"Fytyr" په مصر: د مزايده pie بېلګه

راځئ چې اوس يو غيرعادي dessert چمتو - په مصر کې "Fytyr". د دې pie بېلګه دې معنا ده چې دا به د آيسکريم ډک شي. خو تاسو کولای څخه د کلاسيک د مصر د پخلې په سپارښتنو څخه مختلف دي. یو ګرڅی پنیر، غوښه، سابه - او سره د هر ډول د ډکولو د ډوډۍ لپاره. دا به اوس هم وي په دوامداره توګه خوندور.

"Fytyr" پخلي کې د مصر د. بېلګه

کلاسیک اوموندل، چې بايد د سره د کيک ډکه کړي، "Magalyabiya" نومیږی. څه یې دا دی چې custard ورته. خو لومړي موږ ازموينه راځئ. د شيدو د sachet وچ خميره يو ګيلاس منحل، د مالګې او د هګۍ په يوه غونج کړئ. کله چې د مخلوط ته فوم پيل شوه، د دې لپاره چې په مصر لپاره "Fytyr" چي خميرهشي. دا د تماس او tacky نه ډېره ښايسته - دا مناسب فعاليت، په اسانۍ سره د هغه د غربه څخه ورکړو. نو، د اړتیا لري چې هګۍ-خميره مخلوط د اوړو درې پيالې اضافه کړي. توګه مخلوط.

د batter د نشايسته قاشق څو tablespoons توی شي ډیر نرم او elastic. اوس دا ته اړتيا لري شي په دوو برخو، په یوه مستطیل هر رول ویشل. نرمښت پيدا کوچ (خپل ټول پالنه ته اړتيا لري) له خوا د يوه کاشوغه يا ازموينه سطحي وسيله په ټول تيغ معاينه. اوس، هر مستطيل برخه باید ورکړو ته ورکړو، او په پایله convolution غوټه snail. د خوړو د نغاړل فلم او د څلورو ساعتونو لپاره په يخچال کي د حرکت. تر څو چې پخوئ يخول دي، تاسو کولی شئ د مصر د ډيش "Fytyr" د نورو د پخلي ته دوام ورکړي. مرکبونه دې معنا ده چې دغه طبقه یی کیک سره vanilla custard ډک. تاسې کولای شی چې په اروپايي توګه د شرینی د ترفیع لپاره، ځکه چې، د مثال په توګه، لیمو kustardom.

په مصر کې، د custard دی "Magalyabiya" نومیږی او د پخلي نيلو د vanilla دا واخلي. په تدريج سره د دوه ګيلاسه اوبه حمام تودوي د ټول شيدې (تاسو کولای واخلي او له خرابې). د تودولو د مايعاتو په پیل کې واچول ده د vanilla POD (نو باید وباسي). که تاسو غواړی چې دغه مساله همکارانو پر ځای، هغوی (شيشيي یا vanilla flavored هغوی ته د بورې) ته زياته شي لا د ده په هګۍ مخلوط. دا اړتیا په جال ته چمتو شي. تاسو ته به يوه هګۍ او د يو ګيلاس اړتيا نصواري بوره (دا یوه عادي سپين لخوا بدل شي). دا ټول باید ووهل شي، لږ نشايسته د مخلوط thicken اضافه کړي. نو بيا تاسو ته اړتیا لري چې ګرم د شیدو د دا نری د ويالو د توی، د ټکانونو په کلکه دوام وکړي. د دې لپاره چې په بدل څخه جوس او خوند "Fytyr" په مصر کې، د بېلګه وي بايد ډېر جدي توګه تعقیب شي. دا لرونکی د د د د آيسکريم سم چمتو کولو مشوره. نو، دا ډېره مهمه ده چې د حرارت درجه د رژیم وڅاري. اور باید د جوش custard ټول وخت په ترڅ کې لږ تر لږه وساتي. دا ډیر وخت ته اړتیا لري، خو د toppings تاسو به په شان نرم او پرته لوټی وي. ته چمتو اوموندل ارام. کېدو د سړو، دا به نور هم thicken.

فنلند د پخلي په مصر کې "Fytyr"

عکس اسانه چمتو کړي، یوازې څو تاسو وګورئ، چې دا pie د پوستين طبقو څخه جوړه ده. کله چې تاسو د پخوئ ورکړو بهر، خميرهشي، چې کولای شي په هر حالت کې نه. هر رول باید پوستکو رول وغزول شي (دا ښه ده چې په یو نان پاڼه دا کار، چې وځي پرته). د پخوئ به د ټولېدونکې او PIN لښته نه، نو هر ډول اضافي اوړو ته اړتيا نه توی. د "Magalyabiyu" د فشار طبقه او smudge کیږدی. د دويم رول مهم رول. د تېلو نه خورېږي، خپور زيړ دا Tuck، سره ښاخۍ سطحه دملنګ. پخوي د نيم ساعت لپاره، پرې په لاندی توګه دی.