کوکوی واېښول ترکیې څخه: د غذا

له ترکیې څخه د غوښې کوکوی، د بېلګه وي د کوم چې تاسو به د زده کړي له دې ماده - دا ګټور او زياته کچه خوندور ډيش. دوی نه يوازې د ډوډۍ او يا ډوډۍ چمتو شي، خو هم د رخصتي میز ته وسپاري.

کوکوی واېښول ترکیې څخه. سره یو عکس مرکبونه

وګوره لپاره د کورنۍ د ډوډۍ يوه مفکوره ده؟ بيا د داوطلبۍ او بېلګه کې نیسو غوښينه بايد برګر.

اجزاو:

• د ترکیې fillet - 500 ګرامه.
• د پيازو - 100 ګرامه.
• تازه بوټو - یو بنډل.
• سپینه ډوډۍ - 30 ګرامه.
• د شيدو - 120 ملي ليتره.
• مالګه او تور مرچ - د خوند.

د ترکیې سره د بوټو ډک meatballs مرکبونه ډېر ساده دی:

• د سوړ fillets کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي.
• پاک پياز، او پرې په څو ټوټو.
• سپینه ډوډۍ د خوارکی او د يو څو دقيقو لپاره د شيدو د زدکړوعمومی.
• د چمتو اجزاو د يو مخلوط او وچو شوو د کاسې کیږدی.
• د واېښول هوارولو په لکیو بوټو، مالګه او مرچ کړئ.
• د مساوي اندازه پړاو patties او Fry لوند لاس جوړه کړئ تر څو په نباتي غوړي پخه کړي وه.

د پای ته ډيش سره د سبزيجاتو، حبوباتو او یا مکروني اړخ ډيش شو دنده.

له ترکیې څخه د غوښې خوندور بايد برګر. بېلګه

موږ تاسو ته یوه نسخه غذایی خواړه، په یوه دوه سیرکولاتور پخه وړاندې کوي. که تاسو غواړی چې یو ښکلی انځور د ساتلو او يا د اضافي کیلوګرامه يو څو بېغمه، ډاډه اوسئ چې په خپلو مينو دا شامل دي.

محصولات:

• د ترکیې (کوچينی) - 500 ګرامه.
• يو پياز.
• سيلوګانو کې شفافی - څلور tablespoons.
• دوه هګۍ پوټکو.
• معدني اوبو - نیم جام.
• بوټو، دیګ، او مالګه - د خوند.

د ډوډۍ پرته واېښول ترکیې څخه meatballs مرکبونه دلته موجود دی:

• د الوتونکو د fillet پري کړئ او د خواړو په پروسسر کاسې دا د وچو شوو.
• د mince ورزیات کړئ او همدارنګه د اوبو سره د هغه لاسونه سره ګډ.
• پروتين، شفافی، په لکیو کې د پيازو او تازه بوټو کیږدی. آيا د مالګې او د دیګ ونه باسو.
• ړانده واېښول غوښه patties او هغوی ته د یوه دوه سیرکولاتور (دا ته اړتيا لري د مخه اسايس شي) د کاسې ځای.

يوه لوښي چمتو 25 دقیقو او بيا يي په ميز ته سره تازه سلاته يا steamed سابه خدمت وکړي.

د ترکیې کوکوی سره د سيمولينا

که تاسو غواړی چې د خپلوانو او فټو succulent کوکوی حیران، دغه بېلګه وکاروي. د د "پټ" عنصر رول دلته ده د سيمولينا، چې د ډيش د خاص خوند ورکوي.

د جدي:

• 500 ګرامه واېښول ترکیې.
• يوه هګۍ.
• د سيمولينا له دریو tablespoons.
• د تازه بیخونه 50 ګرامه.
• د پيازو.
• د mayonnaise دوه tablespoons.
• د سبزيجاتو د تیلو د 50 ملی لیتره.
• د مالګې او مرچ غونج.
• نباتي غوړي.

