ګران، خو خوندور او جشن: د caviar او shrimp سلاته

په خپل ژوند کې لږ تر لږه یو ځل ډیرو خلکو دا هڅي سره caviar سلاته او shrimp. سره seafood دا آسانه سلاته ډېر خوندور او سالم، خو ګران، او بیا نو معمولا د يو جشن جدول سينګار، د مثال په توګه، د نوي کال په حوا.

چې د دې سلاته څلور servings لپاره به د کاهو څو پاڼي، د مړزان هګۍ 8 ټوټې، د shrimp 300 ګرامه، الوبالو روميان 8 ټوټې، او 4 قاشغو caviar ته اړتيا لري. اوس د تېلو چمتو کړي. 2 هوږه cloves واخلئ، چې دا مصلحت دا دی چې د ليمو شيره، د همدې شړشمو 2 tablespoons، لا 3 يا 4 anchovy ته اړتيا لري (تاسو پېسټ کولای شي)، د اودو Parmesan پنير 50 ګرامه واخلي، څلورمه جام د تیلو، دا البته، د زيتونو د تېلو او تور مرچ ښه، ده .

سره caviar او shrimp سلاته چمتو لاندې ډول دي: لومړی د حرارت او په لاندی مړزان هګۍ دي. له دي نه وروسته د مرمۍ څخه پاک دی او په نيمايي په توګه پرې ګيلاس بانجان. د پان توی د زيتونو تېل، د یو لوړ حرارت او په چټکۍ سره هوږه او shrimp Fry. کاهو منډه د اوبو لاندې ښه سیل، وچ او په چاړه پرې کړي.

بحېرې په يو مخلوط کړي. د دې، دا وشيندله د ليمو شيره، د تیلو د - د زيتونو د تېلو تر ټولو غوره، شړشمو، وشيندله تور مرچ، هوارولو په لکیو کې anchovies، هوږه او اودو پنیر.

کله چې په ټولو برخو او اجزاو په چمتو دي، à la سانه سلاته کاسې واخلي او په ښکته خپور د سلاته پاڼو. څخه ګڼل سره shrimp، چمنانو د هګۍ او روميان. د ټولو په سر سره seasoning او کاشوغه سينګار سره سره caviar وشيندله. سره caviar او shrimp چمتو سلاته!

جوړول د دې سلاته ساده ده، خو دا خورا ګران بيه لري. له همدې امله دا اړينه ده، چې يوازې د ازمايښت غذا څخه استفاده وکړي. د دې سلاته نازک خوند کولای ټینګار شي زياته کړه، چې د کنسرو اناناس يو څه.

سره caviar او shrimp، چې pineapples شامل دي، په لاندې توګه چمتو سلاته. د خامو shrimp 500 ګرامه بايد د سور caviar 50 ګرامه، د خواږه مرچ، کاهو او درې ringlet اناناس یو POD واخلي. سلاته بايد ومينځل شي، وچ او د لاس واخلی. Shrimp جوش او د مرمۍ څخه پاک. اناناس او مرچ پرې په وړو cubes. ټول د اجزاو په يوه ژوره کاسې کيښودل کيږي، سره mayonnaise ته خوند او فانينشيل ډک کړئ. بيا په د آيس کريم په کاسې یا عينکو يوه سلاته کېږدي او د سينګار سره سره caviar.

جدول د ښکلا هم کولای شي د يوه شي سلاته شاهي سره د سور caviar، چې د seafood او د مختلفو خوند هم لري. د دې اصلي سلاته تاسو باید د squid 400 ګرامه، څلور هګۍ، د سور caviar، crab لښتو مرتبان واخلي - یو بسته، mayonnaise او دل ته خوند. هګۍ باید ايشوئ، په يخو اوبو بيا ارام او پاک. د دې سلاته به يوازې د پروتين ته اړتيا لري، نو د yolks باید جلا شی او يوې خواته. پروتينونه grate، پرې په julienne لښتو، squid ومينځل، پاک او جوش. وروسته له هغه چې تاسو squid پرې په يزي په توګه د امکان تر نری ته اړتيا لري او په ښه توګه سره د نورو اجزاو ګډيږي.

ومينځل او وچ دل وځپل او بیا سره mayonnaise مخلوط او د سور caviar د نورم نیم کړئ. په يوه سلاته کاسې او چمتو دي سلاته خپریدو سره د پاتې هګۍ زيړ او د سينګار. دا په فیصلو څخه ډېر په زړه پورې!

سره caviar seafood سلاته، په ټټر د ګاڼې سينګار: او اوس موږ د بل اصلي بېلګه وړاندې کوي. په یوه پوند د seafood کنګل مخلوط تاسو باید د دوه هګۍ، يو پياز، یوه ګازره او د خواږه مرچ، mayonnaise یو POD، د آيسکريم پنیر، هوږه clove او د سپين يوه ډوډئ له 300 ګرامه واخلي. د سينګار تاسو باید د caviar دوه لوی قاشق واخلي - سور او halibut.

سره د سر د خره د ډوډۍ پرې يوه مړۍ ډوډوۍ نو چې دا له یوې خوا د اډې سره وصل دی، او د ده crumb شوي دي. هوږه د masher له لارې تصویب او مخلوط سره د پنیر. پنیر د مخلوط په نرمۍ کې د اوبو د حمام په اوردجهنم او پرزی په يوه له ټولو خواوو "تنې". بهر، دا ضروري سره بیخونه او د سور مرچ ټوټې د سينګار ده. ګازرې په يزي، پياز پرې - نیم کړيو او په سبزيجاتو او يا د زيتونو تېل مالگه.

د بحر د کوکتل لپاره د پنځو دقیقو جوش، او د سبو د اوبو نم زياته ده. پاتې مرچکو او سخت جوش هګۍ پرې په يزي، سره ostyvshimi سابه او خواړه، mayonnaise د خپریدو او د سینه ګډيږي. بيا، د پوښونو باید په بشپړه توګه وتړل شي، خو نه او په سر کې د سينګار caviar. پر وغولو سينګار سره ومينځل سینه اړتيا ته خدمت وکړي او د وچې کاهو والوزول شو.