څنګه جوړ کړي لکه د سمندر-buckthorn جم: د ژمي لپاره خوندور او ډير ګټور چمتوالی

Seabuckthorn - د غذايي دریښتینو دساقو: دا تقریبا د ټولو ويټامينونه، او همدارنګه د C، E، K او نور شامل دي. دا په اسيدونو، flavonoids، مصرفه عناصرو شتمن. د زده څنګه د مربا د درياب-buckthorn، موږ په دې ليکنه تشریح. دا ګټور workpiece د ساړه موسم کې د خپلې کورنۍ د دفاعي سيستم د ملاتړ، او دا به د پخلي ميوه څښل یوه غوره بنسټ وي. خوشبويه (berry) کولای شي د pies يو وکارول شي.

څنګه کولای شو چی د درياب-buckthorn مربا

د 1 کيلوګرامه توتان، تاسو بايد:

• د بورې يو نيم کيلو؛
• د سوچه فلتر د اوبو 800 ML.

Berry ومينځي، یو عظمت او وچ په قات. د اوبو او بورې شربت دغه مبلغ او پخوي لپاره د 10-15 دقیقو ايشوئ اجازه. بيا دا ته اړتيا لري د نسجونو او يا ململ څو طبقو له لارې چاڼ شي. د Berry، فانينشيل د مايع توی او اجازه لپاره د يو څو ساعتونو کې ودرېږي، او کولای شي د شپې پاتې شي. وروسته له هغه، چې د شربت وچوي او د بيا لپاره په اړه د 10 دقیقو دا ايشوئ، په یوه (berry) جم کښېښوولې او تر داوطلبۍ ايشوئ. دا د دې په شان تعريف شي: يوه سيپې ټولونکي د پان څه کړی، ځای پر يو پليټ - که د خپریدو، د مربا د چمتو نه دی - که نه، نو بيا دا پوره شونې ده چې د بخارۍ څخه لرې. وروسته له هغه، د بانکونو د workpiece packagi او په يوه تياره ځای ژمی تر زيرمه کړي.

جم د درياب-buckthorn: يوه بېلګه سره مڼې

ډير خوندور او ډېر خوند حاصل پیښیږي که تاسو په یوه بېلګه وي داني او ميوو په ګډه کول. واخلئ:

• 1 کيلوګرامه درياب buckthorn؛
• 1 کیلو خوږه مڼه؛
• د بورې يو نيم کيلو.

Berry ومينځي، د اړتیا په صورت حرکت کوي، د يو مخلوط یا grinder کارولو وځپی. د بورې د وزن کړئ او په ښه توګه سره ګډ. د مڼې پريمنځئ، سره د اوبو يو لوښي يې ورواغوستل او د يو ساعت ربعه ايشوئ. پاک ميوه وروسته، تخمونه لرې او په ربعو کې پرې، وروسته هم په puree یو مخلوط اوړه. د دقیقو يو څو لپاره - جوړې سره د درياب buckthorn دا، ولړي او د اور په لوښي کړي - د يو simmer دانې، او وروسته له هغه. وشو. د بانکونو د انتظام او د زيرمه د ژمي د سړو لپاره واستوي.

څنګه جوړ کړي لکه د سمندر-buckthorn جم: بل ساده بېلګه

په دې وخت کې، موږ د وړاندیز لپاره د ژمي لپاره د چمتووالي د نرمې توتان. تاسو ته به اړتيا:

• 1 کيلو ګرامه تازه درياب buckthorn؛
• د قند د یوه نيم کيلو.

Berry ومينځي او يونت، په یوه کوچني saucepan کړي. دا ته اړتيا لري چې په یوه د اوبو حمام شي، او د درياب-buckthorn تر هغه وخته چې دا ډير نرم شي پخوي. د يخ (berry) يو څه وروسته او غلبیل ښکلو له لارې دا حرج او یا cheesecloth له لارې ځبېښل دي. په پایله slurry بوره ځانګړی مقدار، پر اور توی او چمتووالی راولي. جم Buckthorn لپاره د هغه د ثبات به جیلې یا ورته (د لاندی ښکته په بڼه) pitted، او دا چې دا د خوند به تازه توتان په شان وي. د بانکونو Packagi preform په يخ ځای lids او پلورنځي zakuporte، او دا په يخچال کي د ممکنه ده.

څنګه کولای شو چی د درياب-buckthorn توتان او غوزانو مربا

دا عادي بېلګه وي نه به په بشپړه توګه هر څه خوند، او که چيري تاسو د معمول په تیاریو ستړي یاست او تاسې د نورو عصري څه غواړي، ترسره کړي:

• کيلوګرامه درياب buckthorn؛
• 200 ګرامه په غوزانو پوست؛
• د اوبو 2 پيالې؛
• د بورې يو نيم کيلو.

داني، سیل او پرانيسته وچ. غوزانو، په چپس پاک او په يو مخلوط څرخونه، خو نه، تاسو بايد د کوچنۍ ټوټې ترلاسه کړي. که مخلوط نه دی، نو يوازې يې په چاړه سره د وچو شوو. څخه د اجزاو اشاره اندازه د بورې شربت ترتیبول، راځئ چې د يو څه simmer، او بیا په یوه پژواک د مغز جوړوي. د 20 دقیقو کې يې دانې، داسې بريښې چې کله ناکله، نو له ګرمۍ لرې او لږ څه يخ. اوس دا وخت seabuckthorn - په يو لوښي داني په کیږدی، د شي د بېرته تګ پر اور مړ، دانې اجازه او بيا د لږ تر لږه د ګازو د اړوي او د نيم ساعت لپاره د پخوي. فنلند - ارام او بانکونو ته خپريږي. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه د درياب-buckthorn مربا - يو کلاسيک او د مختلفو او اضافی. دغه کوټې په ژمي کې د خپل د برابريدو محفوظه diversifies او د سړو په موسم کې به د ټولې کورنۍ لپاره ګټور وي.