څنګه پخوي د ترکیې ډکول (سره عکس بېلګه وي) کوکوی:

• سره په لکیو بوټو او په لکیو کې د پیازو ډېر هوارولو د واېښول غوښه مخلوط کړئ.
• Add سيمولينا، هګۍ او mayonnaise.
• سره د تور مرچ واېښول مالګې او موسم. راځئ چې دا د لسو دقیقو لپاره ولاړ چې د غلو وخت د پاړسوب درلود.
• تاسو کولای نو د frying بايد برګر لاړ. په لاس کې د وړو توپونو فورمه او د يوه ښه تاوده پژواک يې واچول. کله چې د meatballs اسانی له یوې خوا browned، اړوي دوی باندې او پرانيسته وتړي.

سره د هر ډول garnish یا سلاته خدمت وکړي.

سره د کدوانو د ترکیې خوشبويه کوکوی

تاسو سره د معمول په لوښي په تنگ راغلي يو، او غواړي چې د څه خاص هڅه؟ بيا زموږ د بېلګه وکاروي او ستاسو د عزیزان اصلي ترکیې کوکوی حیران.

اجزاو:

• د خميره د ترکیې د 500 ګرامه.
• د کدوانو په (courgette) 300 ګرامه.
• يوه هګۍ.
• د شنه پياز 30 ګرامه.
• د نعناع 15 ګرامه.
• د هوږه clove.
• وځپل د دڼيا، زيره، مالګه او مرچ د مخلوط غونج.
• د سبزيجاتو د تېلو دوه يا درې tablespoons.

مرکبونه خوندور کوکوی د ترکیې د ډکولو تاسو په کور کې پرته کار هڅه:

• د يو غوښه grinder له لارې د fillets توزيع، د واېښول اودو کدوانو په، په لکیو کې پياز او هوږه اضافه کړي.
• نعناع پاڼي په چاړه او وچو شوو، د نورو محصولاتو سره ونښلوي.
• سره هګۍ، مالګې او د دیګ په پايله کې د ډله مخلوط کړئ.
• په پټو سترګو او په چټکۍ سره په تر سرو نصواري یو frying پژواک patties Fry. په پخولو لوښي له دې وروسته يې تېر شو او په تنور لپاره د پنځلسو دقیقو دا واستوي.

کله چې د ډيش دی لږ په لاندی توګه، دا په مستقيمه توګه ترسره شي د میز ته. تازه سبزيجات کوکوی يو خاص خوند او (جوس) ورکړي. د نعناع او د دیګ لپاره يې زياته کچه خوشبويه او appetizing.

سره د ډکولو د ترکیې د مزايده کوکوی

آيا تاسو غواړئ چې يو واقعي رخصتي په یوه عادي ورځني ماښامنۍ ګرځئ؟ نو مهرباني وکړئ د لاندې بېلګه وي ولولي او د اړتيا وړ محصولات چمتو کړي. په دې وخت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• پینځو پورې هګۍ دي.
• 100 ګرامه د پنیر.
• د کوچ 25 ګرامه.
• دل او parsley.
• د واېښول مرغ 600 ګرامه.
• د سپين ډوډۍ ټوټه.
• 100 ګرامه د شيدو د.
• يو پياز.
• د هوږه دوه cloves.
• د ترش اوموندل څلور tablespoons.
• مالګه او مرچ.
• د نان پوډر يو نيم سيپې.
• د اوړو.

