سلاته "خوښي": د نړۍ د تر ټولو ښه غذا

باید په تشریفاتي جدول سلاته د رخصتي نوعه په منځ کې وي. "د خوښۍ." د ډيش نرم او اصلاح خوند به د ټولو هغو کسانو هڅه دا د زړونو او معده لری وګټي. د salads ښایسته ساده، نو دا به په دې وتوانېږي چې د novice اشپز هم رامنځته کړي.

ریښتیني د، دا ضروري روښانه کړي چې په همدې نوم ده د salads خورا ډیر دی. د دلیل روښانه دی: لکه د يو تعريف بر څو لوښي. موږ ټول انتخابونه چې د ذکر وړ راټولې کړې. آن هغه چې په انقلابي د تر ټولو مشهور دې نوم انتخاب لاندې ترکیب څخه توپير لري.

سلاته "خوښي": د يو کلاسيک بېلګه

کلاسیک ډيش یوازې ځکه چې د هغه د بېلګه په نامه - وطنۍ. د چرګانو د يو پاو، جوش تر پخه او منځنۍ منځنیو cubes پرې واخلئ. کله چې د پخلي ده مطلوب خوند broth د دیګ ته غوښه د يوې روښانه خوند ورکوي. د مرخیړیو د چرګانو برابر شمېر د پخيدلو او هم متناسب غوښه نړېدلې. د pickled بادرنګ پینځو پورې ټوټې په منځنیو ورته پرې کړي. که د تخمونو په لوی، او د پوستکي شاړه، هغوی دي د دفع د مخه. د شنه پياز ډېر اوچت بنډل په لکیو کې، د ټولو ګډ او flavored mayonnaise. د لوی ښکلا، سره جشن جګوالی، د طبقو عمده برخې سره promazyvaniem oversleeping، پياز او کېښودل دي.

تر ټولو د پام وړ پرمختګ

هر څوک د خپل خوند او غوره توبونه، او چې سلاته "خوښي" تر خپل عنوان، د کورنۍ د خوښی لاندې توافق دا د بادارې لري. زياتره وختونه بدل سره مالګينې pickled بادرنګ - دا د هغو کسانو لپاره چې د سرکه disapproves مناسب. تاسو کولای سره مرخیړی تجربه: مالگه يا pickled واخلي. زیاتره وخت، نو د هغه د چلند او د چرګانو ټولګه: ډېر غوره څکاوه سينه.

په یاد ولرئ چې د پخلي يو Art - او وړيا تخليقي وي احساس کوي.

"اناناس خوښۍ»

ډير د کور تشريح د ډيش هېڅ نه کنسرو ميوه استازیتوب نه کوي. تر ټولو مشهور سلاته "د دلګشا" سره د اناناس. د عمده برخې پاتې شي ورته، یوازې champignon ډله ده چی د کيلوګرامه دریم کم. پر ځای حاصل ډېرحساسیت ميوه اخيستي دي او د همدې ټوټې، او همدارنګه د نورو برخو پرې کړي. لپاره د سلاته د ځای شنه پياز سلاته دا نسخه ډیر معرفي سپين، د پنځو دقیقو کې د لیمو جوس marinated (په يوه سرکه نه هر صورت!).

د سلاته بله نسخه

په دې وخت کې، موږ د يو بل لوښي په ډراماتيکه توګه چمتو کړي. يوازې هغه څه چې د هغوی يو موټې - يوه سلاته "د دلګشا" سره چرګ، او همدارنګه د پخوانيو هغو هم ده. يوازې دلته دا ضروري په څکاوه فورمه چرګ دی. ټول اجزا ایښودل دي سره prorisovyvaniem هر جريمه بڼلي mayonnaise طبقو.

1. د هوارولو په لکیو کې د چرګانو دوه سوه ګرامه.
2. له دریو لوی اودو جوش هګۍ دي.
3. د قاشق جوړې په کوریا هم تيره ګازرې نه دي.
4. پرې په نری تړانګه يزي، کنسرو هلو. دا سپارښتنه ده چې دوه نیمایي برخې اخلي، خو دلته دا به ستاسو د خپل خوند له خوا هدايت شي: څو مودې ته اړتيا ده.
5. پاتې چرګ، په اړه په ورته توګه دا لومړی طبقه لپاره واخيسته.
6. اودو، لکه د روسیې، پنیر، نږدې 100 ګرامه.

وړاندې له دې چې میز ته د انتقال "د دلګشا" سلاته باید یو لږ ساعت نه وي چې د يخچال په ودرېږي. وڅکئ - هم فتحه تالو.

Exquisite "خوښي"

په نادره بېلګه وي. او دا زموږ د خلکو لپاره خورا معمول. په ورته وخت کې، هغه کسان چې چمتو دا، باور چې یواځې د دې سلاته لائق ته د خوښۍ په نوم شي. د دا سخت برخه - دا د ډکولو. د ساس سوه ګرامه ښه مميز ډک ساعت او د cognac tablespoon تاوده اوبو مساوي حجم. بل، وچې ميوې decanted او د Brandy سره مخلوط د شړشمو يو tablespoon، سره د سرکه (بهتره شراب)، دوه یوه کاشوغه تر ملایم دبارولو - د زيتونو تېل، Curry، مالګه او تور مرچ (seasoning - ستاسو د خوند). لوښي prostilaetsya کاهو، خو د شمېر په توګه لکه په يزي پرې ده او سره پوند diced پخه سينو او دوه avocado مخلوط. د مخلوط شو د پاڼو پواسطه تجزيه شوي، دا مميز وشيندله، په Brandy ټکیدلی او په لکیو کې د بادامو (يو نيم ګيلاس). چمتو ساس ډکول - سلاته او "خوښي" د aesthetes يوه نمونه ورکړي. طبعا، د ډيش یوازې د ځوانانو له خوا د استعمال لپاره دي.

Crab نسخه

په یاد ولرئ چې د "د دلګشا" سلاته د چرګانو پاخه لازم نه دی. غذا چې خوند لري "غږونه" خوګ شتون لري. دا لوښي - د seafood مينه. سلاته د crab غوښه 200 ګرام بسته شوي دي. په افراطي صورت کې به لاړ شي او په لښتو، خو دا ښه ده چې پر طبیعي محصول سخاوتمندانه شي. د غوښې نه عبارت ده ویشل، د پري عمده برخه ده، د اړتیا په صورت. پینځو پورې جوش هګۍ؛ د دې ډيش دا مهمه ده چې دوی نه لاخره، چې موږ کارول، او لوی ټوټې پرې - د 6-8 ټوټې يوه هګۍ. په همدې ډول چمتو کړی او په یوه لویه روميانو. هوږه په يوه grater دبارولو یا هوارولو په لکیو کې (push مطبوعاتي سپارښتنه نه). ټول د برخو او اجزاو په ګډه دي، کاهو اوبه رڼا mayonnaise. ښه اشتها!