په تنور مرخیړی پاخه کچالو: بېلګه

پاخه کچالو سره په تنور مرخیړی دی د ډیرو خلکو د خوښې ډيش. وروسته داسې ډوډۍ سينمايي دومره خوندور او شافي، دا نه شي کولای حتی له ډېر مقاومت کس ورکړي. د یادونې وړ ده چې د پورته محصولاتو په کارولو سره د لوښي کیدای شي ډیر مختلف پخه شي. په دې برخه کې، تاسو ته حاضر ګام بېلګه د 2 ګام دی.

کچالو، ډک په تنور مرخیړی

آېت:

• غوزې کوچنۍ اندازه - 2-3 ټوټې؛
• ښه د درياب مالګې - په اختيار؛
• تازه مرخیړی - 170 G؛
• نباتي غوړي - 10-20 ليتره؛
• تور مرچ - د يوه کاشوغه نوک؛
• بیخونه - لازیاد (اختیاري)؛
• cream پنير - 2 ولايتي شوراګانې؛
• کچالو منځني بيضوي - 12-15 ټوټې؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 80 ګرامه.

د د د د تېلو د برابرولو بهیر

پاخه سره مرخیړی کچالو په تنور څخه تر ټولو خوندور ډک مرخیړی وګرځي. دوی بايد په ښه توګه ومينځي او بیا په وړو cubes وچو شوو. نور فنګسونه غواړي چې په د پان خپروي او په اسانی سره په لکیو کې د پيازو په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. کله چې د توليداتو دي لږ podostynut، دوی سره د درياب مالګې، خوند سپارښتنه دي تور مرچ، او په لکیو کې تازه بوټو، mayonnaise او اودو پنير د پروسس. د اجزاو باید په بشپړه توګه او وشمېرل شي پرمخ د سبزيجاتو د چمتو کولو سره.

کچالو د پروسس

په تنور مرخیړی پاخه کچالو د منځنیو تیوبرونه بيضوي د کارولو برابروي. په همدې ډول، تازه د اړتیا وړ د ښه او بیا له محدود اسيديک ومينځي. د کچالو په ثابت ډول په پاڼه وه، یوه برخه باید د لږ څه پرې شي. په نورو دا ضروري ده چې د يوه سوري جوړ کړي، په پایله کې یو د سبزيجاتو شي لوړ "جام." کله چې د ټولو کچالو پروسس شي، دا باید د مالګې او مرچ خوند شي ته د لوی لوښي، او بیا.

د خوړو او د تودوخې د درملنې جوړول

په تنور مرخیړی پاخه کچالو خورا آسانه. د دې لپاره د سبزيجاتو "پيالې" باید د تېلو سر پورته، او وروسته پر لست کیښود او په تنور په 47-50 دقیقو دا واستوي. د پخلي وروسته، د کچالو باید تر لاسه کړي، په یوه هواره ذریعه کېږدي او خدمت وکړي.

غوښينه سره مرخیړی خوګ او کچالو

آېت:

• غوزې کوچنۍ اندازه - 3-4 ټوټې؛
• ښه د درياب مالګې - په اختيار؛
• تازه مرخیړی - 210 G؛
• نباتي غوړي - 10-20 ليتره؛
• تور مرچ - د يوه کاشوغه نوک؛
• بیخونه - لازیاد (اختیاري)؛
• د خوګ غوښه (غوښه) - 250 C؛
• پنیر جامد - 220 G؛
• منځني کچالو - 6-7 ټوټې؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 150 ج.

د چمتو کولو پروسه

دا لوښي ده ډېر په اسانۍ سره پخه کړي وه. د کچالو، غزنی، په شعاع، مالګه او مرچ خوند دا پرې، او بیا په د پان کړي، اسايس دا ضروري ده. د دا سر باید sauteed مرخیړی او پياز او تازه بوټو سره شريکه شي. وروسته مرخیړی باید وتمبوله خوګ steaks چې مطلوب ښه معاينه mayonnaise او سره اودو پنير برخودنه کېږدي. په 80 دقیقو په اړه د تنور ګرانه، وغولو چمتو کول.