خوږې او تفريح برابرول: ". Pancho" ګيلاس کيک مرکبونه او د پخلي ارزښتناک مشوره

Dessert - د هر اختر وروستۍ اعصابو، او له همدې امله غواړي چې هم مدنظر لیدونکو دا غوره gastronomic ګټو او د مثبت احساسات ډېر جلب کړي دي. تاسو څه ته اړتيا لري؟ البته، یو خوندور بوی، seductive کتنه او د خوند، چې دا به ستونزمنه وي چې لرې مات کړي. صحنه د کيک څه ډول کولای شي د دغو ټولو معیارونو سره سمون لري؟ البته، "Pancho!" ښه dessert د موندلو ستونزمنه ده، او که دا لري چې په خپل لاس او له مينې سره پخوي، دا ناشونې ده چې دا به د رخصتۍ په پای کې هم چپس پاتې شي.

سره آلوبالو او نه یوازې د پخلي د

کيک "Pancho"، له خوا ګام بېلګه يو ګام د کوم لپاره چې اوس موږ په پام کې چې د خپل ځانګړي ښه وي، يوازې ستاسو په خوله حساسیت ویلې. له نرمو سفنج کيک په شربت ټکیدلی، جوس. تروه cream او اوموندل - لکه د ورېښمو، د همدې هوايي. يو سره خپل ذاتي اسيدي ګيلاس دی ډېر ښه د dessert د خوږوالي جوړ او يوازې دا يو تازه خوند. غوزانو او يا د نخودو، چاکلېټو Glaze افاضه بشپړوي. ځکه چې د هغو د کور چې د "Pancho" سره آلوبالو د بېلګه وي پوه، په څرګنده ګټوره دريځ دی. د هغوی جشن میز به تل يو وړ پای.

يو څو ګټې لوښي: په عامه بڼه. Dark چاکلېټو نه دا ټول په ګډه ګوري ډېره په زړه پورې ده، - په سپين شاليد اوموندل، تياره سور الوبالو او د بیسکویت روښانه اولمرين رنګ (مګر تاسو د تلوسې اضافه)؟ دوهمه ګټه - توان اجزاوی توپير لري. په کیک "Pancho" بېلګه وي د استعمال او يا د تلوسې Korzh غیر استعمال ته اجازه ورکوي. او د آلوبالو، تازه، کنګل او يا په خپل جوس کنسرو پرځای، نور موجود غوښينه ترش-خواږه توتان او يا د ميوو سره برابر شي. د مثال په توګه، اناناس، توت، يا د توت، تور او سور currants، نرمې انګور. اوس، د بهير په مستقيمه توګه.

نان او پخلي تکنالوژي

نو، موږ د يو سفنج کیک چمتو "Pancho." د غنمونو څخه په توګه بېلګه په لاندې ډول: له 5 څخه تر تازه هګۍ، د قند د یوه جام ته، د ټولګي د غنمو ورته اوړه، لږ سوډا يا د پخلي پوډر او د ليمو شيره ته تنده. سره پروتين څخه yolks جلا پیل شي. وروستي غوره او ښه که دي سوړ ووهلم. له همدې امله کاسې يې په يخچال کي په لنډه توګه اچوي. يو squirrel ورو ورو میکسر whisk، د کوچنیو نوبت پیل او په تدریجي سرعت زیات شي. پيچکاري پکې د نيمايي وايي، چې په بېلګه پړاوونو بورې. فوم باید قوي شي. بيا سره yolks ورته ترسره - سره د بورې rastortye، نو بايد سپين اړوي.

کله چې د دواړو ولسونو ته چمتو دي، نو بايد په احتياط سره مخلوط شي چې د فوم غورځول. د dessert "Pancho" بېلګه د څو مختلفو آخذه نظم محصولاتو ته اجازه ورکوي: د پروټينو په تدريجي ډول سره د بورې د ټول مبلغ فوم whisk او بیا په تدریجي ډول د تګ په پرمای یو yolks اضافه کړي. وروسته په کرسۍ د تلوسې پوډر (2-3 قاشق) او یا یوازې د اوړو د عصری عقدې دا.

Add لږ د پخلي سوډا، مړ کړ، او د مالګې يو بدلوونکي. چي خميرهشي نرمۍ ته ټيټه فوم حباب ډډه وکړي. د نان ډيش پخولو د کاغذ او يا د عادي سپینې پاڼې Cover، سخاوت، پېر يې. دا د batter توی، خو تر څو چې چاڼیزو شو ژغورل کېږي - د پخلي په ترڅ کې بیسکویت ده چې دوه ځلې لوړه شوې او يو نيم. نان ده لپاره د 35-45 دقیقو په ^اړه د 180 يو د حرارت درجه په یوه preheated تنور ځای. د دې لپاره چې "Pancho" بېلګه opal بیسکویت ډډه خبرداری تنور لومړي 20 دقیقو خلاص نه. بيا وخت په وخت هڅه څومره پخوئ propeklos خوري. که لوند دننه او بهر browned، بيا سره زرورق پوښښ او چمتووالی راولي. بيا د تنور څخه لرې، اجازه ارام. له اوږدوالي څو برخو پري کړئ. د ټیټ به کيک اډه وي. پاتې په وړو cubes پرې کړي.

اوس د آيسکريم د تېلو او کیک چمتو "Pancho." مرکبونه مشوره توتان (pitted) preset دپرواز، جوس (شربت) سره بیسکویت ټوټې جالیو شي. دا په اړه 750-800 g آلوبالو (ميوه) او د وځپل مغز 200 ګرامه ته اړتيا لري. اخیستي تازه اوموندل، روغني اوموندل (400-410) G، تازه اوموندل، تازه هم - 300 د G، 1 جام powdered بورې. سره د بورې او آيسکريم د دويمې نيمايي څخه د نیم تر هوايي يوازې ثبات اوموندل میکسر Whisk، نو ولړي، اضافه vanillin. دا کیدای شي يو څه ارام.

"شورا" د کيک: پر يوه لوښي سره اوموندل طبقه یی کیک-اډه ګريس. بيا د آلوبالو يوه طبقه، ځوړن د مغز (غوزانو، د نخودو) وی. آله پرې سره د آيسکريم ځینې برخه په جلا بیسکویت ترکیب او پر مغز. او دومره دوام د کيک طبقو بڼه تر زیات سفنج کيک cubes شتون نه لري. يوازې هڅه وکړي چې د یو مخروط یا خولۍ په بڼه د کيک کړي. د کنګل د يخچال په پایله ډيش اوموندل شونو او ځای توی.

د چاکلېټو icing ترتیبول، د تورو چاکلېټو د اوبو حمام کاشي هماغسې وشول. د هغې د کيک توی او بېرته په يخچال کي د شپې کړي.

خوند يوه عجيبه بېلګه وي - او اجازه د کورنۍ د غړي او میلمانه به له خپل ټول desserts دي هيجاني!