ککوړي kurabe: بېلګه

kurabe کوکيز، د امریکا د ډېرو د شوروي تیرو، کله چې دا و د د چای لپاره تر ټولو مشهور خواږه یو بوخت دي. نن ورځ، په سوداګريزه موجود مشابه دي چې په تېرو کوکيز ډېر مشهور دي، خو هغوی نه سیمو د امریکا د اصلي خوند ورپه، سره له دې چې د اجزاو دي آسانه لپاره د هغه په ټولو د موندلو، او بېلګه ډېره ساده ده. موږ تاسو ته د دې فوق العاده خواږه چمتو يو کلاسيک لاره وړاندې کوي.

ککوړي kurabe: د جدي

د دې کوکي کړي موږ به د غنمو د اوړو د 200 ګرامه، د پوست غوزانو 100 ګرامه، د vanilla یوه بسته، د کوچ 170 ګرامه، د بورې 80 ګرامه، يوه هګۍ، د شيدو د څلورمه جام، د سينګار د مالګې او د مربا او marmalade يو نيم سيپې ته اړتيا لري.

ککوړي kurabe: د پخلي پروسه

د پخوئ چمتو کړي، چې تاسو کولای شي د یو میکسر وکاروي، خو دا ممکنه ده چې پرته دا کار. نو سره د هګۍ، بوره او vanilla د نرمښت پيدا کوچ حرج. د اوړو سره د مالګې سره ګډ او په تدريجي ډول د تیلو د مخلوط کړئ. ښه د پخوئ، چې بايد د يو غليظ او فيټ لري خميرهشي، خو ارام نه په هر صورت. عادي ثبات لپاره، د يوه کاشوغه د پخوئ سره سلايډ ټايپ او طبيعتا که مازاد پخوئ ولويږي، دا په سمه توګه ترسره. که تاسو kneaded د پخوئ ده ډبلي وي، په دا لږ د شيدو د زیاتولو او د حق ثبات راوړي.

په کارولو سره د يو pastry کڅوړه يا tablespoon کمې کړې سره د اوبو، زموږ پخوئ پر نان د مخه او پرزی خپريږي، د پخولو د کاغذ. راتلونکې کې د سينګار لپاره کوکيز مغز او په تنور، چې د 190 درجو لپاره د 12-14 دقیقو preheated دا واستوي.

وروسته زموږ د لږ pastry دی په لاندی توګه، د هغې د مربا د سينګار.

نو، د کوکيز د چمتووالي په اړه د ټول وخت 40 دقیقې دی. وويل د اجزاو اندازه د 25 ګرامه وزن پای ته محصول 20 servings تر لاسه کړل.

لکه څنګه چې ليدل شي، د پخلي بهیر خورا ساده، او په بشپړه توګه هر څوک کولای شي د ځان او د خپلې کورنۍ سره د ستاسو د ټولو د خوښې بسکټ kurabe چې کالورۍ ده په 100 ګرامه یوازې 130 کالوري پخوي.

دا د ګران بسکټ يو کلاسيک بېلګه وه، خو ده د خپل ډولونه خورا ډیر: kurabe "تاجکستان"، "باکو"، او نور. هو، او د هر تجربه hostess خامخا لري خپل سره لږ مکار خپل بېلګه وي. په دغو ډولونو ډير کم توپير، له دې امله، د مثال په توګه، بسکټ kurabe "Bakinski" يوازې په چې د ټکانونو نه دی کارول ټوله هګۍ توپير لري، خو یوازې د پروتین سره د بورې سره یو میکسر ته ماتې ورکړه چې اړينه ده، چې د يو سپين فوم جوړوي. د 20 دقیقو په 240 درجو: سربیره، د دې ډول حده نور kurabe د لوړ حرارت پخه کړه. د تېلو هم کارول مڼه جم، سره د بورې په یوه ځانګړي کې د رخصتۍ بسکټ د منځني ترسره چې زياته کړه، وروسته چې په تنور څخه لرې او د څه يخ مخکې د تياريو. هم په دې بېلګه نه غوزانو نه کاروي.