تفصیلي مرکز کيک بېلګه

په نامه مرکبونه په مرکز کيک ته ډېر، خو د هر چا نه د څنګه په سمه توګه پاخه دا يو نظر لري. بايد يادونه وشي چې دا dessert نه، چې يوازې يو ډېر فټو او خوندور، خو د حیرانتیا ښکلی. وروسته د ټولو، دا په د لوی کيک يوه ځانګړې فورمه يو خوږ ډيش ده پخه کړه.

Cupcake مرکز سره مميز: د بېلګه یو خوندور dessert

آېت:

• vanilla بوره - 1 sachet یا 10 ګرامه؛
• د غنمو د اوړو - 180 G؛
• cream مارګارين - 200 ګرامه؛
• د شګو بوره - 190 G؛
• د چرګانو هګۍ لوی - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• نرمې ممیز (نصواري یا تور) - 250 G؛
• د پخلي سوډا او acetic اسيد - 1 د وړو کاشوغه.

بهیر پخوئ

مرکبونه په مرکز کيک کې د د اجزاو لږه اندازه د استعمال. خو د يوه خوندور dessert ډول تر لاسه کړي، دا بايد په احتياط سره د ټولو محصولاتو سمبال کړي. په دې ډول، دا ضروري ته يخ اوموندل مارګارين واخلي او په یوه لوی grater دا سولوي او د ژر تر ژره سره بوره سره ګډ دی. نور د grinded اجزاو د لويو د چرګانو هګۍ، vanilla او د پخلي سوډا، تنده ماته سره acetic اسيد بايد زياته شي. ټول محصولات باید ولړزوي کړي او همدارنګه د یو مخلوط یا میکسر کاروي. کار دا ده چې تر هغه وخته چې د سپارښتنه بوره په بشپړه توګه منحل. بيا د تیلو او فټو مخلوط باید لږ اوړه توی. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې دا دی چې نیمه مایع اډه (د پخوئ يو Charlotte په پرتله لږ ډبل) ترلاسه کړي.

د وچو میوو د پروسس بهیر

په خپل کلاسيکه پخلي پورتني مرکبونه کيک د مرکز د ممیزو د اجباري د کارولو لپاره وړاندې کوي. ممکنه توګه د ممیزو د نصواري او تور وکاروي، خو دا باید نرمې وي. اخيستي وچې ميوې بايد په دقت سره له لاري لاړ شي، نو په يو فلزي کاسې او توی ګرمې اوبه. په ګرمو اوبو د ممیزو لپاره 20-28 دقیقو سپارښتنه تکېه. دا د دې وخت وچ محصول ده په بشپړه توګه نرمښت پيدا او د ټولو شته دوړو او چټليو څخه محروم مهال و. وروسته له هغه، وچې ميوې بايد په عظمت او پر ځای شي او په عادي اوبو پرېولل.

مرکبونه کيک مرکز او د هغې د جوړښت

کله چې له اوبو څخه د مميزو په بشپړه توګه نم، دا ضروري ته پخه پخوئ توی دی، او بیا په چمتو ډله-keksnitsu ځانګړې فورمه واچول. د دې لوښي په duhovochnom په المارئ کې يو قوي تودوخې ته اړتيا لري، او بيا د لمر ګل د تیلو د (کوچنۍ اندازه) lubricate.

د تودوخې د درملنې

د فورمې په پخوئ بايد په تنور، چې دا ضروري اړه 45-55 دقیقو وساتي شي. چمتووالي dessert کولای شي له خوا د چاقو یا ښاخۍ ته وچ کيک هرډول وټاکل شي. که لايه نه آلې ته نه ولري، د کيک کولای شي په اسانۍ سره لرې او د لوښي څخه اخستل.

د چای لازمه تغذیه

کيک مرکز د چا بېلګه په پام کې پورته ده، د يخچال په فورمه کې د میز ته راکول. برسېره پر دې، دا سپارښتنه د يو غښتلي ګرم چای جوړوي او په kremanki د مربا، د مربا، د انګور د جیلې یا نور په کور کې جوړ خواږه، چې کېدای شي له دې غير معمولي dessert په ګډه کارول شي.