مرکبونه کلاسيک mimosa

Mimosa - يوه سلاته، له ماشومتوب چې موږ په یاد. هغه له ورځو کې موږ ته راغله کله چې د خوراکي توکو د کمښت اجازه نه زموږ prarodstvennikam د خوارک ډوډۍ پخوي. خو، سره له دې، د دې سلاته، چې د ساده اجزاو چې په هر پلورنځي کې پلورل کېږي، تر اوسه هم زموږ په جشن جدولونو ساده او په کور کې پخه ډوډۍ ډېر مشهور دي. ځينې د کور چمتو دا کلن ښوونځي، ځکه چې دوی د کلونو راهيسې له دا کارول کيږي، او دا رايادولو فکرونه تاوېدل. خو، په حقیقت کې، لکه یو mimosa او یو نوی نسل چې "کسر" پېر نه نيول. د هغه راز په څه کې دی؟ د هغه د حساسیت او ځانګړي خوند پټه.

مرکبونه کلاسيک mimosa لاندې اجزاو شامل دي:

- 4 هګۍ

- د تېلو د کنسرو د کبانو یو منګی (saury، salmon، mackerel)

- د پنير 100 ګرامه

- پياز 1 د ولايتي.

- Mayonnaise 1 پالنه.

- شين (د سينګار)

Mimosa سلاته کلاسیک سره د پنیر.

کوک سخت جوش هګۍ، نو د هګۍ زيړ شائسته خو نه overcooked وه، که نه نو دا به نیلي وي. وکیوم و او د پختي هګۍ په جلا په پوټکو او yolks ویشل شوي دي. Grate او يوې خواته. پنیر او د سولوي او د يوې جلا کاسې يوه زيږه grater.

برسيره پر دې، په بل کاسې د بانکونو له کبانو او يو ښه د خوارکی سره ښاخۍ واچوئ.

په جلا، هوارولو د بلب (د وړو د ښه) د وچو شوو.

او اوس د هغه د ټولو پيل کې د سلايډونه په بڼه يوه لوښي کېږدي. کېښودل سلاته طبقو په یوه ټاکلي نظم، پرته د ګډولو:

د لومړي طبقه - اودو هګۍ پوټکو، موږ په نرمۍ کې د یوه دایره په بڼه يو پليټ خوروي.

د دوهم طبقه - اودو پنير (هم پر پولو کېښودل کټ)؛

دا ټول د mayonnaise يوه نرۍ طبقه له خوا د مرطوب.

دریم طبقه - په مستقيمه توګه د کبانو؛

څلورمه طبقه ده پياز کېښودل، او همدارنګه د سره mayonnaise smeared.

بيا دا ټول وکارول سره اودو هګۍ زيړ وشيندله او سينګار سره د سمسورتيا د يو sprig. سلاته mimosa چمتو دي. دا يوازې د اړتيا په وورکړی او د ټولو طبقو په mayonnaise ټکیدلی د ساعتونو کې يو څو د دا واچوي ده، او تاسو کولای شي چې د مېز ته راولي.

د تیاري د mimosa (Mimosa کلاسيکه نسخه) په اړه 20 دقیقې وخت نیسي، په دې شرط چې د ټول عناصر. دا د نسبتا ساده، خو ډېر خوندور سلاته، چې د ده لپاره د جشن جدول مناسب، او د کورنۍ د يوه ميلمستيا.

زه تاسو ته د يو کلاسيک mimosa يوه بېلګه ورکړه، خو ځکه چې دا لوښي کې د شوروي د وختونو له خوا د کور اختراع شي، او نه یو خپل ریښتیني د اصلي پوهيږي، د بېرغونو د چمتووالي دا يو ستر شمير هم ده.

دلته دا به د يو کلاسيک mimosa بله بېلګه وي. د پنير کارول جوش کچالو (2 کمپيوټرونه.) او جوش ګازرې په ځای (1 ولايتي.) د دې لپاره زياته کړه. نور ټول عناصر په ځای (هګۍ، کبان، پياز، mayonnaise) پاتې شي.

د طبقو په لاندې توګه دلۍ شوي دي:

د لومړي طبقه - په يوه زيږه grater اودو کچالو. دا ایښودل یوه دایره په توګه.

د دوهم طبقه - mashed کبان. سره د mayonnaise يوه نرۍ طبقه ګريس.

دریم طبقه - په لکیو کې د پیازو.

د څلورم طبقه - په يوه زيږه grater هګۍ پوټکو دبارولو. د mayonnaise طبقه.

پنځمه طبقه - دبارولو په يوه زيږه grater جوش ګازرې. همدارنګه موږ د د mayonnaise تېر طبقه سر معاينه.

اودو زيړ وشيندي نو په توګه نه glublezhaschie طبقو ليدلي شي او شنه sprig د سينګار. لکه په تېرو بېلګه وي، تاسو باید په وورکړی او يو څه مودې لپاره، تر څو د دې ټولو برخو سره mayonnaise ښه ټکیدلی. بيا د سلاته يو نازک رڼا خوند، رائج یوازې شي سلاته Mimosa. Mimosa په پوره عزت.

البته، د دې بېلګه یو میلیون مختلف تفسیرونه شته دي، خو د دواړو تر ټولو عام او، زه فکر کوم، تر ټولو خوندور.

که تاسو د اوسني نسل استازي، او د دې بېلګه وي، زه هيله لرم، چې د mimosa سلاته د برابرولو لپاره د زما د سپارښتنې وروسته نه پوهېږم، چې تاسو د شوروي د پخلې په د مينه والو سره یوځای شي.