د فرصتونو ته خوندوره او سالم د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ پخوي تينکر، موږ ته وړاندې کوي کبان نیلي موجي. له مرکبونه د هغې چمتو plates، steamer یا تنور، چې زياتره ساده او اسانه کار اخلي د چا لپاره د پوه شي. راځئ چې د خپل ځان په دې لوښي څخه برخمن دي. يوه بېلګه - لومړی، د کبانو د بڼې په پام کې، او بیا.
نیلي موجي gadoid
دا کوچنی کبان معمولا خورا ارزان دي. خو د دې مانا نه لري چې د خپلو تغذیوی ارزښت ټیټ دی. برعکس! هر کبان نيول په شمال دريابونه په څېر، دا په ويټامينونه A او E، ضروري شحمي اسيدونه شتمن. کوک کولای شي د مختلفو لارو چارو وي. د غذايي موادو په کبانو د نیولو کې پاتې څه لپاره چې تاسو نیلي موجي يوه بېلګه وټاکئ. د دې محصول خوند ښايي د زعفرانو د ډیپارټمنټ یا hake ورته والې لري. د پروټين د لوړ منځپانګه خلک څوک دي چاغو لپاره ګټور دي. همدارنګه د زړو. موجي غوښه ښه کولېسټرول ميتابوليزم. په هغې کې په شحمو يو څه. او موجودې - د توان سره ضروري شحمي اسيدونه د بدن saturate، او خونديتوب د ښه والي له امله ډېر ګټور دي.
د کبانو د کيکونه مرکبونه د نیلي موجي
همدغه کولای شي له هر ډول ماهي ته چمتو وي. خو دا بېلګه وي (موجي لخوا چانس نه غوره) يو ډېر خواړه. نه یوازي د د د د کبانو، بلکې ځکه چې د پړاو roasting د نشتوالي د غوښې د مال ځکه چې. راځئ چې د کولسټرول او د اضافي وازګه پرته یو خوندوره ډوډۍ پخوي. برسېره پر دې، دا ډېر بې لګښته بېلګه: موجي ارزان، او په استثنا د هغې لپاره په شخصي دښمنیو یوازې اجزاو شتون شامل دي. موږ بايد له سره څخه د هډوکو د غوښې جلا Tinker. Whiting وروسته fillets خرڅلاو لپاره دي معمولا نه - د کبانو یوازې پلورل ټول جسد. د کبانو د يو کيلو، يو پياز او ګازرې، هګۍ، سپين ډوډۍ، د ترش اوموندل، paprika او تور مرچ څو spoonfuls واخلئ. Whiting Defrost، سره د يخو اوبو کنګال، د سر او دانجن وشړل. د پوستکي لرې کړئ. سره Culinary قيچي، له هډوکي، وپوښل شي څخه جلا غوښه لرې. بايد يوازې د کبانو fillets پاتې شي، او د hamburgers کارول کېږي. په اړه تر څو د هغه د جامدو جوړښت واخلي، تاسو اړتیا نه لرئ چې اندېښنه - دا به اوس هم لري چې د يو غوښه grinder تېرېږي. هم د grinding fillet مخلوط مناسب. مخکې له تاسو د کبانو له لارې شئ، ډاډ بيا چې نه هډوکي شته دي. په اوبو يا شيدو د ډوډۍ د پاشلو، د پيازو د وچو شوو، د ګازرې grate. دا اجزاو هم باید په یو مخلوط یا grinder اوړه. د تولید متجانس ډله هګۍ، مالګه او مرچ مات کړي. قائمه سره د لوند لاس شي په تنور پرځای لږ څه مخکې breaded په breadcrumbs او Fry کوکوی. خو که چې د ډوډۍ په اړه پروا تاسو شو غذایی، د دې ګام ته لاړشی او يوازې پر يوه نان محصولات بهر کېږدي. سر هر cutlet کولای شي لږ څه سره ترش اوموندل غوړشی او وشيندي سره paprika - دا نه ډېر د کالورۍ منځپانګه زیات کړي، خو به یو غوره قشر کړي. په اړه څلورمه ساعت لپاره د کیک پخوي.
سره نیلي موجي نور لوښي
دا کبان ډېر ښه جوش جوړ salads ده. د مثال په توګه، په يوه دوديزه vinaigrette. د sirloin ټوټې او څو کچالو يو څو په کتو سره، تاسو کولای شي د يوه ساده او ډېره خوندوره ښوروا چمتو کړي.