غذا samosas د مرغانو او dessert

د هند د پخلې به د چا پروا نه پرېږدي. اوجالبو او پټولای.ما لوښي او په خوله بيګ. ښايي د دغو ټولو مشهور دی samosa. دا کيکونه ذکر په Vedas دي! په اسیا ته د کریمیا د خپرولو، د دې ډيش ده د ګاونډیو د خلکو د متنوع کلتوري دودونو له خوا د غني. له همدې امله غنمونو څخه کیدای شي د دواړو رستوانتونو - دوی سره د یوه ترکیبی دنده ترسره شوي دي، او dessert - په دې صورت کې، دوی سره powdered بوره وشيندله دي. د دا ډول موادو په عمده سبزي يا پنير او سابو ډکول. خو استثنا شتون لري. سره غوښه او پياز په "samsa" پاخه - د تش په نامه د کریمیا samosas. مرکبونه کلاسيک د هند د لوښي په توګه د تېلو يوازې سره د دیګ د سابه شامل دي.

راځئ چې د ځينو لارو د دغو کچه خوندور دمیوی pies چمتو ګڼي. خو موږ هر غذا samosas غوره - dessert يا د مرغانو - موږ باید لومړی یوه پخوئ کړي. د اجزاو اندازه پر بنسټ د 10 pies کې ورکړل شوي دي. په یوه د پري تخته د اوړو يو ګيلاس توی. یو سره په څوکه "crater" "volcano" جوړه کړئ. په دې ژوروالي د سيمولينا دوه کاچوغې او د نباتي غوړي ورته اندازه کړئ. سره د مالګې يو بدلوونکي وشيندي. اضافه اوبه او بهر د پخوئ نرم elastic رول. سره یو لږ څه لوند دستمال دا Cover، ورکوي لپاره د يو ساعت څلورمه برخه "آرام". Mnemonic بیا بیا لپاره د 10-15 دقیقو څخه ووځي. ځینې غذا samosas وړاندیز د سبزۍ د تیلو د کوچ ځای. خو بيا دا لري چې د ذوب شي، سره د اوبو سره ګډ او توی دې مايع لري چې اوړه، له سخت پخوئ ګډول.

د pies د ډکولو لپاره، لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، کولای شي ډېر توپير ولري. زياتره ډېرحساسیت محصولات، خو Samos غذا چې کولای شي په خوندي توګه واچول د روسیې د پخلې په ژوند کارول. موږ يوازې د اړتيا پر پورته سټاک د هند د دیګ: د garam masala، turmeric، زيره او د دڼيا د يو نيم کاشوغه. او دوه ګشنیزو مرچکو ته اړتيا لري. له دریو کچالو په دي سره ښاخۍ د "یونیفورم"، پاک، د خوارکی تر داوطلبۍ ايشوئ. هوارولو پرې د هوږه، یو کوچنی د ريښي د تازه زنجبیل، ګشنیزو او لږ پياز clove. په يوه ژوره پژواک، لپاره یوه دقیقه زنجبیل، دانې او هوږه د تیلو او Fry درې tablespoons توی، بيا د پيازو او د شنه نخود لپه کړئ. اووه دقيقې - پنځه چمتو کړي. وروسته له دې څخه د دیګ، مالګې او د جوس نیم لیمو څخه لمده عصری. لپاره د دوه دقیقو Fry، نو د mashed کچالو زیاتولو ته دوام ورکړي. لفظي دوه دقيقو او د اور بند کړئ.

د dessert غذا samosas یوازې د کلاسیکو د ډکولو څخه توپير لري. پرې نارنجي خميره، سولوي او د سياټل، سره د بورې 80 ګرامه او د nonacidic تازه چکه 400 ګرامه ميوه برخه ګډيږي. د خوږ ډکول بل نظر: د بورې کيله ټوټې caramelizing.

هیڅ پېچلې او د جوړېدو samosas نه ده. سره عکس مرکبونه کولای شي د کار بايد څرنګه دا دنده او ساده کوي. موږ په يوه نرۍ کيک د پخوئ ټوټه ورکړو بهر، په نيمايي پرې دا. موږ د یو نیمه دایره واخلي، په رڼو او قطر يو لوند ګوتې او نظرات zaschipyvaya، د يوه مخروط ترلاسه کړي. ډک سره واېښول غوښه kulechek. وجنگاوه دا او سره یو دریم ګوند zaschipyvaem. په يوه ژوره frying پژواک د تیلو په تودیدو ده. دا بايد دومره چې يوه طبقه 2 سانتي مترو په ضخامت وه وي. دا samosas Fry، یوازې یو ځل مخ اړوي، تر څو د سرو زرو نصواري. Spread د اضافي وازګه يوه پخلنځي توليه نم.