په ډبي کوکی بېلګه وي، له اوتباهۍ راځي

ستاسو د خپل بېلګه په ډبي کوکيز دي نه يوازې په هره کورنۍ، خو هم په نږدې هر هېواد. او په هرځای کې د خپل توپيرونه شته دي. که څه هم د نړۍ په بیلابیلو برخو کې د WORD "کوکيز" مترادفه کیدای شي د مختلفو محصولاتو: په انګلستان او استرالیا بسکټ، په اسپانيا، بسکټ، ایټالوی amaretti او biscotti. د بېلابېلو هېوادونو د ملي کوزين غواړي چې له یو بل سره توپير ولري، او لږ تر لږه نه د هویت د ځانګړتياوي بايد د شرینی وي. عکس د خوږ delicacies بیلابیلو کولای شي په Cookbooks کې وموندل شي، دوی ته د غذا بل ځای.

د ځګر يوه تاریخ

د کوکيز تاريخ لومړي ذکر په د اوومې میلادي پېړۍ په لیکل سرچینې پیدا کړي. دا سره د راڅرګندېدو او د بورې د خپریدو ده تړلي - دا اختراع وروسته، خوږ محصولاتو ته د نړۍ په ډېرو cuisines ښکاري پيل شو. په اروپا کې، د سوداګرۍ خواږه وروسته له ختيځ څخه په پور د صلیبي. د منځنیو پیړیو د ښارونو په کوڅو کې په توګه په لومړيو توګه د څوارلسمې پيړۍ په فعاله waffles پلورل کيږي. په Cookbooks انګلستان، ورته وخت کې د شاوخوا نیټه، د حقیقت په هغه وخت کې په ډبي کوکيز مشهور پخوئ و، چې یو ذکر کړو. د منځنۍ طبقې په فعاله توګه وده کړې، چې دا د دا ممکنه ښځو ته د کور کار کړې، په ګډون د نوي غذا درییمه. د پنځلسم میلادي پیړۍ څخه د میني لپاره، د انسان دی په پراخه توګه سفرونه کړي دي. دغه توان د ځګر د اشغال يو مهم راغلی - يوه ارزښتناکه خوړو زيرمې. دا د اوړو د محصولاتو د اوږدې مودې لپاره پرته په باطلولو، او کوم د پام وړ بدلون نه لاندې ساتل کېږي. ماڼو او د ځمکو د حاجيانو دا له تاسو سره وکړي په صورت کې تاسو د برکت د ځمکې د اوږدې مودې لپاره نه دي ليدلي.

د فورمول نه تړاو نه له لاسه ورکړي

په ډبي کوکيز بېلګه له اوتباهۍ موږ ته راغلل، پرته د اساسي اجزاو د لست په کتابتون کې د پام وړ: د اوړو (بهتره البيمه)، بوره او يا د شاتو، د سبزيجاتو يا حيوان وازګه. کله کله چې هګۍ يا د دیګ زياته کړه. په زوړ انګلیسي cookbook د ولسم پيړۍ په لومړيو شو مشخصه بېلګه ککوړی، چې زموږ په اوسني واقعیت خورا reproducible. دا غږونو د دې په شان: وهل هګۍ پوټکو سره درې هګۍ يو پونډ (400 ګرامه) مخلوط اوړو sifted، د بورې د خوند، د شيدو او د باديان څو د تخمونو اضافه کړي. ټول ترکیب، د ارقام جوړوي او په تنور دا واستوي. په ډبي يو اصلاح خوند کوکيز بېلګه وړاندې کړه اودو بادام، د بورې له خوا ښه او په confectioners 'بورې اوړه. دا خورا اړوندو نن. زياتره پخوونکو موافق دي چې powdered بوره کوکيز کوي ډیر نازک، او ماتېدونکي او crumbly، او وړاندې کوي تر څو په هرځای کې د بورې ځای د پوډر مناسبه اندازه.

خوږې خاطرې

په د شلمې پيړۍ، سره د توان يخ او يا نور د خرابېدونکي توليداتو د خوږ بيکري محصولات جوړونکي د ذخیره کولو په اوږدو کې د يوه نوي کچې ته رسېدلي. ځينې د کوکيز ډوله دي افسانوي، د ادبي آثارو يا لوړ غږ د اعلانونو کمپاين مننه. او آن د توليداتو د جوړښت نه، او د هغوی فورمې په محصول د شهرت یو پریکنده رول ولوبوي پيل شو. په ډبي يو کوکيز بېلګه وي تر اوسه پورې د ليکوال Marcel پروسټ کچه مشهور مننه شي. د هغه اتل، د ښه معنوي سازمان یو سړی، چې زياتره يادراوړلو. د خپل ماشومتوب په شکل fantasies کوکيز "Madeleine" نومیږی، چې د هغه په مينه کې د چای یوه پیاله د پاشلو یو. اوس د دې نزاکت څو نسخې شته. په "Madeleine" د فرانسې په هره سیمه کی نوم لاندې ډبي کوکی بېلګه وي. پوری د توليد confectioners ځای ځانګړنو ورکوي.