څنګه کولای شو چی په زرورق د سکاره کبان پخوي

د عصري پخلي ځينې لوښي د لرې پخوا څخه موږ ته راځي. دوی معمولا سره لږ تر لږه د زعفرانو اندازه چمتو کړی، خو د ځانګړو کارولو ته اړتیا لري. د مثال په توګه، د سکاره د کب په ډاګه کوي چې دا به په طبيعت کې، هلته چې يوه اور ته لاسرسی پاخه شي. په یادو موخو لپاره تاسو کولی شئ د کاڼ او آن د کارولو لپاره د barbecue کاڼ. که داسې امکان نه وي، د دوديزې تنور وکاروي، خو وروسته د کبانو به بدل نه دومره خوندور، به مناسب خوند نه وي.

د اجزاو رانيول

ځانګړي پاملرنه ورکړل او د توليداتو د انتخاب. دا حقيقت چې د کبانو په ذغال غذا چې په زرورق کامبینات اړتیا باید په کافی اندازه غوړ سره د جوس په ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې په خپله برابر کړي وي او يو خاص خوند. دا هم په زړه پورې ده چې د شته وو په دا لږ هډوکي. له دې امله د ده لپاره د roasting mackerel او carp ټولو ښه شکل، خو تاسو کولای شی په ورته بېلګه وي کوم کبان پخوي.

اجزاو:

- mackerel - 2 کمپيوټرونه.

- مالګه او مرچ؛

- seasoning لپاره کبان ؛

- يو نيم لیمو؛

- Mayonnaise - 150 ګرامه.

marinade

لومړی، تاسو باید د کبانو د marinate. که تاسو پخوي دا به په طبيعت وي، دغه بهیر کولای شي په کور کې ترسره شي، نو په توګه نه ده چې د رخصتيو وخت ضايع. په یاد ولرئ چې د اوږد دا marinated چې، د tastier د ډيش به بدل شي. پر سکاره په زرورق ښه marinated او متوقع خوند تر لاسه کبان، دا بايد په احتياط سره پاک شي. د دننه تور فلم د لرې دا ضروري ده، او په ځینو مواردو کې، او gills. دا او بیا لپاره Cross-انټرنيټ، د غوښې نه عبارت ده او همدارنګه د ټکیدلی. په توګه د کبانو د seasoning یو marinade، چې له mayonnaise، مالګه، مرچ، او د ليمو شيره نیم ګډ دی استعمال. سره لکه د دیګ کبان په زرورق د سکاره به يو ښايسته بوی تر لاسه او نه له امله اضافي دیګ خپل خوند له لاسه ورکړي.

نان

د marinated کبان کیدای شي خورا اوږد، مګر، د کورس، به په يخچال کي ودريږي. د لږ تر لږه د 30 دقیقو impregnation موده. بيا، د اصلي محصول باید د پخولو د چمتو شي. چې په زرورق Fry د سکاره ښه کبان، دا عادلانه کلک باید وپېچل شي، غوره ده په څو طبقو. په دوو لارو دا پخوي. لومړی د یوې ځانګړې ځالی په شتون، له لارې، چې د کبانو او سکاره مالگه په غاړه اخلي. دوهمه طريقه داسې ده طرح په اور کې نو چې د ايرو سيمیيز، د تاو کبان کړي، او بيا يي په سکاره واچول. نو اور بل کړي نه وي، او له امله د یوه تړون ګرمۍ چمتو دي. په زرورق معمولا د کبانو grilled باید د دیرشو دقیقو پخوي، خو که تاسو overdo دا لږ، نو هيڅ بد کار به وشي. اصلي خبره دا ده چې لوند نه ده.

خواړه

پاخه کبان په ګرمو فورمه مصرف، خو که اجازه يخ، نو خوند د پام وړ بدلون به. له دې امله د زيات شمېر خلکو ته ترجيح ورکوي ترڅو دغه لوښي د سړو وخوري. دا کبان د میز ته په زرورق په مستقيمه توګه کار کاوه. دا به يوه د ډيش ډيش ډول، او دا حقیقت چې mackerel شو په دې فورمه کې له اور څخه کش په توګه خدمت وکړي، به يوازې د اشتها راوپاروی.