کنسروا volnushek. A little تخليقي غذا

يو پورتني ده په درملنه کې د فنګسونو کنسروا. دا د تر ټولو ساده لار، دا څومره هڅو ته اړتيا نه لري. که څه هم، د ځينو رازونو او مقررات شتون دي. د ټولو نه اول، تاسو بايد پوه شي چې څه د مرخیړیو ډول تاسو به هغوی ته پخوي. په هر ډول د خپلو نازکیو چې بايد ورته پام وشي لري. راځئ چې د هغه څه په اړه volnushek کنسروا او لکه څنګه چې تېرېږي خبرې وکړي.

کله چې د پخلي مرخیړی باید په ځانګړې توګه د هغوی کیفیت پاملرنه وکړي. Wormy، خوسا شوې او کلن مواردو کې دا غوره ده چې د وشړل. دا قاعده د preform هر طريقه تطبيق وړ دي. راټول شوي او يا اخيستل مرخیړی ډلبندي شوي دي او لږ څه پښې پرې کړي. هم دوي کولاي شي د خاورو، پاڼو او شګو پاک شي، سره په منډه د اوبو پرېولل. Desirably، د مرخیړی تقريبا ورته اندازه وو.

کنسروا volnushek د خيشتولو څخه وروسته ترسره کیږي. دا مرخیړی يوې ورځې د پاره په اوبو کي ايښودل کيږي، خو نه، که نه نو دوی به نور د استعمال لپاره نامناسب وي.

که د اوبو د لږ مالګې کړئ، نو د تريخ چې دا مرخیړی لري ووځي.

په دې لاره شته ده او کنسروا svinushek مرخیړی، د شيدو د مرخیړی، syroezhek، مرخیړی او يو شمېر نور. هره ورځ چې د اوبو د دوه ځله بدلون ضروري دی.

که تاسو د يوه اوږدې مودې لپاره نه وخت لري د پاشلو، تاسو کولای شی په ساده جوش اوبو کې د يوه ساعت لپاره د مرخیړی توی. بيا دا ضروري په يخو اوبو ته يې يخ دی.

کنسروا volnushek سوړ پروسه څومره هڅو ته اړتيا نه لري. په چمتو لوښی (ښه که دا يو بيرل) مرخیړی طبقو دلۍ. هر طبقه باید د مالګې توی. کیلوگرام volnushek باید د میز مالګې 50 ګرامه واخلي. هم طبقو سره د الوبالو پاڼي، currants، دل، ځیرې، horseradish او هوږه، په لکیو کې ټوټې کېښودل. Volnushki اړتيا خولۍ ځمکه کيږدي. هر طبقه بايد د 6 سانتي مترو څخه زیات نشي.

له پورته څخه دا ضروري يوه پاک ټوکر او ظلم کړي دی. مرخیړی زيرمه 1-2 ورځو په اطاق د حرارت درجې او بيا ترسره سړې ته. لکه څنګه چې کنسروا volnushki به په حجم کم کړي. بيا په يوه بېرل، تاسو کولی شئ د نوي طبقو پورته. کله چې د بېرل ډک شي، د ګرڅی 5-6 ورځو په ترڅ کې بايد ښکاري. که نه، د يو لوی اندازه د جغ کړي. کنسروا volnushek د 1-1.5 مياشتې دوام کوي.

د مالګې دغه ډول کولای شي د فنګسونو او ګرم توګه. د دې، په همدې لاره د مرخیړیو په توګه په تېرو بېلګه وي چمتو کړي. بيا، د اور لوښي د اوبو سره کړي (0.5 ليتره د هر د فنګسونه کيلو مايع د). هم د مالګې اضافه کړي. کله چې د اوبو د جوش کيږي، نو د هغه د مرخیړی ځای. کله چې د مايع ته د دانې بيا راشي، نو ضروري ده د دیګ، کړي ده Bay د پاڼی او هر دیګ. فوم چې ښايي د پخلي په بهير کې رامنځته شي، تاسو بايد ووژني. Volnushki جوش وروسته د 15 دقیقو جوش.

که مرخیړی د بېخ د حل، دا په دې مانا چې دوی چمتو دي. د ګرڅی په دې توګه شي شفاف. بيا د فنګسونو د پان څخه ووتل او په یوه بېړۍ لپاره کنسروا طرحه خپريږي. وروسته، د خپلو توی ګرڅی (په سلو کې مايع ليتر دوه tablespoons). دا بايد ډېر نه وي. په مرتبانونو د مرخیړی ایښودل او ارتقا. 1.5 میاشتو وروسته دوی کولای شي وخوري.

کنسروا volnushek فنګسونه کولای شي د دې دوو لارو هر توليدوي. ګدام مرخیړی چمتو ارام او نه ډیر لنده خونه وي.