مرکبونه چرګانو رول.

د چرګانو - د تر ټولو مشهور او انعطاف منونکي يو. له دا تاسو کولای شي د يوه ډېر ساده خواړه او Culinary خوښيو په څېر پخوي. د هغوی ټول مغذی او خوندور. د غورنۍ ډولونو، پخوي چرګانو رول.

دا کیدای شي د دواړو څخه د ټول جسد او يا د چرګانو د غوښې او یا برخو څخه. رول پخه او یا په تنور پاخه شي.

مرکبونه د چرګانو د ټول چرګانو څخه د رول.

Bird واش، وچ. يوه تيره چاړه راوباسي او په سينه جوړولو incisions، له هډوکو سره غوښه د پوستکي لرې. ته په ميز (تخته) غوښه خپور بهر، په اسانی ماتې ورکړه پړاو. سره مالګه، تور مرچ او د هر دیګ دا حرج. بندول ليکلو په زرورق تاو، تار ورکړو کړي. د 180-200 درجو د تودوخې کې د 50 دقیقو تنور پخوي.

تاسو کولای شی په یوه نغاړل تېلو ورکړو. توپير: a) د مرخیړیو، sauteed پياز؛ ب) د بیکن مالگه په جوش هګۍ؛ ج) د خوګ ځمکې سره د بوټو د غوښينو.

مرکبونه چرګانو رول سره د اناناس fillet.

چمتو چرګانو ته نېښ کړي او د پليټ، چې د ده او همدارنګه د تمبولي نو دا نرۍ شي اچوي. مالګه او مرچ د خوند. آيا د دیګ، په ځانګړي ډول د چرګانو د انتخاب په اړه ونه باسو. کنسرو اناناس او پنير د پاې ته د ټوټې، په يوه څادر، خپور سره mayonnaise د چرګانو کړي. د رول ونغاړئ. بیکن پرې په نری تړانګه يزي، ونغاړئ ورته ورکړو، د تارونو مهر، په زرورق بيا ونغاړئ او په تنور په اړه د يوه ساعت لپاره دا واستوي. کله چې د ډيش ته چمتو دي، پرې په کړيو ده، سره د سمسورتيا د سينګار.

مرکبونه چرګانو څخه د چرګ سينه رول سره وچ زردالو.

چمتو چرګ سينه نېښ، واستوي، ګل مبارزه وکړي. سره مالګه او مرچ سولوي او د خوند. زردالو پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې (پخوا دا کولای شي چې په یو ویف steamed شي). Chesnochek منځه وړل، اودو پنیر ته وچ زردالو اضافه، د مات پړاو سينو، چې د بيا ليکلو ته ورسېد، د تار په بنداژ، او په سبزيجاتو د تیلو پر یو ښه اوردجهنم frying پژواک بيا Fry دغه مخلوط کړي. خدمت ته ټوټې پرې کړي. سره parsley، تازه بادرنګ د ډيش د سينګار.

د چرګانو رول سره د پنیر.

د چرګانو fillet چمتو کول څرنګه چې تشريح پورته پلن وچو شوو تر لاسه کړي. سره مالګه او مرچ فصل. سره اودو پنير وشيندي، د روميانو ټوټې کړي. غوښه ليکلو ورکړو، کړی.او toothpicks، کات يو نان ډيش، توی بېخ اوموندل. په preheated تنور پخوي. نیم ساعت وروسته سره په اودو پنير په پای کې وشيندي د چرګانو څخه د ساس توی، د يو څو دقيقو تنور پړاو څخه ووځي.

د پخلي د چرګانو سره لوبیا د چرګانو پښې شیندنی.

bezkostny ټوله پښه واخلئ (او یا له عادي هډوکو لرې). A little وهلو پړاو myasko. د ښيښه لوبیا groats نیم پخوي. په نباتي غوړي مرخیړی او پياز Fry. له پياز او oatmeal مرخیړی پچه. مالګه او مرچ Add ته خوند. اوس په ټوله پښه د ډکول جوړوي. په زرورق کې رول ته ورسېد، او بیا. په یوه پژواک لپاره په لږ اوبو 40-50 دقیقو دا پخوي. دا په دواړو ګرم او سوړ-فورمه ورکول شي.

په یوه بکس مرکبونه چرګانو ليکلو.

د دې، رول چرګ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. هوارولو د مرخیړی، هوږه، ګازرې grate وچو شوو. په یوه لوی کنډولی د چرګانو، مرخیړی، ګازرې، هوږه، شنه نخود، د دیګ کړي. Add وچ gelatin، او همدارنګه د ګډ، راځئ د یو څو دقیقو ولاړ. دلته ده چې د چرګانو-د سبزيجاتو د مخلوط باید د جوس يو بکس کلک تړل کېښودل شي. اوس بايد موږ ته پخوي. د دې، په يو زيات لوښي سره د اوبو د بکس ځای او د کم حرارت د نيم ساعت لپاره د پخوي. بيا ارام په اطاق د حرارت درجې او وروسته له دریو څخه تر څلورو ساعتونو لپاره د يخچال. د تېر ګام - پري بکس، د رول، crosswise ټوټې à la سانه پرې وباسي. دا لوښي به رخصتي هر جدول کې د سينګار. ښه اشتها!