"Pakmayya" - چې د خميره د نوي نسل

"Pakmayya" - خميره، چې شو يو واقعي انقلاب کې د خوراکي توکو د صنعت. دوی ته د لوړې کچې او د خوراکي توکو په توليد کي يو څو پروسو څومره ساده راپورته کړې.

خميره نوعې

هرڅوک پوهيږي چې د خميره - د محصولاتو، پرته چې دا ناشونې يوه نانوايي تصور دی. دوی لپاره یوه مړۍ ډوډوۍ فټو او ډېر خوند. په خاصه توګه، د داځکه چه د استعمال درې ډوله د خميره:

• فشار راوړی؛
• مايع؛
• وچ.

لومړی د ټینګ ذخیره شرايطو ته اړتيا لري، نو دوی ضايع نه دي او د خپل نه له لاسه پورته کیږی. چمتو دوهم اخلي د اوږدې مودې، چې د توجیه په خپله یوازې په یوه لویه کچه تولید. دریم ضروري مخکې استعمال ته فعال. خو دا د وروستنۍ ډول د نيول کېدو د پاملرنې د سائنسدانانو. اوږد څېړنې وروسته، د يوه ترکي شرکت ته د یوه محصول "Pakmayya" په نامه د نړۍ معرفي. خميره اختراع يې، وچ فوري محصول چې د یو شمیر د پام وړ ګټې په پرتله له نورو لا معلومه نوعې. هغوی ډېر آسانه د کارولو او ډیره اغیزمنه ده. دغه کار د امکان تر ادعا کوي چې د "Pakmayya" - یو نوی نسل د خميره.

ګټې "Pakmayi"

د نوې اختراع ژر مشهور شو، او دلايل موجود دي. دا ناشوني ده چې د څرګند انکار، ځکه چې د فوري محصول د ګټو د خپلو تفوق څرګند کړي. په لومړي سر کې، "Pakmayya" ډېر آسانه د کارولو او یا په مستقیم ډول په ترڅ کې د ګډولو ته پخوئ په مستقيمه توګه زياته شي، او یا د اوړو شي. دوی اړتیا نه د مخه او يا منحل فعال. دوهم، د محصول کولای شي د اوږدې مودې (په اړه دوه کاله) لپاره د عادي شرايطو لاندې وساتل شي. او په دې ټوله موده کې، د کیفیت نه توپير لري. دریم، "Pakmayya" - سره د لوړ انزايمي فعاليتونو خميره. همدا لامل دی چې د کار د هغوی اړتیا لري ډېر لږ شمېر. یوازې د په سلو کې د اوړو ټول وزن یوه برخه باید کار وکړي. څلورم، د فوري پوډر کولای شي د پخوئ چمتو کوم میتود لپاره استعمال شی: bezoparnym، oparnogo یا چټک. دا ګټور دواړه په يوه کوچنۍ بيکري له پلوه، او د لوی تولید.

ژوند اورګانيزم

ځينې دې باور دي چې د استعمال له طبعي خميره لپاره نسبت وچې او نور هم فوري بدن روغ. دا محتویات ده غلطه. په حقيقت کې، خام خميره، هغه يو بډای سرچينې د پروتين، معدني امينو اسيدونو او د مختلفو منرالونو (فاسفورس، پوتاشيم، مګنيزيم، اوسپنه، کلسيم، او داسې نور). سربیره پر دې، دوی ډېر شتمن په ويټامين B، P، H، فولیک اسید او پراګراف-aminobenzoic او Lecithin او methionine په. دا د سره انیمیا او هغو کسانو ته چې رژيم لري د کالوري تر لږه ناروغانو یو مطلوب کار محصول دي. خو کله چې دا په داسې حال چې د پخولو، نو لاندې د نفوذ د لوړ حرارت خام خميره، معمولا د دوی مړه شي. هغوی عموما د دې او د 60 درجو کافي. نو په غاړه واخلي، د مثال په توګه، د ډوډۍ طبي محصولاتو يوازې د حقيقت چې حاضر طبعي خميره په کارولو سره، ځکه غلط دی. هم نه هېر چې د دغو وړو موجوداتو لري درندو فلزاتو او نوکليک اسيد، چې د خوراکي توکيو د وېشنيزه کې نه شي کولای منسوب شي. له همدې امله، خميره حجرو په طبيعي فورمه (په سينګار او نورو معالجوی موخو) په کارولو کې باید ډېر احتیاط به کوي او په پام کې نیولو د ټولو ممکنه contraindications.

د شعوري انتخاب

د مسلکی کسانو او د کور زياتره استدلال کوي، هڅه کوي چې معلومه کړي چې خميره ښه د مشخصو توليداتو د چمتو کولو لپاره کارول. د دې لپاره چې په دې پوه شي، دا ضروري ده چې د اصلي پارامترونه او د خميره ټولو ډولونو ځانګړتیاوو پرتله ده.

جدول روښانه ګټه "Pakmayi" په ګوته کوي. همدا لامل دی چې دا په زیاتیدونکې توګه نه يوازې د معمول hostess غوره، خو هم لوی bakeries تکنالوجستان. او دوی دواړه د یو بې ساری، ژمنه فوري محصول په ګټه د خپل ښه بنسټ انتخاب کړي.

بې ساري خميره

په دې وروستيو کې، په بازار کې کولای شي د خميره "Pakmayya کريستال" د بیلابیلو وزن (له 100 څخه تر 500 ګرامه) vacuum د بسته بندۍ پوره کړي. د محصول لري نسبتا پراخه کچه د مشروبات د چمتو کولو ته د کلچو او pastry محصولات داځکه څخه کارول. دا اسانه توګه یو ساده په چايو او په کور کې جوړ بير ته ودکا پخوي. د محصول د دنده دا ده په هرې ګډۍ کې ښودل شوې.

د دغو خميره څښاک کم دی مناسب ځکه ګټې اخیستنې (د وړو جريان کچه)، د تخمر کچه د مخلوط (4 نه تر 5 ورځو)، په اسانۍ د استعمال او نه شتون ځانګړتیا ناوړه خوند په اخري توليد. ډوډۍ، ليکلو او آن بولاني چمتو دې additive آسانه له معمول څخه. ته اړتيا نه تر خميره انتظار دی "پخه" او به "کار وکړي." ازموينه د تیاري د چټک وي او له کومې ستونزې پرته. د نوي محصول د مخکې تصویب او صنعتي تصديو. دا توان يې انبار لګښتونه کم کړي، د تولید بهیر په چټکتیا او د تولید د پام وړ لوړه پای ته محصولاتو.