چرګ رول

د تر ټولو غوره خواړه چې کولای شي سره چرګ، يوه مړۍ ډوډوۍ ته چمتو شي. لپاره دا Toppings ډیر متنوع وکارول شي: سبزيجات، الوبخار، ځينی، پنیر، بیکن او نور. چک څخه د غذا د ځينو.

چرګ رول

700 G ونیوله چرګانو سينو، مرچ، مالګه ده. د تېلو د زرورق او دا د هغې په سينه کړي، نو دوی به د تداخل وو. سره mayonnaise، سره د دیګ وشيندي. اسيديک او اصلي 2 مڼې، پرې په cubes، په چرګ او سره د بوټو وشيندي. بندول رول، په زرورق ته ورسېد او د يو ساعت لپاره پخوي.

د چرګانو د Roulade په کڅوړه

د چرګانو Fillets 1.2 کيلو په لکیو کې کوچنۍ کوچنۍ برخې وزن. د هوږه څرګن د 6 cloves. د چاقو - نیم Frog، او دوهمه برخه د وچو شوو. مرچ، هوږه، مالګې او د چرګانو د gelatin 20 G مخلوط کړئ. د جوس، هوار د بسته کېږدي او بسته یو stapler کاروي. د اوبو د يوه لوښي د fillet کچه ډکه کیږدی. د اوبو دانې او اشپز ساعتونو لپاره. د کنګل gelatin په يخچال کي د - په يو پليټ ته ورسوي او په برنډه کې يخ لرې، او بیا په شپه کې. پرې د کڅوړه دابرخه او په يوه لوښي د رول اچوي.

سره cranberries د چرګانو رول

کنګال او د کيلو د چرګانو تریرغل، په زرورق طبقو پراخ کړي دي. هوارولو د دل د وچو شوو او هغوی ته fillets وشيندي. مالګه او تور مرچ، د cranberries توتان 50 ګرامه، لږ paprika او وچو هوږه کړي. په یوه رول تاو. سره د سبو د مرطوب، په زرورق ته ورسېد او په تنور د پخولو لوښي لرې. بيا ارام او پرې په ټوټې. سره د بوټو Garnish.

سره بیکن د چرګانو رول

د په وړو يزي چرګ پرې 800 g. فصل نړیوال دیګ او وځپل هوږه. پرې په نيمايي کړيو پياز، سره fillets ګډ او په یوه ارام ځای د نيم ساعت په اچوي.

په يزي Fillets د پياز نيم کړيو او د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه کړئ. يې د ليکلو لست، چې بيا د بیکن يو مات پړاو ټوټې تاو د کمکیانو لپاره. څنډو بیکن skewers سره ونښلوي. په کاڼ یا په 20 دقیقو کې د تنور پخلي، مخه وخت په وخت. د سبزیجاتو او بوټو ته خدمت وکړي.

سره وچ روميان د چرګانو رول

د چرګانو په سينه ټوټې پرې او ماتې ورکړه پړاو. سره د مالګې فصل، سره مرچ وشيندي. په هره ټوټه لږ نیلي پنير او واچول وچ بانجان. ایزي په هګۍ، رول، رول بيا په اوړو او breadcrumbs. په کوچ او د زيتونو تېل باندې کم حرارت Fry شیندنی. سره mashed کچالو ته خدمت وکړي.

سره الوبخار د چرګانو رول

د چرګانو د fillet يو پونډ سفرونو، ټوټې پرې کړي. پړاو ته ماتې ورکړه او په داسې يوه لاره چې دوی عصري دروغ واچوئ. د مالګې، اضافه turmeric، paprika، مرچ. د لکیو کې chives څو تالي تجزيه کيږي. د gelatin يوه کوچنۍ غونج کړئ. د ګازرې او اسيديک او پرې په ټوټې. په fillets ته يې ورواغوستل. سره د الوبخار 350 G پريمنځئ، ټوټې ټوټې، د ګازرې ټوټې تر منځ پراخ پرې کړي. بندول fillet يو رول ډک او د تار ونغاړئ. شریکول پر غوښینه فورمه، پېر او زرورق پوښښ لاندې راولي. پخوي 35 دقیقې، نو د ورق لیرې کړئ او اجازه لپاره په تنور 15 دقیقو ولاړ. رول پرې په کړيو، پر يوه لوښي.

سره د پنیر د چرګانو رول

د fillets يو پونډ پړاو سره د مبارزې، له ترش اوموندل، مالګې برس، سره دل او مرچ وشيندي. پرې د پنير 150 g، 2 cubes مرچکو او تجزيه په fillets. بندول رول، په breadcrumbs او چپنه هګۍ رول. په تر سرو نصواري یو پژواک Fry. په تنور لپاره د 20 دقیقو کې کېږده.

د سبزیجاتو د چرګانو رول

دوه پښې د هډوکي جلا. بيا، تریرغل، مرچ، وشيندي د gelatin 20 G، مالګې.

دانې 2: د تېلو چمتو سخت جوش هګۍ دي. پرې يې او مرچ او د پنير cubes 100 ګرامه. په يوه زيږه grater ګازرې حرج. هوارولو بیخونه وی. ټول اجزا مخلوط کړئ. مالګه، اومه هګۍ او تور مرچ Add، او همدارنګه د ګډ.

Drumsticks باندې د زرورق. د پښو په منځ کې د ډکول او د رول رول کړي، کلک پیچل، دا په زرورق. د 45 دقیقو په تنور کی کیږدی. زرورق واستوي، roulade يخ، پرې ټوټې ورکړي.