په يو لوښي کبان. مرکبونه درې embodiments

ټول دي روږدي شوي دي، چې يوازې د غوښې نه عبارت ده چې په لوښي پخه کړي وه. دا د دوديزو ډيش ډول. دخوګ، وری، د غوښي، چرګ، کچالو، کرم، او نور سابه. د غوراوي غوره نوعه! ولې د خوراکي شيانو آن د يوې بېال نه ښيي؟ نه لږ خوندوره کبان په یوه دیګ، نسخې ، او په دې صورت کې له يوازې تر اوسه ده. نو، چمتو ماهيان!

په يو لوښي کبان. مرکبونه "په سره Camembert پنير ساس لوښي Salmon"

د دوو کسانو د جوړ شوی دی. پنځه واړه کچالو او اسيديک او پرې د په اړه یو مربع سانتي cubes. Raskolennuyu باندې د پان او Fry تر یو ښکلی د سرو زرو نصواري غورځوي، له ګرمۍ لرې، په دوه مساوي برخو وېشل او لوښي يې استوو. د salmon fillets 200 ګرامه ښه ومينځل او وچ، پرې په cubes تقریبا په توګه کچالو ورته. د کبانو د دويمې طبقه موجوده ده. 6 - 8 ټول تازه مرخیړی (پروا نه کوم، تاسو کولی شئ د معمول په کنګل مرخیړی واخلي)، هوارولو په لکیو کې په يو څه لوښي ږدي بيا په لپاره د 10-15 دقیقو د پان مخکې، نو په پای کې په عادي ډول وچ. یو متوسط منځنیو پياز د وچو شوو نیم کړيو او په یوه پژواک Fry تر سرو نصواري او په د مرخیړی سر يوه لوښي ته واستوي.

په پياز ذوب وروسته ورته frying پژواک Camembert پنير (Brie بايد استعمال شي) او توی 100 - د آيسکريم 150 milliliters، که غوښتل د سپين شرابو اضافه کړي. ټول تر ملایم ترکیب، په لوښي مساوي برخو کې د ساس توی. غوره اختیاري لاخره تازه parsley، دل او يا نورو بوټو. د خیږ مينه وال کولای شي د سره اودو پنير لوښي د یی ډک کړی. ډيش په 180 ° C کې preheated تنور لپاره د 20-30 دقیقو کی کیږدی. په یوه خوندوره غوښینه Camembert پنير ساس يوه لوښي پاخه کبان ته چمتو دی!

په سبزیجاتو د يوه لوښي کبان. سره کچالو Burbot

Burbot د وکسله، ترازو، هډوکي پاک، وځي يوازې د ورون. په پايله کې بايد د fillet 800 ګرامه، چې بايد په وړو ټوټو پرې شي. سره د دیګ د خپل خوند له مخې د مالګې او موسم Add، په اوړو او سپين ډوډۍ دخاورو بيا ورکړو، په سره د پان stew واستوي ذوب کوچ.

د کچالو او اسيديک، دانې تقریبا 800 ګرامه او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. یو لوی بلب او د مرخیړی يو پونډ (تاسو کولای شی هر مرخیړی وکاروي) په لکیو کې په واضح کوچ Fry. د ګريس هر لوښي او په مساوي توګه د پياز او مرخیړی د ډله توی. بل، د د نینی لینګ، نو جوش کچالو يوه طبقه کړي. پورته هر لوښي وکارول او وشيندله هر سخت پنیر، د زيات جوس خوند کولای شي د ذوب کوچ توی.

دا چې ټولو اجزاو لا په لوښي ته چمتو ته ولېږدول شي، نو د ډيش دی لږ نور پخه کړه، په اړه د 15 دقیقو، تر هغه وخته چې د پنير دی ذوب او يو غوره قشر جوړه کړه.

کبان په یوه لوښي - د سبزیجاتو او هګۍ بېلګه

تاسو کولای شی د هر کبان fillet 800 ګرامه وکاروي. پريمنځئ او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي. يو ته florets د کرم براکولي منځني سر جوړې ته disassemble، لیمو جوس وشيندي او د يو څو دقيقو کې ویف واستوي. یو متوسط کدوانو په grate.

مارک د کوچ، د لومړي طبقه د هر جوړ کوچنۍ ټوټه 4 لوښي - براکولي، سره د اودو پنير يوه کمه اندازه دا وشيندي. د کبانو سره مالګه او مرچ لوښي دبارولو او د دوهم طبقه ته ولېږل. دا د اودو کدوانو په څو شي لږ څه تر پښو لاندې او بیا سره د پنیر طبقه وشيندي.

اوس 4 هګۍ وکړي، د هغوي د هر انفرادي توګه په دقت سره په یوه کوچني جام یا piala مات د هګۍ زيړ واړولې. په هر لوښي يوه هګۍ توی او بیا سره د پنیر وشيندي. موږ په لوښي يوه ډېره ښکلې او غير معمولي کبان ترلاسه کړي.

مرکبونه نان پای ته رسیږي. ویو تر 200 درجو، د پخلي وخت تاوده مخکې - په اړه د 20 دقیقو.