سره د خپل میز bananas کلچه! خوږې او رڼا dessert

خوندور، خوندور او د داوطلبۍ د کيک، Charlotte کې زموږ د ژوند د هر لږ تر لږه یو ځل هڅه وکړه. نه دومره اسان کړي د یو شخص چې په Culinary مهارت سره مينه ده او د پخلي په دې نزاکت د رازونو په اړه نه پوهېږي پيدا کړي. پخوا Charlotte desserts څخه ليږي ډوډۍ سره د مڼې په نوم، په توګه Dahl په خپل مشهور قاموس تعریفوي: "Charlotte" - سره د مربا پړاو بڼه کيک. د په انګلستان کې د غوښې شيريخ هم Charlotte په نامه. په هر ډول، دا روښانه ده چې د Charlotte برخه بیسکویت پخوئ سره ميوه، د دانې يا د نورو د ډکولو لپاره.

تر اوسه پورې، د ډیرو غذا شته دي د Charlotte د چمتو کولو. لپاره د اصلي او تر ټولو عام بېلګه وي سره د مڼې کيک (په توګه دا strudel نومیږی) هر کور مېرمن پوهيږي، خو هر هغه څه چې د يوه سره د bananas pie پوهيږي؟ لوښي، چې په خپل ساده د حیرانتیا خبره ده او ستاینه د خوند د خوږوالي، به ستاسو په کورنۍ او میلمانه به په یوازې مثبت احساسات سبب شي. Charlotte کيله به ستاسو د غورنۍ ډولونو، پرته له کومې ځانګړې هڅې اجازه. هم د کيله کيک د پام وړ ګټه خپل تغذیوی ارزښت لري، ځکه چې کيله لرونکی د ويټامينونو او د هر چا لپاره ضروري منرالونه ډېر.

سره bananas کلچه

د 5 هګۍ د جدي؛ 1.5 پيالې اتیلن بوره؛ د اوړو 1.5 پيالې؛ 3 کیله، د مالګې يو بدلوونکي. Charlotte سره د مڼې په خلاف، کيله کیک پخوي آسانه، ځکه چې پخوئ ته سرکه، د پخلي سوډا او مارګارين اضافه لازم نه دی.

چمتووالی: د ټولو نه اول، مخکې چې تاسو ازموینه چمتووالي پيل، تاسو باید د bananas ومينځي او ونیول شول. بيا پرې د bananas په اړه د 5 mm ضخامت ټوټې. کله چې د ټوټې دي پرې کړي، تاسو باید د لیمو جوس يې وشيندي نو هغوی تتولو نه.

د پخلي د کيک، ځانګړې پاملرنه باید د پرمای پوټکو او yolks ورکړل شي. په لومړي کاسې، د يو میکسر په کارولو سره، موږ به سره بوره او مالګه د yolks ګډيږي. په یوه بله جلا کاسې پروټينو whisk (ته د متجانس سپين فوم ورکړي). بيا په سره yolks يوې کاسې د اوړو د زیاتولو، د يو میکسر اجزاوی ولړي او بیا نرمۍ سره د پروتين ډله واړوي، په اسانۍ سره د پخوئ ولړي. د batter ته یوه فورمه واچول ده (pre-اسايس)، بيا bananas تجزيه کيږي او د ازموینې په پاتې ډک کړئ. Optionally، تاسو په يو د غونج vanilla او cinnamon زيات کړئ. که تاسو له ډاره سره د دیګ تجربه نه لري، کیدای شي چې هغوی د پخوئ nutmeg، زنجبیل، cardamom او حتی تور مرچ کړئ! خو د کار هڅه نه کوي چې دا overdo، بل سره bananas خپل pie به سره پزوی ټاپو یو اوجالبو ډيش ورته وي.

د 45 دقیقو کې د 160 درجو د تودوخې په اړه پاخه pie bananas. KSAT، کيک ته واستوي ترڅو په A-تاوده مخکې تنور شي! سيګنال چمتوالی خوشبويه بوی او د سرو زرو نصواري شي، خو بيړه نه او د تنور دابرخه دکتابتون، Charlotte فرصت برابروي تر څو د پخلي وروسته "آرام".

د د بادارې هره پټه چې د bisque په توګه د اوږدې مودې په تنور امکان وساتي، خو اجازه نه ورکوي چې دا اور نه ده. که نه نو، "بايد ډیرزده کړه:" او د هغې خوند له لاسه ورکړي. د کور، چې د پټو ته پته ده چې په يو نان پژواک د کامبینات مخکې، یا د دوی د زيږه مالګې طبقه خپريږي. د مالګې اجازه نه ورکوي چې د کيک او مرسته propechsya وسوځوي. د بیسکویت د چمتوالي وګورئ کیدای شي یو toothpick د کيک د هغې منځنۍ مېخ.

د پخلي وروسته بل مهم ګام دی د هغه د خدمت وکړي. کوښښ وکړئ چې خپل dessert د سينګار لپاره، له دې امله چې د میلمنو نه او ته فکر کوم، چې دا یوازې د cheesecake ځای کیله، د مثال په توګه یو pie زړه ښه نه کړي. سره د کيک يوه جات او د آيس کريم څخه وروسته د نعناع د پاڼی د یو ټولونکي يو پليټ. هم د pie يوه غوره سربېره غوښینه vanilla ساس، بيخي سره bananas مخلوط.