پرته غوښه کچالو casserole. د کور د غذا

پرته غوښه کچالو casserole کیدای شي یو عجیب ګرانه، د غرمې ډوډۍ، ماښام ډوډۍ يا هم چای. په هر هېواد کې د لوښي د خپل په زړه پورې او ډېره خوندوره غذا چې به د کورنۍ غورنۍ تنوع کې مرسته کوی. د جشن جدول کې تاسو کولای شي پرته د غوښې ډیر خوندور کچالو casserole پخوي. د غذا سره عکسونه په ټولنیزو شبکو له ډېرو Culinary ځايونو او يا ډلو وړاندې. د دې لپاره چې هر څوک کولای شي تر هغه سربرابري نسخه casseroles واخلی.

څه کولای شي د غوښې پر ځای چې د اشپز

کې په عوض د کچالو casseroles غوښه زياتره مرخیړی وکاروي. همدا راز تاسو کولای شي چې پخلی سره کبان، یو casserole سابه او آن grits. د کور تصور هم وچې شوي نه او د نوي انتخاب وړاندې کوي. په دوديز کچالو casserole په تنور پخه، خو سره د ظهور Multivarki مخ په زياتيدونکي توګه يوازې د هغې د غذا وموندل. غوښه multivarka پرته کچالو casserole یو شتمن د خوند او شپه بوی لري، ځکه چې د ټولو بوي پکې زېرمل کيږي. د تنور لپاره Multivarki مناسبه غذا. يوازې په ذهن کې چې ټول Multivarki د تنور په توګه توپير وساتي، او د پخلي په وخت ممکن له محصول محصول توپير لري.

پاخه کچالو سره هګۍ، مرخیړی او پنير

دا casserole تل په قضیو کې مرسته کوي کله چې د رخصتۍ وروسته د mashed کچالو خورا ډیر دی، او لا شته وه هيڅوک غواړي. په دې لوښي سره خوښي وخوري. د دې ساده casseroles لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• پنیر - 200 ګرامه؛
• تازه فنجی (مرخیړی) - 400 ګرامه؛
• mashed کچالو - 1 کيلو؛
• د چرګانو هګۍ (جوش) - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• cream - 300 G؛
• نباتي غوړي.

په نباتي غوړي Fry coarsely مرخیړی وی. د پژواک د ښکته کړي د د دا سر mashed کچالو یونیفورم طبقه - ټوټی ټوټی ټوټی ټوټی هګۍ. بيا د ترش اوموندل نيمايي په مساوي توګه د د نینی مرخیړی طبقه اچوي، بيا خپور او بیا د پاتې ترش اوموندل lubricate. اودو پنير وشيندله د casserole ډيش سر او وليږئ په تنور اوردجهنم 220 ° ج ترلاسه د 20 دقیقو د پخلي وخت، تر نصواري.

سره herring کچالو casserole

وړاندې casserole دی کله چې پاخه کچالو او herring په شان ټولو ښه شکل. په ترکیب کې غوښتنو ته په يوه لوښي وي. د casseroles اړتیا:

• وحشيتوب herring - 1 د ولايتي.
• تروه اوموندل - 100 ګرامه
• کچالو - 450 G
• د چرګانو هګۍ (yolks) - 3 کمپيوټرونه.
• قيماق - 250 G
• کوچ - '25
• Spices، شنه پياز، parsley او يا نورو بوټو ته د خوند.

کچالو او اسيديک او پرې په ډیره نرۍ ټوټې. په جلا جلا herring fillet او پرې په وړو cubes. د پخولو د (pre-د مرطوب د تیلو) ته، چې په تېرو طبقه کچالو و څخه د کچالو او herring طبقو کېږدي. د آيسکريم سره مخلوط هګۍ yolks، مرچ او د پایله مخلوط سل پنځوس ګرامه شو واچول سره کچالو herring سر. غوره تجزيه کيږي په لکیو کې کوچ. په اړه د يوه ساعت لپاره په 180 ° C تنور پخوي.

په جلا، د آيسکريم ساس چمتو کړي. په سره ترش اوموندل، په لکیو کې د پیازو او parsley پاتې اوموندل ولړي. سره مالګه او مرچ اضافه ته چمتو ساس ته خوند. ساس ګرم چنډه درخواست.

سره د وريجو کچالو gratin

پرته غوښه کچالو casserole سره حبوبات مرخیړیو یا د کبانو څخه لږ چمتو کړی، خو ده هم په کورنۍ رژيم شتون لري. دا ډول لوښي دي ګرانه، او آن يوه کوچنۍ casserole نسبتا لوی کورنۍ ته خواړه. د A دې casserole دوه لږه برخه:

• د شيدو - 30 ليتره.
• کچالو - 150 G
• هګۍ - 2 کمپيوټرونه.
• پياز - 1 د وړو پر سر.
• کوچ - 10 G
• رایس - '15
• تروه اوموندل - 10 G
• بوټي او د دیګ ته خوند.

د کچالو جوش سره د شيدو، يوه هګۍ او د کوچ نيمايي د خوارکی. رایس هم ايشوئ تر نيمايي پخه دولت، چمتو بوټو اوړه، د پياز، د وچو شوو او دانې هګۍ sauté. ټول mashed کچالو پرته او ګډ.

د frying پژواک بېخ، پېر نیم پخه mashed کچالو، د وريجو کېږدي او پر سر د تېلو او بیا mashed بيا. سره ترش اوموندل پسته اور. پرته غوښه کچالو casserole په تنور يا multivarka پخه کړه. تر شائسته د سرو زرو نصواري په تنور casseroles وکړي دا انتخاب ضروري ده.

سره بیکن پاخه کچالو

د رخصتۍ په جدول کې هم ممکنه ده چې پرته له غوښې کچالو casserole چمتو کړي. که تاسو د بیکن ډيش اضافه، د casserole به يوه په زړه پوري بوی تر لاسه کړي، او دا به ممکنه وي چې نه يوازې په خپله خو هم د میلمنو چلند وکړي. د دې لوښي تاسو به اړتیا:

• د چرګانو هګۍ - 4 کمپيوټرونه.
• کچالو - 900 G
• بیکن - 120 G
• د شيدو - 250 ملي ليتره.
• د پيازو - 1 ستر وي او یا کوچنۍ 2 مشر.
• د مالګې، چارمغز nutmeg او مرچ د خوند.

بیکن په cubes کوچنۍ اندازه پرې، لکه diced په لکیو کې پياز، کچالو په نرۍ ټوټې. په جلا، د شيدو، هګيو او د دیګ ګډ، په اسانی whisk. يوه بڼه، پېر سره د تیلو د ترتیبول، دا د کچالو او سره د پياز بیکن نری طبقو، په کوچ مالگه اچوي (د برخودنه د بیکن يو څه پرېږدي). چڼاسکه ډکولو وروسته سره شیدې او هګۍ د دیګ په پایله preform توندرو ډک کړئ. لپاره د څلوېښتو دقیقو په تنور کی کیږدی. د وخت سره پاتې بیکن يو casserole وشيندي پخوي په پای کې د (تاسو کولای اودو پنير اضافه) او تر نصواري د تنور ته ستون شي. پرته په تنور غوښه کچالو casserole وګرځي جوس او aromatic.