مرکبونه د ترکیې د غوښې خوندور کوکوی لاندې وګورئ:

• لومړی، د ډکول چمتو کړي. د دې، په يوه grater جريمه دوه جوش هګيو او پنير حرج. تر څو د هغوي په لکیو کې بیخونه او نرم کوچ کړئ. محصولات، مالګه او مرچ د هغوی مخلوط کړئ.
• د يو څو دقيقو کې د شيدو د ډوډۍ د پاشلو، نو د وایرنگ او سره واېښول غوښه ګډيږي. Add هګۍ، په لکیو کې هوږه، پياز، مرچ او مالګه ده.
• سره ترش cream او نان پوډر د پاتې هګۍ Whisk، لږ اوړه کړئ.
• د واېښول غوښه یو لوی کيک فورمه او د د د د د ډکولو spoonful په مرکز کې واچوئ. په څنډه کې سره نښلوي او په batter د cutlet کې غوټه کړي. په یوه ښه تاوده پژواک د workpiece کی کیږدی او تر داوطلبۍ دا پخوي.
• په ورته توګه له پاتې محصولات بايد برګر چمتو کړي.

د بشپړ ډيش سره د هر اړخ ډيش ښه ځي. خدمت د میز ته دا ګرم زياته کړه، چې هر ډول جوړ پانسمان.

په تنور روميان غوښينه بايد برګر

موږ وړاندې تاسو ته په یوه نوي لوښي په اشنا وګوري او د د ټولې کورنۍ لپاره د ډوډۍ دا پخوي.

اجزاو:

• د شيدو - 300 ملي ليتره.
• 150 ګرامه - پرته له خیږ سپینه ډوډۍ.
• د ترکیې mince - 500 ګرامه.
• د پيازو - 200 ګرامه.
• د هګۍ.
• د مالګې او د دیګ.
• Breadcrumbs.
• روميان - 300 ګرامه.
• اودو پنیر.

په تنور واېښول ترکیې څخه meatballs مرکبونه ساده ده:

• په شيدو د ډوډۍ د پاشلو، د هغه لاسونه ځبېښل دي او سره واېښول غوښه سره ونښلوي. د اودو پياز، هګۍ، مالګه او مرچ کړئ.
• په یوه frying پژواک د patties Fry.
• په يو نان ډيش ته يې ورواغوستل، د هر preform د روميانو او پنير د ګوتو په ويناد کړي.

په د بل لس دقیقې د تنور د ډيش پخوي. د garnish کرم سلاته يا تازه سبزيجات چمتو کړي. په یادو بايد برګر سره رب، لوبیا یا مالگه په کچالو ضميمه شي.

Cutlet سره ډک لوبیا

دا یوه اصلي د ترکیې د ډيش نه یوازې د لویانو، بلکې د ماشومانو په شان. دا سره کچالو، لوبیا، سابه او مکروني ښه ځي.

د حق محصولات:

• پياز - 150 ګرامه.
• لوبیا - 100 ګرامه.
• واېښول - 500 ګرامه.
• د چرګانو هګۍ.
• روميان - 700 ګرامه.
• Thyme - یو څو sprigs.

څنګه پخوي سره په تنور روب د کوکوی:

• Fry تر سرو براون په لکیو کې د پیازو او بيا دا سره mashed لوبيا ګډيږي. فصل سره د مالګې او د دیګ د ډکول.
• واېښول ترکیې سره اومه هګۍ سره نښلوي، د الحاقايه يوه مالګه او مرچ اضافه کړي.
• د روميانو د mince.
• د ډکولو واخله او لږ کيک جوړوي. د دا د ص ندوق ډک یو spoonful کې واچوم او په سیمه کې سره ونښلوي. په همدې ډول، د کوکوی پاتې چمتو کړي.
• په يو نان ډيش preform کی کیږدی او د هغوی د روميانو puree ډک کړئ. باندې د thyme ډيش sprigs سر.

د 45 دقیقو په preheated تنور د ډيش پخوي.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو به د واېښول ترکیې کوکوی خوند لري. د بېلګه وي چې تاسو کولای شي هر ډول انتخابوي، او د زیاتولو خبره او يا بدلون دا. خوږې او غوښينه بايد برګر دي لپاره د ماشوم د خوړو د مطلوب، نو ډاډه تر څو د کورنۍ غورنۍ د ډيش وار وي.