چکه پنیر کیک: د يوه خوندور نرم د ډاليو په بېلګه

ښایي د امریکا د هر د وتلې تلويزيون لړ "ملګري" ننداره کوله. څنګه په اړه سره په دې لړ کې Cheesecake يوه مقاله پيل وکړ؟ دا ډیر ساده دی: چې هلته د امریکا د ډېرو لومړی د دې خوندور dessert د شتون په اړه زده کړل. په لړۍ، هغه، په رښتیا، په نامه پنير pie، او دا دومره خوندور وه چې د اصلي خویونه شوي دا نيغه د خوړلو د پوړ څخه، رامنځټه تېرو دخاورو. دا د cheesecake، له خوا کلاسيک تکنالوژي وه، د کوم چې اصلي اجزا دي خواږه پنير او کلچی.

اوس cheesecakes غذا زيات شمېر، تاسو کولای شی تر غذا لپاره هر خوند واخلی، نو د cheesecake ډاډ د تر ټولو مشهور د هيپاټيک ځای کړ. شته chizkey-mojito او نعناع cheesecake، چاکلېټو او توت، که څه هم، او ګڼ شمېر به له دې سره موافقه، تر ټولو خوندور او مشهوره ده د پنير cheesecake بېلګه ده ساده او د السرسي د هر چا. د ویلو ده چې د ښه خوند لري او د پخلي د شتون له برکته د cheesecake دا ډول دومره مشهور دي.

نو، د دې لپاره چې دا نزاکت چمتو کړي، تاسو باید د یو ککوړی (چې، که څه هم، ښايي له خوا خوږه کلچی بدل شي)، کوچ، بوره، ليمو د سياټل په، vanilla، مالګې، هګۍ، اوړه، او البته، پنیر واخلي. Glaze به يوازې خوندوره چکه cheesecake وکړم، پرخې په بېلګه وي موږ هم موږ ورکړي.

نو، د اړتيا په يو غوښه grinder یا مخلوط د خوږ بسکټ يا کلچی 300 ګرامه مات کړي. په اړه نیم د ذوب کوچ يو پالنه او د بورې 3-4 tablespoons کړئ. لاسونه ولړي ته د متجانس ډله تر لاسه کړي. د پخوئ کې د 12-13 سانتي مترو وړانګې او هوار د بیلتون چڼاسکه واچوئ. په یوه preheated 180 درجو تنور کې اچولی او په اړه 9 دقیقو پخوي. د پخوئ او لږ څه ارام کړئ.

په کوټه کې د حرارت درجه چکه قمچينو میکسر 900-950 ګرامه سره د بورې نیم پيالې، يو نيم لیمو د سياټل، د vanilla بوره tablespoon او د مالګې يو بدلوونکي. بيا د اوړو 3-4 tablespoons اضافه او وهلو ته دوام ورکړي. 5 لوی هګۍ يو په يو وخت کې وليکئ او په وهلو تر ملایم ته دوام ورکړي.

فورمې د تیلو (دیوال) Lubricate. د کيک مخلوط توی. د کاسې بڼه د کوچني، نیم ډک د اوبو سره کړي. په يو ساعت لپاره د تنور وليږئ. پنیر چکه ته چمتو دی، که د Fry او منځني په څنډه لږ gelatinous، لکه جیلې پاتې دي.

اجازه لپاره 8-12 دقیقو cheesecake يخ.

د دې لپاره چې د icing تر لاسه کړي، تاسو باید د ترش اوموندل 2 tablespoons، د قند د یوه نیم جام او د vanilla يو نيم سيپې ګډيږي. سره د يو مخلوط په مرسته دا کار. د بل 6-7 دقيقې د cheesecake او چنډه سطحه باندې د Glaze ویشي. بيا نرمۍ سره د چڼاسکه څخه د کيک څنډو جلا. راځئ چې دا يو څه ښکته يخ مخکې تاسو په يخچال کې اچوي.

مه چڼاسکه څخه د کارولو مخکې د cheesecake وباسي! تاسو کولای وشيندي چاکلېټو سره، د کيک شربت او يا د مربا او سره د ميوو يا توتان، نعناع پاڼي يا د ایس کریم یو ټولونکي دا د سينګار.

آيا په خپله انرژۍ ارزښت د cheesecake چمتو ونه باسو. په کتو د دغه خوندور dessert د جوړولو کالورۍ cheesecake کیدای شي توپير لري. که څه هم، د انرژۍ په ارزښت، چې د يوه چکه پنیر کیک، د بېلګه وي چې موږ ورکول، د 600 څخه تر 750 کالوري په اوسط ډول دی. البته، دا یو ډېر، خو ځکه چې هغه خلک چې د خپل د يوه شکل ګوري، سره زياته کچه نازک خوند او نور اضافي وزن په اوږدو کې ترلاسه کړي. د لږ څه کم د خوړو د کالورۍ منځپانګه کولای شي له خپل وايستل شي بېلګه پخلي بوره او د کلچی او کوکيز د ډوډۍ او پنیر استعمال پر ځای vanilla یوازې د ټیټ وازګه واخلي. دا cheesecake چکه ده د پام وړ زيات تيزابي، خو وايي، چې دا یوه منفي؟

خو په هر صورت، که څه هم تاسو د شکل تعقیب، د cheesecake يو څه تر اوسه نه چا ته زیان ورسوي. په دې صورت کې، چکه پنیر کیک - د ټولو ګټور او خوندور دی. چکه پنیر کیک، چې بېلګه د ده په کلکه د چمتو کولو په کوول، ډاډه اوسئ چې د يوه خوندور او "راستل" لاسه مرو کار نه به.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!