دا ستونزمن کار سره موافق نه دی. خلک دا محصول د خوندوره او په زړه پورې لوښي ډېر. خو څو چې هڅه وکړه چې په تنور يوه کچالو ټوټې پخوي. دا سينمايي دومره خوندور چې له دې امله ده هم په لغاتونه تشريح ستونزمن وي.
ساده انتخاب
دا وګرځي چې د بېلابېلو لارو له خوا چې تاسو کولای شي شته دي یو کچالو پخوي په تنور ټوټې. دوی په څو تورو سره توپير لري. دغه لانديني ټکي کولای شي د نوعی په منځ کې توپیر شي:
- او د اصلي محصول د تیاري د. کچالو ښايي پاک شي او یا په پوستکي کې په مستقيمه توګه کارول.
- د دیګ ټاکنه.
- نان طريقه.
په دې کتابتون کې او يا دا چې نښو کیدای شي په تنور مختلفو پاخه کچالو ټوټې. د مثال په توګه، په ټولو اسانه لاره د يو ښه وګورو.
دا لاندې اجزاو ته اړتيا لري: په سلو کې کچالو کيلو - لږ مالګه، د سبزيجاتو د تیلو او د دیګ 100 ګرامه (Curry، دڼيا، curcuma، خواږه مرچ، پونه کوهی او د مخلوط مرچکو).
د يوه کچالو پخوي په تنور کې ټوټې، د لاندې ګامونه باید په دوامداره توګه ترسره کړي:
- لومړی، د کچالو باید په بشپړه توګه ومينځي، اسيديک او د منځني اندازه ټوټې پرې کړي.
- سيپې ټاکل دیګ ته د کوچ کړئ او په ښه توګه سره ګډ.
- د تنور Preheat.
- اسايس نان.
- شریکول پر هغه کچالو wedges، دوی او مښلو له خوا یو په یو د دیګ مایع مخلوط.
- سره د پاتې وچو بوټو وشيندي.
دننه د کچالو او 30 دقیقو به په بشپړه توګه چمتو شي. eloquently دا وايي چې دی د خپلو شائسته.
اوجالبو کچالو
يو بل په زړه پورې انتخاب شته. دا په ساده عجيبه کچالو wedges، په تنور پاخه سينمايي. عکس ډیر روښانه ډول د دې ډيش کړي. په پايله کې په خپلو سترګو مې په مخکې ليدل کيدای شي.
په دې حالت کې، د محصولاتو ټولګه په لاندې ډول ده: 1 کيلو کچالو، د زيتونو تېل، مرچ 50 ګرامه، د هوږه 3 cloves، د وچو بوټو د يو tablespoon او د paprika يوه سيپې.
دغه بهیر باید د بهر په لاندې ډول ترسره شي:
- په تنور ته اړوي نو دا ځل چې د 190 درجو پورې د تياريو درلود.
- د کچالو، اسيديک پريمنځئ او منځني ټوټې پرې کړي.
- په جلا، په یوه saucepan او دانې د اوبو لپاره د 3 دقیقو د سابه کم شي.
- مايع دپرواز او کچالو د تیلو وشيندي او وشيندله سره واښه. وروسته له هغه، دا ضروري ته په يوه نان پاڼه، د کېښودل پوستکو او کوچ fluff بهر کېږدي ده.
- په تنور لپاره 45 دقیقې محصولات کیږدی.
- د خوارکی هوږه، اوبلن سره د اوبو او د حل تر لاسه کچالو توی. په المارئ کې د بل 5 دقیقو دا پرېږدئ.
وروسته aromatic کچالو کولای شي د رسېدو او خدمت وکړي.
خوشبويه ټوټې
هر hostess خپل نظر، او یوازې د هغې پریکړه وکړي چې څنګه په تنور ټوټې کچالو پخوي.
کچالو، پلی اتیلن هوږه، مالګې، د ځمکنیو paprika، نباتي غوړي او د hops-suneli يو څه: دا کولای شي د لاندې اجزاو لري ترسره شي.
دا پورتني د سږو يوه سره تړاو لري:
- ومينځل کچالو باید وي، د معمول په څېر، چې ونیول شول (پوټکي لرې)، نو د مطلوبه اندازه ټوټې وچو شوو.
- د محصول د وچ ټوکر، او بيا په يوې کاسې ته واړوي چې دا او دا ټول د زیاتولو، د بېلګه لخوا ورکړل شوي.
- د 15 دقیقو ټوټې پرېږدئ چې دوی کولای شی لږ marinated.
- په دې وخت کې، تر 180 درجو د تنور تودوي.
- Pallet د زرورق کېږدي او په هغه د چمتو کچالو کېږدي.
- د نيم ساعت لپاره د پخوي. که اړتيا وي، لوی ټوټې شي بدل شي تر څو چې د قشر شوی پر ټولو خواوو.
د میز ده ډيش کولای شي په aromatic چکنی سربېره دنده ترسره شي. که دا نه دی موجود، نو تاسو کولی شئ د نورو ترکیبی یا mayonnaise وکاروي.
ساده نسخه
که ځوان سبزيجاتو لپاره وړل، هغوی نشي کولای د هم ونیول شول. سره اسيديک ډېر په زړه پورې کچالو ټوټې، په تنور پاخه شو.
د دې د اجزاو لست به وي: 12 ځوانان کچالو - د سبزيجاتو د تېلو 35 ګرامه، د مالګې یوه غونج، د وځپل وچ خوشبو يو نيم سيپې او د مرچ يو څه.
چمتووالی:
- کنګال او د کچالو وچه شی. تاسو کولای شی د یو کاغذ توليه وکاروي.
- هر کچالو پرې په 4 او يا 8 مساوي برخو، په يو ژور لوښي يې اندازو، او بیا سره مالګه او تور مرچ څه باندې وشيندله.
- سر Basil، فانينشيل اضافه او يوازې 5 دقیقو څخه ووځي.
- ویو تر 200 درجو ګرم شوي.
- نان د تیلو توی، او بیا په نيتبل کتارونو ټوټې د دیګ کې واچوئ.
- د چمتووالي دا یوازې 25 دقیقې وخت نیسي. په دغه موده کې، د محصول به وخت ته ښه پخوي لري، او د نری پوټکي په دی غوره د بېلونو کله چې د چېچلو.
لکه کچالو او کیدای شي د غوښې او یا کبان يو ستر اړخ ډيش وي.
Similar articles
Trending Now