په آيسکريم ساس multivarka سره کبان

سره په multivarka کبان چمتو شي او steamed، او د پخولو د اکر، چې هغې به دا نور دمیوی لپاره کاروي. نن مونږ سره په خوندور او خوشبويه بدیل د پخلي لوښي وګوري غوښینه ساس.

ګام په ګام د پخلي په multivarka سور کبان

د لوښي اړین اجزا:

• يو 30٪ غليظ اوموندل - د ¼ ښیښه tumbler؛
• کوچ تازه - 2 لوی قاشق؛
• سوړ salmon (تاسو کولای trout واخلي) - 3-5 لوی steaks؛
• 33٪ شحمي اوموندل -WIDE - 120 ليتره؛
• تازه parsley او دل - نيم د لازیاد؛
• جوش وکیوم - 2 بشپړ ښیښه (لپاره سرترسره)؛
• کشنيز - یو څو غشي؛
• پنیر - 80 ګرامه؛
• مالګه، خواږه مرچ او د کبانو د نورو د دیګ - اضافه په اختيار؛
• د ليمو شيره - د ¼ د وړو ميوو.

د چمتو کولو او marinating کبان

په multivarka پخه هر سور کبان، دا سينمايي خوندور او nourishing. موږ پرېکړه وکړه چې salmon استعمال په توګه دا روغني، او تودوخه وروسته د درملنې ډېره خوندوره شي. (د insides، ترازو، دانجن، لکۍ، مشر نو په لرې، او. D.) دا چې په احتياط سره سمبال ضروري ده، او بيا برخي steaks د تر درې سانتي متره ضخامت پرې کړي.

د سور کبان، په multivarka پخه، بدل څخه خوند او جوس، دا سپارښتنه په د مخه د پاشلو ترش ساس. د دې، تاسو غواړئ چې د جام ځبېښل د ¼ د یو کوچنی لیمو، دیګ، allspice او مالګه کړئ، بيا يې په دقت سره salmon steaks حرج. بل، د ماهيانو باید سره یو پرانيسته پوښل شي او د 30-40 دقیقو څخه ډډه وکړي.

د خوړو د حرارت د درملنې

په سور کبان multivarka "Redmond" بايد په بخار اکر چمتو شي، نو دا به په ځانګړې توګه د داوطلبۍ او جوس څخه اړوي. د دې، تاسو غواړئ چې د کاڼ واحد، چې بايد د مخه اسايس شي د salmon ټوټې خپور کړي. که چيري تاسو نه، چانس دي چې د steaks به د پاس ولري، دوی به ډېره ستونزمنه وي چې يوه بشپړه کتنه ترلاسه کړي. بل، توی د جوش اوبو یوه پیاله لږ وسیلو په لاندی، د لګولو د ډکولو د شبکو او د په اړه د نيم ساعت لپاره د بخار اکر جوړ.

د پخلي ساس

په داسې حال کې multivarka سور کبان thermally پروسس، تاسو کولای شي خوندور او خوشبويه غوښینه ساس چمتو کړي. د دې، تاسو بايد د درنو cream او غليظ اوموندل وسوځي، دوی توی ذوب کوچ، او د مالګې، په لکیو کې بوټي (parsley، دل، شين پياز غشي) او مرچ توی.

د چمتو کولو په وروستي پړاو

وروسته د salmon به نرم شي، شي د پنير د څو ټوټې واچول steaks، او انتظار د هغوی لپاره چې په یوه تودولو اکر ذوب بشپړه کړي. وروسته له هغه، چې د کبانو د ټوټې باید په دقت سره کېږدي او à la سانه لوښي ترلاسه کړي. سره د پنير د خولۍ په سر جوس او خوشبويه salmon باید پراخه مخکې تيار اوموندل ساس اوبه کړل شي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

Multivarka په سور کبان پخه باید د پوزې شي چې دا په یوه ماښامنۍ سره د سبزيجاتو يا غلو يوه garnish ګرم و.