تر ټولو خوندوره غوښه - یو کوکوی. نو وايي چې يو نامتو "حکمت". چرګ، البته، خو که موږ جدي، دا زموږ په جدول کې تر ټولو عام غوښه - دا د چرګ. دا لوښي د دا په پام کې خوراکي رژیم وي، لومړنۍ تغذیه ماشومانو لپاره سپارښتنه. آیا زه تاسو ته د یاد څومره ګټور دی په پام کې لري چې د چرګ ښوروا کمزوري بدن اغېز وي؟ د چرګانو په لوښي کې د multivarka، په تنور او يا په يو frying پژواک ساده خوندوره، او د هغوی د اصلي ګټه داده چې د تیارې له پاره د وخت د غوښې د نورو ډولونو په پرتله دوه ځله لږ اړتیا ده. د غذا پوره ساده دي، د پای ته ډيش د خوند ده نرم او زړه.
راځئ چې سره په multivarka د چرګ ساده لوښي پیل - د چرګ broth. ټول چې د تاسو اړتیا - ده ته لکه چې تاسو غواړی د غوښې چمتو کړي. د مثال په توګه، تاسو ته ټوټې د چرګانو پرې، خو تاسو کولای شي چې دا د وتلو روغ، که د پژواک په اندازه اجازه ورکوي. بل، د دیګ ته خوند اضافه (parsley د ريښو او parsnip، نخود او خواږه مرچک)، شنه (د دل sprig، parsley او شين پياز) او ریښو (ګازرې، پياز او په بشپړه توګه). له اوبو ډک، په دغه پروګرام چې "په انتظام څخه" د ساعتونو کې يو څو د اړوي او د هغوی د سوداګرۍ په اړه په خاموشۍ. ځینې په شپه دا کار او د سهار په يو ښه حاضر broth چاڼګر، له هډوکي غوښه جلا. تاسو کولای شی د یو بنډار لري نو تاسو کولی شئ د تازه بوټو موټی، جوش آش اضافه (نه سره مکروني مغشوش شي، که څه هم دوی کولای شي). خوند واخلئ!
په multivarka پخلي - دومره ساده لوست کې چې دا کیدای شي په خوندي توګه د باور ماشومان. په ځانګړې توګه کله چې د پخلي دمیوه دا راځي. زياتره جوړونکو سره د ځانګړي پروګرام د خپلو وسایلو سمبال، بلکې د "Quenching" اکر ده لپاره د پخلي غلو مطلوب. د مثال په توګه، د نخود ته بايد په يو ثابت دانې چمتو شي، نو هغه به د نرم اړوي، او که چيري تاسو د زیاتولو خبره د چرګ ورنونه او د دیګ، لکه وچ adjika، د بشپړ خواړه ډوډۍ به د ساعتونو کې يو څو په چمتو شي.
اصلي کورسونه په multivarka اسانه په ټولو پخوي. "Pilaf" اکر به تاسو ته د يو ډېر وخت وژغوري. په ضمن کې، څو ته سپارښتنه کیږي چې په دې صورت کې د دوديزې نوعي ځای parboiled وريجو. دا انتخاب دی مطلوب کله چې اضافي وخت کې په ټولو نه ده (ټول توليدات په ساده طبقو دلۍ).
که تاسو د یو نیم ساعت زيات، په multivarka د چرګانو لوښي یو رښتیا خوندور خوند ترلاسه کړي. په دغه موده کې، تاسو يوازې په اسانی browned غوښه. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې پر "نان" یا "Hot" اړوي، د نباتي غوړي د ښکته توی کړئ او پريږدۍ لپاره په اړه د پنځو دقیقو پورې د تياريو. بيا د غوښې کېږدي او راځئ دا د شلو دقیقو Fry. بيا په ټولو تاسو غواړئ د چرګانو کړي. د مثال په توګه، دا سره ترش آيسکريم او يا mayonnaise ډک کړئ. تاسو کولای شي د کچالو، تازه سبزيجات يا کنګل په سر شي. په دې صورت کې د يو لږ اوبه اضافه کړئ. Spices او مالګه - د خوند. د "Quenching" اکر د يوه ساعت لپاره ونجول، په پای کې تر ټولو نازک لوښي ترلاسه کړي.
تاسو خپل ځان "هنرمندانو" دي، د يوه masterpiece جوړ کړي، دا ډېره د هڅو او وخت نه اچوي. په multivarka ساده او ډېره خوندوره، د ماشومانو او لويانو مناسب، او تر ټولو مهمه، اړتيا لږ يا هيڅ پاملرنه د چرګانو خواړه.